Este documento describe el impacto de la crisis financiera mundial en el sector ganadero de América Latina. La crisis redujo la financiación y las exportaciones de la industria, lo que provocó mayores tasas de desempleo y una sobreoferta de productos cárnicos. El documento propone soluciones como mejorar la producción a través de pastos y reducir costos, así como buscar nuevas fuentes de financiamiento y competir con productos de alta calidad.

1. DORA ESPERANZA PEDROZA MARROQUIN
CONTADURIA PUBLICA
YOPAL
2009

2. CRISIS ECONOMICA MUNDIAL
HIPOTECAS / CREDITOS U.S.A RESERVA FEDERAL
BAJOS INTERESES
SECTOR
EUROPA FINANCIERO
LATINO
AMERICA
HIPOTECAS = BIENES ACTIVOS EXPORTACION COMMODITIES
BONOS RESPALDAN (PRODUCTOS BASICOS)

3. SECTORES GANADEROS
UNIDOS POR LA CRISIS
SINDICATOS, PRODUCTORES Y FRIGORÍFICOS
OLVIDARON HISTÓRICOS RENCORES PARA
UNIRSE EN RECLAMO DE POLÍTICAS QUE
REAVIVEN A LA INDUSTRIA DE LA CARNE
BOVINA. ARGENTINA, UNOS DE LOS PAISES
MUNDIALMENTE CÉLEBRE POR SU CALIDAD
CUYA DELICADA SITUACIÓN SE AGRAVÓ CON
LA CRISIS FINANCIERA MUNDIAL.

4. LA PRODUCCION Y EL CONSUMO
DE CARNE BOVINA
EN LA SIGUIENTE INFORMACIÓN, SE DESCRIBE LA DISTRIBUCIÓN DE
LA PRODUCCIÓN DE CARNE BOVINA ENTRE LOS PRINCIPALES
PRODUCTORES; EL 72% SE CONCENTRA EN TAN SOLO 8 PAÍSES.
ESTOS SON TERRITORIALMENTE EXTENSOS, LO CUAL ES MUY
COHERENTE CON EL USO DE LAS PASTURAS COMO EL PRINCIPAL
RECURSO ALIMENTARIO. ES CLARO, ADEMÁS, QUE ALGUNOS
ENGORDAN INTENSIVAMENTE USANDO GRANOS. (ESTADOS
UNIDOS, LA UNIÓN EUROPEA) Y CON ELLO ACELERAN LOS
PROCESOS PRODUCTIVOS, CON GANANCIAS DE PESO DE MÁS DE
1.5 KG./ANIMAL/DÍA

5. NUEVAS ESTRATEGIAS
PARA LA GANADERÍA
1) PASTOREO NOCTURNO DEL GANADO
VACUNO PARA PERMITIR UN MAYOR
APROVECHAMIENTO DE LOS NUTRIENTES
NATURALES Y UN INCREMENTO OSTENSIBLE
EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE.
2) LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS NUEVOS
VOLÚMENES POSIBILITARÍA EL PAGO JUSTO
PARA UNA VIGILANCIA EFECTIVA CONTRA EL
DELITO DE HURTO Y SACRIFICIO.
3) LOS PRODUCTORES DEBERÁN ELIMINAR LAS
CORRALETAS, DONDE SE GUARDAN LOS
ANIMALES EN LA NOCHE, PUES ESAS
TÉCNICAS REDUCEN A LA MITAD EL TIEMPO
DE ALIMENTACIÓN Y CEBA, ASÍ COMO
LIMITAN EL RENDIMIENTO DEL ORDEÑO
MATUTINO.

6. CAUSAS SECTOR CARNICOLA
1) LAS ALTAS TASAS DE INTERES PARA PRODUCTORES Y
COMERCIALIZADORES.
2) FALTA DE POLITICAS GUBERNAMENTALES DE PREVISION.
3) POCA CONFIANZA POR PARTE DE LOS INVERSIONISTAS.
4) MONOPOLIO DEL SECTOR FINANCIERO.
5) DEPENDENCIA ABSOLUTA DE UNA SOLA ECONOMIA
FUERTE.
6) FALTA DE DIVERSIFICACION EN CANALES DE
COMERCIALIZACION.

7. CONSECUENCIAS
1) DISMINUCION EN LAS FUENTES DE
FINANCIACION DEL SECTOR.
2) BAJAN EXPORTACIONES.
3) ALTAS TASAS DE DESEMPLEO EN EL
SECTOR.
4) EXCESO DE OFERTA DEL PRODUCTO.
5) ALZA EN EL VALOR DE LOS INSUMOS.

8. SOLUCIONES ANTE
LA CRISIS FINANCIERA EN
EL SECTOR GANADERO
1) PARA LOS PRODUCTORES URGE CREAR CAPACIDADES TÉCNICAS
PARA REDUCIR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN GANADERA EN
BASE A INTRODUCCIÓN EN LAS FINCAS, DE BUENAS PASTURAS
COMO FUENTE PRINCIPAL DE ALIMENTACIÓN, AL TIEMPO QUE
SE MEJORAN LOS INGRESOS POR LA VÍA DEL INCREMENTO DE
LA PRODUCCIÓN, PARA ASI LOGRAR INCREMENTOS
SUSTANTIVOS EN LA RENTABILIDAD DE LAS FINCAS.
2) LOS PRODUCTORES DEBEN BUSCAR FINANCIAMIENTO, PARA
MEJORAR SUS NIVELES DE OPERACIÓN.
3) COMPETIR CON PRODUCTOS DE CALIDAD COMPROBADA E
INOCUOS PARA CUALQUIER MERCADO DEL MUNDO.

9. BIBLIOGRAFIA
 Sánchez Ervin. Vuelven las barreras comerciales de los salvadoreños Creen que
carne nica entrará a mercado ruso. Consultado en internet (19-05-09)
en:http://www.elnuevodiario.com.ni/economia/36022
 Avitia Torres, David, Crisis financiera en el sector ganadero. Consultado en internet
(19-05-09) en: http://www.elsiglodetorreon.com.mx/noticia/364719.crisis-
financiera-en-el-sector-ganadero.html
 Ministros de Ganadería y Agricultura de América analizan crisis mundial
Consultado en internet (19-05-09) en:
http://www.larepublica.com.uy/politica/359439-ministros-de-ganaderia-y-
agricultura-de-america-analizan-crisis-mundial