Hola, gracias por la entrevista. Mi trabajo consiste en atender a los clientes del restaurante y hacerles pasar un buen rato mientras disfrutan de nuestra comida. Me gusta mucho poder compartir con ellos algunos detalles de nuestra cultura y tradiciones a través de los platos típicos que preparamos. Es muy gratificante cuando alguien se enamora de nuestra gastronomía. - ¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo?

1. 
Cuaderno
de viajegentes
Sevilla: pueblos, paisajes y


2. 
Cuaderno
de viajegentes
Sevilla: pueblos, paisajes y

Nombre del Viajero/a...................................................................................................................................................................................................................................

3. Dirección:
PRODETUR, S.A.
© PRODETUR, S.A.
Edita:
PRODETUR, S.A.
Leonardo da Vinci, 16
Isla de la Cartuja
41092 Sevilla
http://www.prodetur.es
Autores:
Mariana Altopiedi
José Manuel Harana
Esther Moreno
Mª Rosario Gómez
Diseño y Producción:
Trama Gestión S.L.

4. Cuando emprendas tus viajes por la provincia de Sevilla, pide que
los caminos sean largos, que te reserven aventuras inesperadas y que
te procuren conocimientos de los que aproximan a la sabiduría.
Tienes entre tus manos un cua- ta de otros, sino aquella que tiene
derno de viaje que te ayudará, si voluntad de buscar lo interesante,
lo usas adecuadamente, a conocer que siente curiosidad por lo que le
nuestra tierra y a disfrutar de sus rodea y se pone manos a la obra
bellezas y sus gentes. Ayudado/a por para encontrar respuestas a las inte-
tus maestros/as, este cuaderno te rrogantes trascendentes de la vida.
permitirá vivir y reflejar experien- Es viajera la persona que quiere
cias inolvidables descubriendo nues- asomarse al mundo y comprenderlo,
tra forma de hablar, de sentir y de asombrándose de la sabiduría que
vivir, nuestros problemas, nuestras encierra. La que saca provecho de
riquezas, sinsabores y alegrías; en sus viajes aprendiendo cosas impor-
definitiva, te acercarás, convirtién- tantes, que le ayudan a vivir más
dote en viajera o viajero, a la cultura plenamente y a mejorar también la
que nos hace ser como somos, a la vida de los otros. Es viajero quien se
que perteneces y a la que sin duda vuelve mejor persona, más humano
estás empezando ya a contribuir. o humana, viajando.
No es viajera la persona que Cosas grandes han pasado y se-
va de acá para allá huyendo de la guirán pasando en nuestra provin-
monotonía, porque la publicidad le cia. Si sabes observar, te sorprende-
incita a ello o por imitar la conduc- rás al descubrir las diversas labores

5. que, para sobrevivir en nuestro ra que nos ha hecho merecedores de
medio, han venido realizando los mejores galardones medio am-
nuestras gentes a lo largo de los bientales. ¡Cuídala y disfruta de ella!
tiempos, y el mimo y buen hacer
Te deseo que hagas un buen uso
con que las han impregnado. Si sa-
de este cuaderno que, con ilusión,
bes escuchar, disfrutarás al conocer
hemos hecho para ti. En tus manos
nuestro folklore, tan rico y variado,
se convertirá en la mejor herramien-
que expresa, como ningún otro, la
ta para que tomes conciencia del
no siempre fácil vida compartida.
Medio en el que vives y aprendas a
Si sabes ver, te maravillará el pa-
disfrutarlo, motivándote para que lo
trimonio monumental de los pue-
conozcas, lo cuides y lo enriquezcas
blos de Sevilla, huella de nuestro
con tus aportaciones.
pasado, a cuya realización tantos y
tantos sevillanos se entregaron con Conviértete en un auténtico viaje-
afán y delicadeza. ro o viajera... y ¡aprende tu provincia!
La naturaleza ha sido generosa
con Sevilla y concede a los viajeros,
sin más, hermosos y variados paisa- Caminante, no hay camino,
jes y una diversidad de fauna y flo- se hace camino al andar

