Configuracion menus diarios en ConMenu.com

ADMINISTRAR MENÚS DEL DÍA Y MENÚS HABITUALES en ConMenu.com

NOCIONES PRELIMINARES

Un MENÚ DEL DÍA o MENÚ DIARIO es una combinación de platos de entre los que elegir
varios con un precio fijo o determinado disponible en una fecha concreta.

Un MENÚ HABITUAL es una combinación de platos de entre los que elegir varios con un precio
fijo o determinado disponible en unos determinados días de la semana.

Así, si cada día cambio la combinación de platos que conforman el menú estaremos hablando
de un MENÚ DEL DÍA, mientras que si dicha combinación de platos está disponible siempre
(habitualmente) unos días determinados (por ejemplo, todos los lunes, o todos los días de
lunes a jueves,…) estaremos hablando de un MENÚ HABITUAL.

Un restaurante puede disponer y configurar en ConMenu.com varios MENÚS DEL DÍA y varios
MENÚS HABITUALES para una fecha determinada.

ConMenú.com muestra a los usuarios conjuntamente tanto los MENÚS DEL DÍA como los
MENÚS HABITUALES de que dispone el restaurante en la fecha de consulta.

Por ejemplo en la oferta gastronómica de menús de un restaurante para una fecha podrían
mostrarse Menú del día, Menú degustación, Menú ejecutivo,…

En ConMenu.com cada menú (tanto del día como habitual) está formado por una serie de
categorías de platos (Primeros Platos, Segundos Platos, Postres,…) configuradas y
denominadas según las necesidades y preferencias del establecimiento y por los platos que se
incluyen en cada categoría. El límite de categorías que un menú puede tener es de 6, no
existiendo límite de platos.

Cada menú puede configurarse también como “Disponible para llevar” y con hasta dos
“Medios Menús”. El precio de cada una de las opciones se configura por separado así como las
condiciones de cada tipo.

El horario de servicio tanto del menú como de los menús disponibles para llevar y los medios
menús (si los hubiera) se pueden configurar de forma independiente entre las opciones:
Comida, Cena, Comida y Cena, Toda la Jornada. Los precios se pueden fijar también de forma
independiente para cada tipo y horario de servicio.

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Por ejemplo puedo configurar:

Menú del día

Disponible para comida y cena

Precio comida: 10 EUR

Precio cena: 12 EUR

También disponible para llevar, sólo comidas

Precio para llevar: 8 EUR

Disponible Medio menú, sólo comidas

Precio medio menú: 7 EUR

Los precios indicados en ConMenu.com han de ser siempre con el IVA INCLUIDO.

Cuando creamos un nuevo menú en ConMenu.com tienen lugar las siguientes acciones de
utilidad para tu negocio:

1. El menú es publicado en la web app de ConMenu.com
2. El menú es traducido integramente al inglés.
3. Se crean las plantillas u hojas de impresión del menú (tanto en español como en
inglés) en formato PDF y en formato WORD (editable).
4. Se publica automáticamente en la(s) página(s) y perfil de Facebook del
establecimiento.
5. Se publica automáticamente en tu web (si previamente has instalado el script
proporcionado).

Con ello introducir el menú del día en ConMenu.com no sólo no supone un trabajo adiccional
sino que agiliza y mejora la forma de gestión y publicación del menú para el establecimiento.


GUÍA DE ESTILO (O CÓMO ESCRIBIR ADECUADAMENTE LOS DATOS)

ConMenu.com desempeña fundamentalmente la función de mostrar de la mejor manera
posible y más visual la información de tus menús al resto de usuarios en cada tipo de
dispositivo desde el que accedan.

El sistema te ayuda a publicitar tus menús a usuarios que buscan menús.

