El documento habla sobre legislación ambiental y conceptos relacionados como medio ambiente, sustentabilidad, desarrollo sustentable, contaminación y residuos. Define el medio ambiente como un sistema global constituido por elementos naturales, artificiales y socioculturales. Explica la importancia de cuidar los recursos y reducir, reutilizar y reciclar los residuos para proteger el medio ambiente.

1. “LEGISLACION AMBIENTAL”
UACUAC
Sede San FelipeSede San Felipe
Profesora: Sandra Navarro

2. MEDIO AMBIENTE
Es el sistema global constituido por elementos
naturales y artificiales de naturaleza física,
química o biológica, socioculturales y sus
interacciones, en permanente modificación por
la acción humana o natural y que rige y
condiciona la existencia y desarrollo de la vida
en sus múltiples manifestaciones.
Ley 19.300. Bases de
Medio Ambiente
¿QUE ES EL MEDIO AMBIENTE?

3. MEDIO AMBIENTE
Elementos
Naturales
RECURSOS
NATURALES
Rec. Renovables Rec. No Renovables
Son aquellos
elementos que
no deben su
existencia a la
intervención
humana
Son los
componentes del
medio ambiente
susceptibles de ser
utilizados por el
ser humano para la
satisfacción de sus
necesidades.
Minerales, Petróleo,
etc.
SE AGOTAN
Agua, el aire, el suelo,
vegetación, fauna, etc.
NO SE AGOTAN

4. MEDIO AMBIENTE
Elementos
Artificiales
Son aquellos
elementos que
deben su
existencia a la
intervención
humana
Electricidad, construcciones,
instalaciones, equipamientos,
maquinarias, etc.
Elementos Socio-
Culturales
Son aquellas
manifestaciones
(abstractas) que
existen al
interior del
lenguaje
humano y sus
valores
Comportamiento, acciones,
valores, etc.

5. MEDIO AMBIENTE
Medio
Ambiente
Socio-Cultural
Medio
Ambiente
Natural
Medio
Ambiente
Construido.
TIEMPO SUSTENTABILIDAD
DESARROLLO SUSTENTABLE
SISTEMA GLOBAL

6. ¿QUE ES LA
SUSTENTABILIDAD?
MEDIO AMBIENTE
Es la capacidad de apoyar en
el medio ambiente el
mejoramiento continuo de la
calidad de vida en un
determinado tiempo.
¿QUE ES DESARROLLO
SUSTENTABLE?
Este surge por la necesidad del ser
humano de explotar los recursos
naturales para su desarrollo, en una
forma racional que garantice la
calidad ambiental de nuestros
ecosistemas.

7. MEDIO AMBIENTE
TERMINOLOGÍA IMPORTANTE
Impacto Ambiental
Aspecto Ambiental
Conservación del
Patrimonio Ambiental
Es el uso y aprovechamiento racional o la
reparación, de los componentes del medio
ambiente, especialmente aquellos propios del
país, con el objeto de asegurar su permanencia
y su capacidad de regeneración.
Es toda pérdida, disminución,
detrimento o menoscabo
significativo inferido al medio
ambiente o a uno o más de sus
componentes
Es la alteración del medio ambiente, provocada
directa o indirectamente por un proyecto o
actividad en un área determinada.
+
-
Daño Ambiental
Todo los rasgos, caracteristicas,
matices, etc. relacionados con el
Medio Ambiente

8. MEDIO AMBIENTE
Se debe entender como contaminación a la presencia de sustancias
nuevas en el ambiente o al aumento de los componentes normales, los
cuales resultan nocivos para la salud del hombre.
¿QUE ES LA CONTAMINACION?
Es todo elemento que cuya presencia en el ambiente, en ciertos niveles,
concentraciones o períodos de tiempo, pueda constituir un riesgo a la
salud de las personas, a la preservación de la naturaleza o a la
conservación del patrimonio ambiental
¿QUÉ ES UN CONTAMINANTE?

9. MEDIO AMBIENTE
¿QUÉ PRODUCE LA CONTAMINACIÓN?

10. ¿QUE SON LOS RESIDUOS?
Es toda sustancia sólida, semisólida, líquida o gaseosa proveniente de actividades
humanas, cuyas características impiden usarlo en proceso que los generó y que
han perdido valor económico prioritario para quien lo genera .
MEDIO AMBIENTE

11. MEDIO AMBIENTE
¿CÓMO SE CLASIFICAN LOS RESIDUOS?
 Según su Origen
Residuos radiactivos
Residuos Biosanitarios
Residuos agrarios
Residuos Industriales
Residuos domiciliarios
Más conocidos como basura
doméstica
Son todos aquello generados
por la actividad industrial
Son los que proceden de la agricultura, la
ganadería, la pesca, las explotaciones
forestales.
Son los originados por actividades como la
industria farmacéutica, investigación biológica,
análisis clínicos y atención hospitalaria.
Materiales que emiten
radiactividad.

12.  Según su Composición
ORGÁNICOS
INORGÁNICOS
MEDIO AMBIENTE
Son aquellos que tienen la
característica de poder
desintegrarse o
degradarse rápidamente.
Se descomponen
naturalmente
son los que por sus
características químicas
sufren una
descomposición natural
muy lenta.

13. MEDIO AMBIENTE
 Según su tipo de manejo
PELIGROSOS
INERTES
Residuos que no presentan
efectos sobre el medio
ambiente, debido a que su
composición de elementos
contaminantes es mínima.
Residuos que por su
naturaleza son inherentemente
peligrosos de manejar y/o
disponer.
También cuando son
manejados de forma
inapropiada.