6. Indice
Primer viaje: patrimonio monumental........................................................................................................................................................................ 7
1. Antes del viaje................................................................................................................................................................................................................................................. 8
2. La partida............................................................................................................................................................................................................................................................... 10
3. El lugar....................................................................................................................................................................................................................................................................... 14
Calles y plazas....................................................................................................................................................................................................................................... 14
Monumentos............................................................................................................................................................................................................................................ 17
4. La gente..................................................................................................................................................................................................................................................................... 24
5. Sensaciones del viajero/a................................................................................................................................................................................................................. 27
Segundo viaje: un itinerario fluvial................................................................................................................................................................................... 35
1. Antes del viaje................................................................................................................................................................................................................................................. 36
2. La partida............................................................................................................................................................................................................................................................... 38
3. Itinerario.................................................................................................................................................................................................................................................................. 39
4. Huellas de la historia............................................................................................................................................................................................................................ 40
5. El puerto y la esclusa............................................................................................................................................................................................................................. 42
6. El río y el paisaje......................................................................................................................................................................................................................................... 44
7. La flora y la fauna...................................................................................................................................................................................................................................... 46
8. Un paraje natural a la orilla del río................................................................................................................................................................................. 49
9. Sensaciones del viajero/a................................................................................................................................................................................................................. 57

7. Tercer viaje: conocer la Sierra Norte................................................................................................................................................................................. 67
1. Antes del viaje................................................................................................................................................................................................................................................. 68
2. La partida............................................................................................................................................................................................................................................................... 70
3. El lugar....................................................................................................................................................................................................................................................................... 72
Los monumentos religiosos............................................................................................................................................................................................. 73
Las casas y los edificios tradicionales.............................................................................................................................................................. 76
4. La gente..................................................................................................................................................................................................................................................................... 78
5. Un paraje natural. ...................................................................................................................................................................................................................................... 80
6. Sensaciones del viajero/a................................................................................................................................................................................................................. 88

8. Primer Viaje: Patrimonio Monumental

9. 1. Antes del viaje
El viaje que vas a realizar te permitirá conocer alguno de los pueblos de una importante co-
marca sevillana: La campiña. Localidades como Écija, Osuna, Utrera, Carmona, Los Molares o
La puebla de Cazalla forman parte de esta comarca.
Vas a realizar una interesante visita a una ciudad con una extraordinaria riqueza cultural y
monumental. Antes de partir debes saber algunas cosas básicas, para que cuando llegues
puedas desenvolverte mejor en sus calles.
Sitúo en el mapa la localidad que
vamos a visitar y algunos pueblos de
alrededor. Señalo mi localidad y marco
el itinerario que vamos a recorrer.
Mapa de la provincia de Sevilla

10. Primer Viaje: Patrimonio Monumental 9
Ilustración de Utrera
Busco información en la página web http://www.turismosevilla.org/interior.
hp3?idi=cas&ruta=municipios y contesto:
La ciudad que voy a visitar se llama ................... En la antigüedad se llamaba ..................
Está ubicada en la comarca sevillana de .....................................................................................
Escribo los nombres de tres monumentos importantes que visitaremos:. ..
...

11. En esta ciudad nació y/o vivió un personaje ilustre. Escribo algo sobre él o ella
..
.....
......
Vicente Aleixandre
2. La partida Haz un dibujo de ese personaje y escribe su nombre.
Seguro que estás deseando de llegar. No tengas prisa y disfruta también del viaje; es un buen
momento para compartir con tus compañeras y compañeros y para descubrir cosas interesan-
tes que encontrarás en este recorrido.
Hemos salido a las............... de .........................................................................................................
Estoy sentado en el autobús junto a mi amigo/a.
*Firma de mi amigo/a

12. Primer Viaje: Patrimonio Monumental 11
Otros datos de interés:
Profe/s que nos acompaña/n:
Número de compañeros/as que han venido:
Fecha:
En mi mochila llevo:
Ilustración de Écija

13. Todo viaje es una búsqueda y una fascinación para
el universo de los sentidos.
Está previsto que lleguemos de vuelta a las
Ya hemos comenzado el viaje. Miro por la ventanilla y veo
*Aquí puedes hacer un dibujo de algo que veas por la ventanilla y te guste, por ejemplo, un paisaje muy bonito donde hay...
Escribo algunas cosas que sé del lugar a donde vamos:

