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Clases de pizzas 1
- 1.
- 2. PIZZA HAWAIANA • Ingredientes: •Piña natural. • Jamón cocido. • Tomate frito o salsa de tomate. • Mozzarella fresca. • Especias variadas: orégano, pimienta, albahaca, romero… • Preparación de la pizza hawaiana: • – En primer lugar, haz una masa para pizza, tal y como te enseñamos en el artículo: “Cómo preparar una masa para pizza“. • – Cubre la masa de la pizza con la salsa de tomate y espolvorea las especias. Si no quieres comprar todas estas especias puedes comprar un combinado de especias para pizza con las que darás un toque especial a todas tus pizzas.
- 3. PIZZA MEXICANA • 10gr levadura en polvo • 1/2 kg harina de trigo • 30 gr mantequilla • al gusto Agua • Para la pizza • 1 cda azúcar blanca • 300 gr queso mozzarella • 1/2 cda orégano • 1/2 pieza cebolla blanca • 3 dientes ajo • 1/2 cda paprika • 1/2 cda pimienta blanca molida • 300 gr salsa de tomate
- 4. PIZZA DE CHAMPIÑONES •Pizza de champiñones • Con esta pizza conseguiremos que todos en casa coman este rico y nutritivo hongo sin demasiadas protestas. • Los champiñones son uno de los hongos comestibles que más se usa en la cocina y son muchos los beneficios que nos aporta. • Es de destacar el importante aporte de fibra, vitaminas B6, C y D, también nos aporta potasio, niacina y muy pocas calorías. • Para esa pizza vamos a usar champiñones otros tipos de setas, por ejemplo shiitake, cremini o las que más nos gusten. • Ingredientes para la pizza de champiñones • Masa para la pizza. Podemos hacerla (busca la receta en el apartado "recetas") o comprarla ya preparada. • Queso a rodajas a rallado (el que más nos guste). • Una cebolla dulce cortada en rodajas muy finas. • 250 g de champiñones, y otras setas u hongos, cortados a rebanadas finas. • Tomate triturado. • 3 cucharadas de aceite de oliva. • 3 dientes de ajo picados. • Orégano.
- 5. PIZZA CARNES • Hacepoco probé mi primera pizza de carne y la verdad es que quedó excelente. Es una forma distinta de prepararla, pero tampoco es tan rara. Si usamos jamón, tocino o salami, ¿por qué no un poco de carne? Podemos prepararla en casa y comprar las bases o hacer la masa también, como prefieras. • Ingredientes: • Masa para 2 pizzas. • 400 gramos de tomates pelados, en lata. • 250 gramos de carne molida. • 1 cebolla picada. • 2 dientes de ajo picados. • 25 gramos de mantequilla. • 3/4 de cucharadita de pimiento rojo en polvo. • 1 cucharadita de azúcar. • 1 cucharadita de sal. • Pimienta negra. • 200 gramos de queso mozzarella rallado. • Orégano seco al gusto.
- 6. PIZZA TROPICAL • Ingredientes •5 lonchas de jamón cocido • 4 rodajas de piña en almíbar 4 bastones de surimi • 100 g de queso mozzarella rallado • 50 g de queso emmenthal rallado • Para la masa: 250 g de harina de trigo • 1/2 pastilla de levadura fresca 125 ml de agua • 2 cdas. de aceite de oliva • 1/2 cdta. de sal Para la salsa: • 1 cebolla • 1 bote de Tomate Frito Gallina Blanca 4 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de orégano picado Una pizca de pimienta 1/2 cdta. de pimentón dulce 1/2 cdta. de pimentón picante Sal