14. MEDIO AMBIENTE
 Según su estado físico
SÓLIDO
LÍQUIDO
GASEOSO
Alcance Real
Es propiamente tal
en téminos
descriptivos o del
manejo.
Ej. El Aceite se describe físicamente
como un líquido, sin enbargo para su
manejo se utilizan métodos
aplicados para sólidos.

15. MEDIO AMBIENTE
¿QUÉ MEDIDAS DEBEMOS TOMAR FRENTE A LA
GENERACIÓN LOS RESIDUOS ?
Es una práctica que consiste en usar los
materiales que desechamos una y otra vez para
hacer nuevos productos reduciendo así la
utilización de materias primas.
REDUCIR
REUTILIZAR
RECICLAR
Usar de nuevo un objeto que ya has empleado
para el fin para el que lo adquiriste. De este
modo alargamos su vida y evitamos que se
convierta en basura.
Reducir las basuras es disminuir su
peso, volumen, y toxicidad.
Práctica de las 3’Rs.

16. MEDIO AMBIENTE
¿CUALES SON NUESTROS DESECHOS?
Los desechos o residuos que generamos en nuestros casinos se
encuentran clasificados dentro de los RESIDUOS
DOMICILIARIOS
RESIDUOS
DOMICILIARIOS
Orgánicos
Inorgánicos
Peligrosos
Desinfectantes,
químicos en
general
Restos de
plásticos,
metales, etc
Restos de
comida, etc.
VV
OO
LL
UU
MM
EE
NN
EE
SS

17. MEDIO AMBIENTE
Metales y
PlásticosMaterial Orgánico
Papeles y Cartones Vidrio
Residuos Sólidos Domiciliarios
InorgánicosOrgánicos

18. MEDIO AMBIENTE
Residuos Líquidos Domiciliarios
Son aguas residuales que
provienen del uso
doméstico, la actividad
industrial y cualquier otra
actividad.
Aguas Servidas

19. Recursos Energéticos y Energía que utilizamos.
Agua
Gas Electricidad
MEDIO AMBIENTE
Equipos Cocción y
Mantención de
Comidas
Equipos de
refigeración, de
cocción,
Mantención de
comidas, duchas,
lavamanos, etc.
Iluminación general,
Equipos de
refigeración, de
cocción y
Mantención de
comidas
Recurso Natural
considerado
“Renobable”
Recurso Natural
considerado No
Renobable
Tipo de Energía

20. ¿POR QUE DEBEMOS CUIDARLOS?
MEDIO AMBIENTE
Gas
Agua
Electricidad
SON RECURSOS
CONCIDERADOS
ESCASOS Y DE
ALTO VALOR
AMBIENTAL
ECONÓMICO

21. NUESTRA POLÍTICA
MEDIO AMBIENTE
EMPRESA INTEGRAL CALIDAD
SEGURIDAD
MEDIO AMBIENTE
COMUNIDADES

22. MEDIO AMBIENTE
¿QUÉ ES EL APL O ACUERDO DE
PRODUCCIÓN LIMPIA.?
“Es un convenio celebrado entre el
sector empresarial, empresa(s) y
el (los) organismo(s) público(s) con
competencia en las materias del
acuerdo, cuyo objetivo es aplicar
la Producción Limpia a través de
metas y acciones específicas.”
Aplicación continua de una
estrategia preventiva e integral
a los procesos y productos,
desde el punto de vista Medio
Ambiental y Sanitario con el
objeto de reducir riesgos al ser
humano y al medio ambiente.
Visión GeneralNch 2796-2003

23. ¿CUÁLES SON TUS DEBERES Y OBLIGACIONES PARA NO
COMETER UN DAÑO AMBIENTAL?
MEDIO AMBIENTE
Utiliza correctamente los RECURSOS
ENERGÉTICOS
Apaga luces cuando estas no
estén siendo utilizadas
Ocupa concientemente el AGUA.
Privilegia la descongelación bajo
refrigeración y no por AGUA, para
los alimentos.
Utiliza correcatamente el gas
No dejes encendidas cocinas,
equipos como calefonts, hornos,
etc. innecesariamente

24. MEDIO AMBIENTE
Deposita los
residuos sólidos
generados sólo en
receptáculos
limpios,
destinados para ello
y en bolsas cerradas

25. Mantén estos
recipientes
siempre tapados,
para evitar plagas
que puedan
resultar vectores
de enfermedades
MEDIO AMBIENTE


26. Mantén los
contenedores de
BASURAS
tapados,
higienizados y en
áreas siempre
limpias
MEDIO AMBIENTE

27. NO arrojes restos de
comida o de residuos
sólidos en los desagües.
MEDIO AMBIENTE
QUE SOLO ESTAN
DISEÑADOS PARA LA
EVACUACIÓN DE
LIQUIDOS.


28. MEDIO AMBIENTE
Mantén
aislados
Insumos y
Materias
Primas que
puedan ser
contaminados

29. No elimines los aceites
utilizados en los Procesos en
los desagües.
MEDIO AMBIENTE
Fíltralos y deposítalos
en recipientes
plásticos destinados
para ello; rotulados
como aceites usados. Almacénalos en un
lugar apropiado y
autorizados (salas de
basuras ).

30. Utilizar sólo productos químicos
entregados por la empresa.
MEDIO AMBIENTE
Cumplir con las
dosificaciones
recomendadas por la
empresa asesora de
productos químicos.

31. No elimines a los
desagües
MEDIO AMBIENTE