14. Primer Viaje: Patrimonio Monumental 13
Lo que más ganas tengo de ver es:
Patio típico sevillano
Me lo imagino así:

15. 3. El lugar
Calles y plazas
En cualquier pueblo o ciudad las calles y las plazas son como las venas y las arterias en un
cuerpo humano. Para conocer de verdad una localidad hay que fijarse en sus calles, en sus
plazas, en sus gentes... ¡no pierdas detalle!
El autobús (o coche) nos ha dejado en
Dirígete a la oficina de turismo y pide un plano de la localidad. El plano te ayudará a situarte
dentro del pueblo, a encontrar calles y plazas, a saber cómo ir a los monumentos que quieres
visitar... Señala en él la calle principal y camina hasta encontrarla. Si para responder a estas
cuestiones tienes que preguntar a la gente que pase, no te preocupes, seguro que te atienden
con amabilidad.
Mirando el plano y paseando por la ciudad puedo saber:
La calle principal se llama
Describo la calle principal (señalo si hay edificios importantes, si es o no peatonal, cómo son
sus fachadas y otras cosas que observo y me parecen importantes)

16. Primer Viaje: Patrimonio Monumental 15
Recorro la calle más comercial del pueblo y observo si venden productos que me parecen dife-
rentes a los que hay en mi pueblo ciudad
Escribo el nombre de la calle que me ha parecido más bonita y explico, dibujo o fotografío lo
que me ha gustado especialmente de ella
Paseo por una de las calles cuyo trazado sea antiguo (si tienes dudas, pregunta a algún vecino o
vecina) y observo sus casas. Dibujo una de estas fachadas (no olvides poner los elementos que la
caracterizan: si tiene elementos ornamentales, de adorno, en la fachada, cómo son las puertas y las
ventanas, cómo es el tejado, de qué color son sus paredes..)
Hago un dibujo o pego una fotografía de la plaza principal del pueblo:
El nombre de la plaza es

17. Creo que la han llamado así porque
*Foto o dibujo de la plaza
Observo a las personas que están en la plaza, qué hacen, con quién conversan, cómo parecen
sentirse.. y describo lo que sucede en este lugar

18. Primer Viaje: Patrimonio Monumental 17
• Monumentos
A lo largo de tu recorrido encontrarás edificios interesantes. Algunos son monumentos y
otros, aunque no son artísticos son muy útiles porque adornan la localidad, como las fuentes,
o sirven para albergar centros de trabajo o servicios para la comunidad.
Monumentos religiosos
Los monumentos religiosos están dedica-
dos a Dios, a la Virgen o los santos que han
sido importantes en esa localidad. Suelen
ser muy antiguos y en su construcción han
trabajado delicada y laboriosamente artistas
y artesanos del pasado.
Santa Ángela de la Cruz
Puerta del Perdón
(Iglesia de Santa María de la Mesa, Utrera)

19. Descubro alguno de estos monumentos, pregunto a mi maestra/o y
escribo de cada uno :
Nombre de la Iglesia, convento, monasterio, ermita...
Estilo
Se construyó en el siglo
La fachada es de (piedra, ladrillo, está encalada.. )
En su interior tiene (un claustro, un retablo, una imagen.. )
Su uso actual es de
Nombre de la Iglesia, convento, monasterio, ermita..
Estilo
Se construyó en el siglo
La fachada es de (piedra, ladrillo, está encalada.. )
En su interior tiene (un claustro, un retablo, una imagen.. )
Su uso actual es de
San Pablo, patrón de Écija

20. Primer Viaje: Patrimonio Monumental 19
Hago un dibujo o pego una fotografía de
los que me parecen más interesantes.
Escudo heráldico
Nombre:
Lo que más me gusta de este monumento religioso de .............................................................
es .......................................................................................................................................................
Nombre:
Lo que más me gusta de este monumento religioso de .............................................................
es.........................................................................................................................................................

21. Monumentos civiles
Con los monumentos civiles podrás comprobar que el arte no está únicamente dentro de los
museos sino que sale a la calle para que lo disfrutemos todas las personas ¿lo ves?.
Pido información sobre los que más me gustan y escribo:
Nombre del monumento
Tipo (casa noble, palacio, torre.. )
Estilo
Se construyó en el siglo
Actualmente se usa para
Nombre del monumento
Tipo (casa noble, palacio, torre.. )
Estilo
Se construyó en el siglo
Actualmente se usa para Casa de la Cultura (Morón de la Frontera)
Cuando viajas, la curiosidad se vuelve continua, pues
todo es nuevo y quieres conocerlo.