Para que esta transmisión de información sea lo más eficaz posible te hacemos las siguientes
recomendaciones:

1. Procura tener cuidado con la ortografía y que los nombres de los platos no contengan
erratas. Tu menú lo está viendo el resto del mundo y además puede ser listado ante
una búsqueda por nombre del plato. (Exagerando un poco, si escribieses “vacalao” o
“poyo” no podría encontrar tu menú quien busque “bacalao” o “pollo”).
2. Emplea adecuadamente las mayúsculas y minúsculas. No escribas todo en mayúsculas
pero empléalas con los nombres propios, al comienzo de los platos,… (Por ejemplo: no
escribas “PRIMEROS PLATOS” o “primeros platos” sino “Primeros platos” o “Primeros
Platos”). En Internet está mal visto y es considerado como una falta de educación
escribir todo en mayúsculas, además dificultas la lectura y la diferenciación visual
entre categorías y los diferentes platos.
3. Se descriptivo y específico. El usuario está buscando un menú o unos platos para
comer. No es bueno que pongas por ejemplo Patatas Casa Manolo por muy orgulloso
que estés de ellas y famosas que sean las patatas porque el usuario no puede saber si
son patatas fritas, patatas asadas, un guiso de patatas,… en vez de ello es mejor
Patatas con costilla “Casa Manolo”. En otro orden el usuario busca el plato por sus
elementos básicos no la receta ni la descripción literaria del plato. El usuario va a
buscar, por ejemplo, Pollo guisado con patatas; no va a buscar ni visualizar: Pollo de la
granja de la tía Juana en dos cociones con piperrada de pimientos y queso semifundido
de oveja a la plancha en salsa de frutos rojos con espuma de reinetas…

Evidentemente sólo son sugerencias y puedes publicitar tus menús de la forma que a tu criterio
mejor te parezca.


CONFIGURACIÓN DE LOS MENÚS

Para insertar los menús en ConMenu.com, tanto MENÚS DEL DÍA como MENÚS HABITUALES,
tenemos que dirigirnos a la sección “Configuración de los Menús del día” en la administración
del establecimiento.

Pulsando sobre el botón desplegable se nos mostrarán los distintos apartados de la
configuración.


CATEGORIÍAS DE LOS PLATOS

En primer lugar debemos introducir las distintas categorías de los platos. Las categorías de los
platos son las distintas secciones o categorías de que se componen tus menús (Por ejemplo:
Primeros Platos, Segundos Platos, Postres,…)

Pulsamos sobre el correspondiente botón en la administración.

En la siguiente pantalla es tan sencillo como ir introduciendo los nombres de las distintas
categorías.


Las categorías que vamos introduciendo se muestran en esta pantalla junto con su traducción
automática al inglés.

Para editar o eliminar una categoría de platos pulsaremos sobre la correspondiente del listado
de las que hemos creado y modificaremos los datos necesarios o pulsando sobre el botón
eliminar la borramos del sistema. Cuando eliminamos una categoría los platos que hemos
creado dentro de esta categoría no desaparecen sino que se mantienen en el sistema bajo la
categoría virtual “sin categoría”.


PLATOS DE LOS MENÚS

Una vez introducidas las categorías de los platos introduciremos los platos de cada una de
ellas. Para agilizar diariamente la creación de los menús es interesante introducir previamente
los distintos platos que componen los distintos menús de los que habitualmente disponemos
aunque también puedes introducirlos a medida que vayas necesitándolos.

Para introducir un nuevo plato sólo debemos escribir su nombre y seleccionar a que categoría
pertenece. Los platos que vamos introduciendo nos aparecen el el listado bajo la categoría a la
que pertenecen junto con su traducción automática al inglés.


Para editar o eliminar un plato tan sólo hemos de pulsar sobre el correspondiente plato del
listado y realizar los cambios.

Cuando eliminamos un plato éste no desaparece de los menús que hayamos creado y que
contengan dicho plato.

Si hemos eliminado una categoría de platos los platos, como comentabamos en el punto
anterior, no se eliminan sino que quedan adscritos a la categoría virtual “sin categoría”.
Debemos entonces editarlos y asignarlos a la categoría que deseemos para tenerlos
disponibles a la hora de crear los menús.


CONFIGURACIONES TIPO DE LOS MENÚS

Las “Configuraciones Tipo de los Menús” son las combinaciones concretas y diferentes de los
menús en cuanto a horarios de servicio, precios, dias de servicio, categorias de los platos que
lo componen, etc…

Debemos de crear una configuración tipo para cada combinación de estos parámetros.

Por ejemplo:

Si disponemos de menú de día que de lunes a jueves que sólo se sirve en las comidas y tiene
un precio de 10 EUR y las categorías Primer Plato, Segundo Plato y Postres creamos una
configuración tipo.

