La contabilidad es una ciencia que mide la realidad económica de una organización a través de métodos cuantitativos para proveer información financiera interna y externa. La contabilidad financiera y de gestión son las dos ramas principales, donde la financiera provee estados financieros a inversionistas y la de gestión provee información para la toma de decisiones internas. La contabilidad de costos es una rama de la de gestión que acumula y analiza información de costos para valuar inventarios, planificar, controlar y tomar decisiones.