22. Primer Viaje: Patrimonio Monumental 21
Dibujo la fachada o pego una fotografía de los que más me han gustado.
Se llama............................................................
*Foto o dibujo
Lo que más me gusta de este monumento
es
*Foto o dibujo
Se llama ...........................................................................................................................................
Lo que más me gusta de este monumento es

23. Observo que algunas fachadas tienen escudos nobiliarios muy antiguos. Busco uno y lo dibujo a
la izquierda. A la derecha dibujo un escudo inventado, con elementos que me gustan.
Escudo de la casa Mi propio escudo

24. Primer Viaje: Patrimonio Monumental 23
Averiguo si hay alguna escultura en el pueblo y escribo.
Hay una escultura denominada ................................................................ que está situada en
............................................................... y dedicada a ..............................................................
Mis amigos/as y yo nos hacemos una foto junto a la escultura. Escribo el nombre de
todos los que aparecemos en la foto.
Fernanda y Bernarda de Utrera (Utrera) Figuras romanas (Villanueva del Ariscal)

25. 4. La gente
Cuando te dirijas a las personas hazlo con educación y respeto, valorando y agradeciendo
cada respuesta que recibas, pues seguramente te estén descubriendo parte de sus vidas.
Mis amigos y yo buscamos a alguien relacionado con el turismo de la localidad: el dueño de un
hotel, alguien que trabaja en un restaurante, un guía turístico.. y le hacemos esta entrevista:
- ¿En qué consiste su trabajo?
.............................................................................................................................................................
- ¿Cuánto tiempo lleva trabajando en el sector del turismo?
.............................................................................................................................................................
- ¿Piensa que el turismo es bueno para esta localidad? ¿Por qué?
.............................................................................................................................................................
- ¿Viene mucha gente de otros lugares a visitar su pueblo?
.............................................................................................................................................................
- ¿Por qué cree que lo hacen?
.............................................................................................................................................................
- ¿Hay alguna cosa que no deberíamos perdernos antes de irnos?
.............................................................................................................................................................
- ¿Qué le diría a la gente que no conoce este pueblo?
.............................................................................................................................................................

26. Primer Viaje: Patrimonio Monumental 25
Otras preguntas
Converso ahora con algunas personas de esta localidad para que me cuenten sobre ella.. (Si no
me da tiempo de escribirlo todo, tomo nota y lo escribo en clase)
el mundo
s Una anécdota que todo
Nombres de platos típico conozca en la localidad
de la gastronomía local
Una fiesta importante
Una copla o un refrán

27. Algún personaje importante que nac
iese aquí
o que hiciese algo por el desarrollo del Algún proyecto para la localidad
pueblo
no se realicen
ias del lugar Algunos trabajos que ya
Algunas artesanías prop

28. Primer Viaje: Patrimonio Monumental 27
5. Sensaciones del viajero/a
Para terminar, escribo sobre las sensaciones que he tenido durante todo este tiempo:
Recuerdo una imagen
Recuerdo un sonido
Recuerdo un olor *ALGO QUE ENCONTRÉ Y QUE QUIERO PEGAR AQUÍ
Una anécdota
Evoco un buen recuerdo

29. Notas

36. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial

37. 1. Antes del viaje
El Aljarafe es otra de las comarcas más importantes de la provincia sevillana. Muchos son
los pueblos que la integran. Algunos de ellos, como San Juan de Aznalfarache, Coria del río,
Puebla del Río…están a la orilla del Guadalquivir. Vas a hacer un itinerario por un tramo de
este río. Como sabes está situado al sur de la Península Ibérica. Recorre Andalucía de este a
oeste y es extraordinariamente importante para nuestra comunidad autónoma y para nuestra
provincia.
Observo la situación del Guadalquivir en el mapa, busco información y anoto:

38. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 37
Nombre..............................................................................................................................................
.
Longitud..............................................................................................................................................
Nace en .............................................................................................................................................
y desemboca en el océano..................................................................................................................
Al atravesar Andalucía pasa por las provincias de
............................................................................................................................................................
A lo largo de la provincia de Sevilla pasa por los pueblos
............................................................................................................................................................
En las orillas del Guadalquivir se han asentado,
desde la antigüedad, pueblos pertenecientes a
diversas culturas: fenicios, iberos, romanos, ára-
bes y, desde luego, los cristianos. El río ha tenido
a lo largo de la Historia varios nombres. Los
romanos le llamaban de una forma y los árabes
de otra.
Averiguo esos nombres y los anoto en mi cuaderno
En la antiguedad el río se ha llamado ...........................................................................................
Ahora se llama .................................................................................................................................
Quizá en el futuro podría llamarse ..............................................................................................

