El cronograma presenta el plan de estudios para el curso de Microbiología N y D para el año 2010. En marzo se introducen los temas de historia de la microbiología, hongos, virus y bacteriología. En abril se profundiza en bacteriología, estructura celular procariota y metabolismo bacteriano. En mayo se estudia genética bacteriana y modelos de patogenicidad infecciosa. En junio se cubren temas relacionados a la relación hospedador-patógeno, principales enfermedades transmitidas por al

1. CRONOGRAMA N y D 2010

2. MARZO
17 Introducción: Historia de la Microbiología I.
23 Introducción a la Microbiología II
24 Unidad I: Hongos.
Hongos: Estructura y Función I.
30 Hongos: Estructura y Función II.
31 Hongos: Aplicaciones Biotecnológicas.
ABRIL
6 Unidad II: Virus.
7 Virología
13 Virología
14 Unidad III: Bacteriología.
20 Repaso Prueba Integral I
21 Prueba Integral I: Introducción, Unidad I y Unidad II.
27
21 I Integral de Cátedra: Introducción a la Microbiología y Bacteriología.
27 Diversidad: Bacterias y Archeas.
28 Estructura y Función d ela célula procariota.
MAYO
4 Metabolismo Bacteriano I.
5 Laboratorios 1 y 2: Grupo I.
6 Laboratorios 1 y 2: Grupo II.
11 Genética Bacteriana
12 Laboratorio 3: Grupo I.
13 Laboratorio 3: Grupo II.
18 Unidad IV: Modelos de Patogenicidad Infecciosa.
19 Laboratorio 4: Grupo I
20 Laboratorio 4: Grupo II.
25 Repaso Prueba Integral II.
26 Prueba Integral II: Bacteriología.
JUNIO
1 Relación Hospedario- Patógeno.
2 Modelos Bacterianos.
8 Modelos Hongos
9 Principales Patologías transmitidas por alimentos y agua
22 Inocuidad Alimentaria
23 Sistema HACCP
29 Repaso Prueba Integral III
30 Prueba Integral III