El documento describe un sistema para producir sándwiches de manera eficiente a través de varios procesos. El sistema utilizará módulos de figuras que se complementan para cubrir la superficie del pan sin ocuparlo completamente. Esto permitirá dar cuenta del sabor total de cada bocado. El sistema incluirá una paleta extrusora de tres divisiones que aplique tres sabores de pasta al pan de forma simultánea a través de una matriz.

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ACTO Y CELEBRACIÓN
GRAFICA Y SISTEMA
Con el fin de generar un sistema que abarque los procesos
productivos de la facturación de un “sándwich” con la mayor
eficacia posible a través de procesos concretos, con el fin de
crear un sistema capaz de producir cierto número de sándwiches
a la vez por medio de ‘‘n’’ procesos.
Es en este ámbito en el que se aborda la problemática comenzando
desde la unidad y la porción, los cuales aparecerán de modo que
den cuenta del total a través de módulos por medio de figuras
que se complementan sobre el plano, es decir, se constituye el
total dando cuenta del espacio sin abarcarlo completamente,
logrando que estas figuras se conviertan en formas que cubran
la superficie, es así que, en cada bocado, se da cuenta de la
dimensión del sabor. Esto implica que los procesos utilizados
serán el hendido y la impresión.
Para ello, además, se le agrega la coordenada de una paleta
extrusora, buscando que esta genere la impresión de estos
sabores sobre la matriz sea capaz de incorporar los tres sabores/
colores de una sola vez, es por ello que se piensa en una paleta
extrusora con tres divisiones en ella que permita, al momento de
presionarla, que las tres dosificaciones de pasta se esparzan
sobre la matriz y sobre el pan.
C O N T E N C I Ó N Y C O N T U N D E N C I A
Catalina Vergara
16/05/2016
[01] Esquema de la gráfica
realizada sobre el pan.
[02[ Imagen final de las pastas
aplicadas sobre el pan mediante
matriz.
[03/04] Paleta extrusora, divisiones.