39. 2. La partida
Hemos salido a las ....................................................... de ..............................................................
Estoy sentado en el autobús junto a mi amigo o amiga .................................................................
Esta previsto que lleguemos de vuelta a las ....................................................................................
Otros datos de interés : *Firma de mi amigo/a
Profe/s que nos acompaña/n
Número de compañeros/as que han venido
Fecha
En mi mochila llevo
Este viaje consta de dos itinerarios: uno en barco y otro a pie
Lo que más ganas tengo de ver en el primero es
En el segundo, creo que lo que me va a resultar más interesante va a ser

40. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 39
3. Itinerario
Señalo en el mapa de la provincia el
itinerario que vamos a hacer.
Peñaflor
Villaverde
del Río
Lora del Río
Alcalá del Río Brenes
La Algaba La Rinconada
Camas
SEVILLA
San Juan de Aznalfarache
Gelves
La Puebla del Río Coria del Río
Isla Mayor
Este es nuestro itinerario:
Cada salida es una entrada a otro lugar.

41. 4. Huellas de la historia Estamos en Sevilla capital, en la orilla del
río. Vamos a embarcar, pero antes...
¿Serías capaz de encontrar alguna “huella”
de los antiguos pueblos que vivieron a sus
orillas? Antes de que empecéis a navegar,
observa el río a su paso por la capital y
detecta si hay algún monumento antiguo a
su orilla.
Averiguo cosas sobre este monumento,
lo dibujo y escribo sobre él:
Nombre del monumento
Qué es (iglesia, palacio, torre)
Época de construcción
Estilo
Fue muy importante en la época de
En la antiguedad sirvió para
*dibujo
En la actualidad se usa para

42. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 41
Esclusa
El barco ha iniciado ya la travesía. Observo que vamos
cruzando diversos puentes. Pregunto cómo se llama cada
uno, los dibujo sobre el río y escribo sus nombres.

43. 5. El puerto y la esclusa
Se dirige el barco ahora hacia el puerto de Sevilla. Averiguo en qué dirección estamos nave-
gando y lo anoto en el mapa.
Me informo y escribo:
El puerto de Sevilla es el único fluvial comercial que existe en:
En tiempos de los romanos el Guadalquivir era navegable hasta:
¡Está atento o atenta porque a lo largo del itinerario vas a ver otros puertos que no son comerciales!
Observo atentamente el puerto y contesto:
¿Hay personas trabajando allí? ¿Qué hacen?
¿Qué maquinas se ven?
¿Hay barcos? ¿De qué tipo?
¿Hay contenedores?
¿Puedo detectar algunas mercancías?

44. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 43
Cuando esté en el colegio o en casa, escribiré un
texto sobre el puerto de Sevilla.
Escribo mis impresiones sobre el puerto de
Sevilla.
Puedes pegar aquí una foto que hiciste y
explicar para qué crees que sirve el puerto,
si es o no importante para los sevillanos y
sevillanas, en qué se trabaja allí, qué mer-
cancías piensas que llegan a él y adónde son *Recuadro para foto
trasportadas.

45. ¡Atenta/o! quizá por primera vez en tu vida vas a ver una esclusa. Pide a tu maestro o a alguna
persona mayor que te acompañe que te explique para qué sirve una esclusa y cómo funciona.
Esclusa
Ya he comprendido cómo funciona la esclusa. Hago un pequeño esque-
ma sobre la esclusa del puerto y dibujo un barco pasando por ella.
*Dibujo como funciona una esclusa
6. El río y el paisaje
Comienza ahora el recorrido del Guadalquivir fuera de la capital. Vas a disfrutar de uno de los
paisajes más hermosos de nuestra provincia.
¡Abre bien los ojos y disponte a anotar, dibujar o fotografiar todo lo que te interese!

46. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 45
Viajar es una buena forma de aprender y de superar miedos.
El Guadalquivir discurre ya fuera de la capital. Para ser un buen conocerdor/a del río obsérvalo
y toma nota:
¿Dirías que es grande o pequeño?.....................................................................................................
¿Qué dimensión calculas que puede tener de orilla a orilla?.........................................................
.
¿Va siempre el río en línea recta o hace curvas?..............................................................................
¿Lleva mucha corriente? ....................................................................................................................
¿De qué color es el agua?...................................................................................................................
¿Es turbia o transparente? ...............................................................................................................
¿Se ve el fondo? .................................................................................................................................
Piensa en algún procedimiento que emplearías para saber cómo de profundo es el río. Si se te
ocurre alguno, escribe como lo harías.
Para averiguar el nivel de profundidad del río lo que yo haría es

47. 7. La flora y la fauna
Seguro que ya te has dado cuenta de que el Guadalquivir es un río lleno de vida. Fíjate ahora en
los pájaros que sobrevuelan el río así como en la vegetación que hay en las orillas.
Alcornoque
De los árboles y los arbustos que veo desde el
barco, voy a escoger aquel que más abunda y
dibujo su perfil (para hacerlo me fijo si las ramas
salen desde el suelo o al final del tronco, como es
de alto y qué forma tiene la copa).
Dibujo el árbol más frecuente en la orilla.
Se llama ......................................................

48. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 47
En casa o en el colegio, busco el nombre de este árbol y lo escribo debajo del dibujo.
Ahora escojo un pájaro que sobrevuela río y lo dibujo. Observo si planea, si se lanza en picado
hacia el agua, si bate las alas lentamente o con rapidez..
cormorán
Dibujo un pájaro que sobrevuela el río.
Se llama .................................................
A lo largo del viaje estoy viendo a algunas personas:
- Si están en la orilla, comento con algunas de las personas que me acompañan lo que hacen
(están pescando, pasean, trabajan en el campo.. )
- Si van en otros barcos, observo lo que hacen (están pescando, transportan mercancías, hacen
deporte.. )

49. Pego aquí una foto de personas que estaban en el río o sus orillas.
Escribo sobre el mapa el nombre de los pueblos que atraviesa el río.

50. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 49
A lo largo del itinerario, observo, me informo y contesto:
¿Se ve algún otro puerto?...........................................................................................................
¿En qué localidad está?...............................................................................................................
.
¿Es comercial o deportivo?.........................................................................................................
¿Qué tipo de barcos hay atracados en él?................................................................................
.
El viaje en barco ha llegado a su fin.
Ahora vas a visitar detenidamente una reserva natural sevillana, que te enseñará a amar la natura-
leza y a cuidarla.
8. Un paraje natural a la
orilla del río
Estamos en la Reserva Natural
concertada Dehesa de Abajo,
en el término municipal de La
Puebla del Río. Me dirijo al
centro de interpretación que hay
en este lugar y pido información
sobre el mismo.

51. Pego en mi cuaderno de viaje el folleto informativo que me han dado.
*Folleto
Dehesa de Abajo, La Puebla del Río

52. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 51
Nos han informado de que la Dehesa de Abajo es un lugar cuyo paisaje, típicamente prema-
rismeño, posee una gran riqueza ecológica tanto de fauna como de flora. Nos disponemos a
descubrir estas maravillas.
Nos acercamos al observatorio que hay al pie de la laguna.
Observo el paisaje a través de la ventana del observatorio y lo dibujo.
*Paisaje de humedal
Para que puedas observar el mayor número de aves hacen falta dos
cosas fundamentales: paciencia y silencio. Así que ponte cómodo y ve
fotografiando, dibujando y anotando todo lo que te parezca interesante.
Flamenco

53. entificación
Milano Negro
Id
Milano Real

54. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 53
Cómo pintar un pájaro

55. Buho Real
Consulto ahora los distintos tipos de aves que puedo avistar desde aquí:
milano negro, milano real, águila calzada, el cárabo.. e intento identificar
alguna de ellas. Anoto sus características y dibujo alguna en mi cuaderno.
Nombre
dibujo
FORMAS DEL PICO
TAMAÑO Y LAS PATAS COLOR LOCALIZACIÓN COMPORTAMIENTO
grande Alargado pico suelo nadando
mediano Corto patas agua chapuceando
pequeño Plano cabeza volando buceando
no plano alas Posado en árbol Andando por agua
Largas cuerpo Otros Andando por tierra
Cortas cola comiendo
Finas Otros
Gruesas

56. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 55
Nombre
Aguila calzada
FORMAS DEL PICO
TAMAÑO Y LAS PATAS COLOR LOCALIZACIÓN COMPORTAMIENTO
grande Alargado pico suelo nadando
mediano Corto patas agua chapuceando
pequeño Plano cabeza volando buceando
no plano alas Posado en árbol Andando por agua
Largas cuerpo Otros Andando por tierra
Cortas cola comiendo
Finas Otros
Gruesas