Si los viernes el menú está disponible para comidas y para cenas y el precio de comida es, por
ejemplo, 10 EUR y el de cena 15 EUR creamos otra configuración tipo.

Si los fines de semana disponemos de menú que se sirve comida y cena con precio de 15 EUR y
20 EUR respectivamente y que tiene de categorías Entrantes, Primeros, Segundos, Postres,
crearemos otra configuración.

Es decir para cada combinación de horario de servicio, precio y categorias de los platos que lo
componen crearemos una configuración diferente.

Para crear una Configuración Tipo pulsamos sobre el botón correspondiente en la
administración.


En la siguiente pantalla introduciremos la siguiente información:

Nombre de la configuración (1). Es el nombre que le daremos a la configuración tipo para que
sepamos a cuál nos referimos al seleccionarla en la creación del menú. Es un nombre interno,
sólo visible por nosotros.

Descripción de la configuración (2). Es la descripción de la configuración que nos sirve para
saber sus características o las anotaciones que queramos. Es una descripción interna, sólo
visible por nosotros.

Nombre del Menú del día (3). El nombre del menú que se va a mostrar en la web. (Por
ejemplo: Menú diario, Nuestro Menú diario, Menú Degustación, Menú Ejecutivo,…)

Disponibilidad / Servicio (4). Los horarios de servicio en que está disponible el menú. Las
opciones son:

 Comidas


 Cenas
 Comidas y Cenas
 Toda la Jornada

Precio(s) del Menú (5). Los precios del menú en cada servicio. Los precios han de ser con IVA o
los correspondientes impuestos incluidos. Emplear un punto como separador decimal.

Observaciones del Menú (6). Las observaciones y características del menú, condiciones, etc…
(Por ejemplo: A seleccionar un primero, un segundo y un postre. Incluye pan y bebida (agua,
caña de cerveza o copa de vino de la casa). Café no incluido. En terraza 1 EUR más.)

Disponible para llevar (7). Indicar si el menú está disponible para llevar y en caso afirmativo
cumplimentar los datos de servicio, nombre, precio y aobservaciones de forma similar a los
datos del menú.

Disponible Medio Menú (8). Configurar si se dispone de medio o medios menús.
Cumplimentar de la forma habitual. Podemos configurar hasta dos medios menús por si
disponemos, por ejemplo, de un menú de primeros y de un menú de segundos.

Composición del Menú / Categorías de los Platos (9). Seleccionamos aquí las categorías que
componen el menú en el orden que queremos que aparezcan. Podemos seleccionar hasta 6
categorías. Por ejemplo podemos seleccionar como primera categoría Primeros Platos, como
segunda categorías Segundos Platos, como tercera Postres,…


Una vez intriducida la configuración tipo esta se nos mostrará en la lista correspondiente.

Para editar o eliminar una configuración tipo pulsar sobre el botón de la configuración
correspondiente y editar los datos que necesitemos o eliminar según proceda.

Eliminar una configuración tipo no afecta a los menús que ya tengamos creados en el sistema.

Puedes consultar todo el proceso de configuración de los menús del día en nuestro canal de
Youtube http://www.youtube.com/conmenucom


CONFIGURACIÓN DE LOS HORARIOS

Para poder crear los menús (tanto diarios como habituales) y que éstos se muestren
correctamente a los usuarios en las fechas seleccionadas es necesario configurar previamente
los horarios del establecimiento.

En ConMenu.com para la configuración de los horarios hacemos distinción entre HORARIOS
HABITUALES Y HORARIOS ESPECÍFICOS.

Los HORARIOS HABITUALES son como su nombre indica los horarios que habitualmente tiene
tu restaurante.

Los HORARIOS ESPECÍFICOS son los horarios que modifican al horario habitual en una fecha
concreta por los distintos motivos que se te presenten. (Por ejemplo: el horario habitual puede
indicar que los lunes cierras pero con motivo de una fiesta, etc… ese lunes abres).

Tanto en los horarios habituales como en los específicos se configura independientemente el
horario de apertura, el horario de servicio de menú, el horario de servicio a la carta y los
horarios de reservas (que son las franjas horarias para las que admites reservas en tu
establecimiento).

Evidentemente no es necesario configurar los horarios específicos si estos no nos son
necesarios.


