El documento trata sobre los cuartos de basura. Explica que son espacios cerrados para botar desechos orgánicos e inorgánicos y que tienden a generar malos olores si no se les da el mantenimiento adecuado. La autora quería aprender sobre la mejor ubicación, el cálculo del espacio necesario, las condiciones sanitarias requeridas y el tipo de mantenimiento. Aprendió que deben tener dos compartimientos para material reciclable y no reciclable, controles de incendio, suministro de ag