HORARIOS HABITUALES

Para acceder a la configuración de los horarios habituales hacemos click sobre el botón
desplegable con el título “Configuración de datos del establecimiento” de la zona de
administración del establecimiento y una vez abierto el desplegable en el botón “Horarios
Habituales”.


En la pantalla de configuración de los horarios habituales ir configurando cada uno de los
horarios de cada día. No necesitas introducir la información de cada día sino que puedes
copiarla de otros días.

Una vez introducidos los datos, si necesitamos modificar el horario, podemos editarlos desde
el correspondiente botón en “Configuración de datos del establecimiento” > “Horarios
Habituales”.

Puedes consultar todo el proceso de configuración de los horarios en nuestro canal de Youtube
http://www.youtube.com/conmenucom


HORARIOS ESPECÍFICOS

Para configurar un horario específico para una fecha iremos al botón desplegable con el título
“Horarios Espefíficos” en la zona de administración del establecimiento.

Al desplegarse nos aparece un botón superior que es el que debemos pulsar para crear un
horario específico.

Debajo nos aparece un calendario actual mostrándonos los horarios específicos que
hubieramos configurado para los próximos 30 días. Las fechas en rojo nos indican que para
dicho día hemos configurado un horario específico.


Para configurar un horario específico pulsamos sobre el botón “Crear Horario Específico”.

En la nueva pantalla debemos seleccionar inicialmente la fecha para la que vamos a modificar
el horario habitual y crear uno específico. Tras seleccionar la fecha se nos cargan los horarios
habituales para dicha fecha, los cuales procederemos a editar segín nuestras necesidades.

Una vez creado el horario específico este se nos muestra en el calendario marcándose en rojo
la fecha a la que corresponde.


Desde el calendario podemos ver los horarios de cada horario específico creado pulsando
sobre la correspondiente fecha en rojo.

En el popup se muestra el horario para ese día. Para editar los datos del horario específico
para esta fecha o eliminarlo pulsaremos sobre el botón inferior del popup “Editar Horario”.


CONFIGURACIÓN PARA PUBLICAR LOS MENÚS EN FACEBOOK

Si quieres que los menús que crees para tu restaurante se publiquen en los perfiles y/o páginas
de Facebook del establecimiento previamente tienes que configurar dicha publicación y
aceptar que el sistema de ConMenu.com pubique en las páginas y/o perfiles que le indiques.

Primero vamos al botón desplegable “Configuración de datos del establecimiento” y
pulsamos en “Publicar en Facebook”.

En la nueva pantalla pulsar en el botón “Login en Facebook”

Se nos abrirá a continuación la web de Facebook

Si no estuvieses logeado en Facebook se te pedirá que te identifiques o entres en tu cuenta.

En la pantalla de Facebook pulsar en “Ir a la aplicación”

Acepta los permisos necesarios pulsando el botón “Permitir”

Se asociarán los permisos, perfil y páginas a tu establecimiento en ConMenu.com


Selecciona el perfil y/o la página o páginas en las que deseas que se publiquen los menús.

Pulsa el botón “Enviar” y las páginas y/o perfil seleccionado(s) quedarán configurados para
que se publiquen los menús en ellos.


INSERTAR UN MENÚ DEL DÍA

Para insertar y administrar los menús del día y los menús habituales nos dirigimos al
desplegable con el título “Menús del Día” de la zona de administración del establecimiento.

En el desplegable nos aparecerán dos apartados, uno para crear y administrar los menús del
día y debajo otro para crear y administrar los menús habituales.


En el apartado superior vemos un botón con el título “Crear Menú del Día” y debajo un
calendario que nos muestra las fechas en las que para los próximos 30 días hemos creado un
menú diario.

Para crear un nuevo menú diario pulsamos sobre el botón “Crear Menú del Día”

En la siguiente pantalla debemos de seleccionar la fecha del menú del día.

A continuación seleccionaremos cómo queremos crear el menú del día. Seleccionar usando
una configuración tipo.


Se cargarán las configuraciones tipo que previamente hayamos configurado. Seleccionar del
desplegable la que proceda para el menú diario que estamos creando.

El siguiente apartado “Sustituir el Menú Habitual (si lo hay) o añadir éste?” está obsoleto, dejar
como está.

Pulsa en el botón “Continuar”.

En la siguiente pantalla selecciona los platos que van a componer el menú de cada categoría.


Selecciona a continuación (si procede) si el menú diario entra dentro de alguna de las
categorías y especificaciones de menú especial o libre de alérgenos. Por favor, no indicar
nunca que un menú está libre de determinados alérgenos si no es así o no estamos seguros
ya que dicha información es vital para determinadas personas.


Por último tenemos la posibilidad de guardar este menú diario como menú frecuente. El menú
frecuente lo utilizaremos si esta combinación concreta e idéntica de platos para esta
configuración tipo lo utilizaremos a menudo. En este caso nos resultará útil guardar este menú
y si algún día queremos reutilizarlo en el paso anterior en el apartado “Crear el menú usando”
seleccionaremos en vez de una configuración tipo un “Menú de Uso Frecuente”,
seleccionando a continuación el menú correspondiente de entre los que hayamos guardado.
De esta forma nos ahorramos el paso de tener que seleccionar los platos.

Finalmente pulsamos en el botón “Enviar”

En el calendario nos aparecerá ahora el menú del día creado.

Para ver los menús del día de una fecha en la que hemos creado menús, cuya fecha aparecerá
en rojo en el calendario, pulsamos sobre la fecha deseada.

En el popup que aparece podemos ver el menú o los menús del día que hemos creado para
dicha fecha. Desde aquí también podemos descargar las plantillas del menú tanto en español
como en inglés en formato PDF y en formato documento de Word.


Así mismo desde el popup podemos publicar el correspondiente menú en Facebook en
español y/o en inglés.

Si queremos eliminar un menú del día que hayamos creado pulsar sobre el botón “Eliminar
Menú diario”. En la siguiente pantalla confirmar la acción.


INSERTAR UN MENÚ HABITUAL

Los menús habituales se crean y se gestionan de la misma forma que los menús del día, la
única particularidad es que en el primer paso al crear el menú habitual en vez de seleccionar
una fecha concreta debes indicar el día o días de la semana en que sirves dicho menú.

El resto del proceso es el mismo.

Ten presente que los menús habituales que crees se mostrarán en ConMenu.com los días para
los que hayas indicado su disponibilidad sin necesidad de que tengas que hacer nada más.


Pulsa en el botón de “Publicar en Facebook” del popup siempre que quieras publicitarlo en
Facebook.

Los menús habituales se muestran conjunta e indistintamente con los menús del día que crees
en el sistema ConMenu.com. Así mismo cuando el usuario de ConMenu.com realiza una
búsqueda por nombre del plato el sistema busca tanto en los menús diarios como en los
menús habituales.

NOTA:

Debido a las particularidades del sistema y puesto que se pueden modificar y eliminar tanto las
categorías de los platos como los platos y las configuraciones tipo sin que afecten a los menús
publicados los menús del día y los menús habituales no se pueden editar / modificar.

Si necesitamos modificar algo en algún menú debemos eliminarlo y crear el menú
correspondiente de nuevo.


VENTAJAS DEL SISTEMA ConMenu.com

Hemos dedicado un gran esfuerzo en tratar de desarrollar un sistema que sea realmente útil
para los establecimientos y que contemple las distintas opciones y necesidades de los distintos
tipos de menús y de establecimientos. Para ello hemos estudiado durante un largo periodo de
tiempo un gran número de restaurantes y su dinámica diaria con respecto a los menús de que
disponen.

Una vez configuradas las distintas opciones del sistema, de las cuales la única un poco
laboriosa es introducir previamente los platos para tenerlos disponibles en la composición de
los distintos menús, el introducir un nuevo menú, tenerlo traducido al inglés, con las hojas
disponibles para su impresión y publicarlo en Facebook lleva menos de un minuto.

El sistema además de publicitar tus menús para tratar de captar nuevos clientes supone un
servicio de valor añadido para fidelizar a tus clientes habituales.

Con todo ello hemos intentado desarrollar un sistema en el que no sólo no te suponga un
trabajo adiccional el tener que introducir el menú diario en ConMenu.com sino que agilice el
trabajo diario que actualmente debías de realizar para escribirlo, imprimirlo y publicitarlo.

Nuestro objetivo es desarrollar el mejor sistema posible para cubrir tus necesidades por lo que
en esta labor te agradeceríamos que nos envies las sugerencias y mejoras que consideres de
utilidad y necesarias.


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