57. Cigüeña blanca
Nos situamos ahora en el Mirador del Acebuchal. Los acebuches permiten que las cigüeñas
aniden en este paraje, por lo que estos árboles son muy importantes para el ecosistema.
Observo cómo son los acebuches y dibujo un paisaje con esta formación vegetal donde se vean
los nidos de cigüeñas.
La Dehesa de Abajo constituye la colonia de cigüeña blanca mayor de Europa. En la escuela o en
casa busco información sobre este ave http://es.wikipedia.org/wiki/Ciconia_ciconia y escribo
un pequeño informe sobre ella.

58. Segundo Viaje: Un Itinerario Fluvial 57
La cigüeña blanca es
En clase podrás consultar información y hacer un fichero de animales y árboles propios de este
paisaje marismeño.
9. Sensaciones del viajero/a
Para terminar, escribo sobre las sensaciones que he tenido durante todo este tiempo.
Recuerdo una imagen
Recuerdo un sonido
*ALGO QUE ENCONTRÉ Y QUE QUIERO PEGAR AQUÍ

59. Recuerdo un olor
....
Una anécdota
Evoco un buen recuerdo
El viajero que sed siente, se agacha y besa la fuente.

60. Notas

68. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte

69. 1. Antes del viaje
Vas a viajar esta vez a una de las comarcas más importantes de la provincia de Sevilla: la Sierra
Norte. Es un parque natural y en ella podrás conocer pueblos como Alanís, Almadén de la Pla-
ta, Cazalla de la Sierra, Constantina, Guadalcanal, Las Navas de la Concepción, El Pedroso, La
Puebla de los Infantes, El Real de la Jara y San Nicolás del Puerto.
Ubico estos pueblos en el mapa. Señalo mi localidad y el
pueblo que vamos a visitar y marco el itinerario que nos
disponemos a recorrer.
Martin pescador

70. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 69
De todos ellos visitarás un
pueblo que posee muchos
atractivos tanto naturales
como construidos por las
personas: iglesias, conven-
tos, casas nobles.., todos
ellos muy interesantes.
Iglesia Arciprestal de Santa María de Consolación,
Cazalla de la Sierra
También vas a conocer un monumento natural situado en esta
comarca ¡Si tienes prismáticos, no olvides llevarlos!.
Busco información en la página web http://www.turismosevilla.org y contesto:
La localidad que voy a visitar se llama y pertenece a la co-
marca denominada Me he informado
de los productos más importantes que se producen y elaboran en este pueblo y son
El monumento natural que voy a visitar se llama

71. 2. La partida
Hemos salido a las de
Estoy sentado en el autobús junto a mi amigo o amiga
Esta previsto que lleguemos de vuelta a las
*Firma de mi amigo/a
Otros datos de interés :
Profe/s que nos acompaña/n:
Número de compañeros/as que han venido:
Fecha:
En mi mochila llevo:

72. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 71
Ya hemos comenzado el viaje. Miro por la ventanilla y veo..
*Aquí puedes hacer un dibujo de algo que veas
por la ventanilla y llame tu atención, una bandada
de pájaros, un pueblo...
Este viaje consta de dos itinerarios: uno por las calles del pueblo y otro por un paraje natural.
Lo que más ganas tengo de ver en el primero es
En el segundo, creo que lo que más me va a gustar es

73. Plaza Mayor (Cazalla de la Sierra)
3. El lugar
Para conocer de verdad una localidad
hay que fijarse en sus casas, en sus mo-
numentos, en sus gentes... ¡no pierdas
detalle!
El autobús (coche o tren) nos ha dejado en.....................................................................................................
Dirígete a la oficina de turismo y pide un plano de la localidad. Ya sabes que el plano te ayudará
a situarte dentro del pueblo, a encontrar calles y plazas, a saber cómo ir a los monumentos que
quieres visitar...
- Miro si hay una plaza mayor en el pueblo y la señalo en el mapa.
- Busco la calle principal y la señalo, también.
- Mirando el plano he podido saber que:
Tiene una plaza principal que se llama
La calle principal se llama
Tiene iglesias importantes como
Tiene algunas zonas verdes, parques y paseos como
También se ve alguna zona industrial que está en

74. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 73
Ahora recorre la calle principal y dirígete a la plaza principal. Ve anotando en tu cuaderno de via-
je todo lo que te interese o consideres importante. No olvides hacer fotografías que pegarás junto a
tus anotaciones.
• Monumentos religiosos
En el recorrido que hagas por la loca-
lidad fíjate especialmente en Las igle-
sias o conventos. Cuando descubras
alguno que te resulte especialmente
bonito o interesante pide información
sobre él y anota en tu cuaderno.
La Cartuja, Cazalla de la Sierra

75. Nombre de la Iglesia, convento, monasterio, ermita..:
Estilo:
Se construyó en el siglo:
La fachada es de (piedra, ladrillo, está encalada.. ):
En su interior tiene (un claustro, un retablo, una imagen.. )
Su uso actual es de
Nombre de la Iglesia, convento, monasterio, ermita..:
Estilo:
Se construyó en el siglo:
La fachada es de (piedra, ladrillo, está encalada.. ):
En su interior tiene (un claustro, un retablo, una imagen.. )
Su uso actual es de
Cuando viajo, sólo llevo una maleta muy pequeña, todo lo
importante va dentro de mi.

76. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 75
Hago un dibujo o pego una fotografía de los que me parecen más interesantes.
Nombre:
Lo que más me gusta de este monumento religioso de ..............................................................
es..........................................................................................................................................................
Nombre:
Lo que más me gusta de este monumento religioso de ..............................................................
es..........................................................................................................................................................

77. Las casas y los edificios tradicionales
Seguro que en tu paseo por el centro de esta localidad te encontrarás con edificios y casas anti-
guas cuyas fachadas son especialmente bonitas. Pide información sobre ellas y anota.
Dibujo la fachada de una casa antigua y señalo los elemen-
tos que la componen (si tiene escudo de armas y cómo
es, si tiene balcones o ventanas, cómo es la puerta, si lleva
adosadas columnas y remates, de qué material está cons-
truida, etc.)
Pego una foto de la casa o edificio
que más me ha gustado.

78. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 77
Está en la calle.....................................................................................................................................
Se construyó en el siglo.......................................................................................................................
Se utilizaba como................................................................................................................................
Ahora se usa para................................................................................................................................
Busco con mis amigos y amigas un edificio especialmente bonito y nos hacemos una foto junto
a él. Escribo el nombre de los amigos/as que aparecen en la foto.
Casa palacio, Cazalla de la Sierra

79. 4. La gente
Alambique
Como ya sabes en la Sierra Norte hay algunos productos que tienen
mucha fama: las chacinas de cerdo ibérico, la carne de caza y sus
derivados, así como los vinos y anises de la tierra.
Visitamos alguno de estos centros de producción y hago una entre-
vista a alguien que trabaje allí.
- ¿Quiere decirme su nombre?......................................................................................................
- ¿Dónde trabaja usted? .................................................................................................................
- ¿Qué producto elaboran?..............................................................................................................
- ¿Se consume en la localidad o se exporta? ...............................................................................
- ¿Trabaja mucha gente del pueblo elaborando ese producto?......................................................
- ¿Cree que es muy bueno?............................................................................................................
.
- ¿Qué le diría a la gente para que compraran su producto en otros pueblos o
comunidades?......................................................................................................................................
- ¿Me permite que le haga una foto? ..........................................................................................
Otras preguntas

80. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 79
Sobre el producto que me interesa, pregunto y anoto:
PEGO ALGÚN CARTEL, ENVASE O
LOS INGREDIENTES DE UNA RECETA DE COCINA QUE
IMAGEN PUBLICITARIA DE UNA
SE HAGA CON PRODUCTOS DEL PUEBLO
MARCA DEL PRODUCTO
Cabra

81. 5. Un paraje natural
¿Te gustan los minerales? Ya en tiempo de los romanos este lugar era una mina, que posterior-
mente explotaron los ingleses. Ahora es un monumento natural que ofrece al visitante increíbles
aventuras observando sus escarpadas rocas, sus agujas de caliza, penetrando en sus cuevas o atra-
vesando sus túneles y extrañas galerías.
Voy a recorrer el Sendero...................................................................................................................
Me informo y anoto:
Distancia que voy a recorrer............................................................................................
Tiempo que emplearemos................................................................................................
Desnivel en el itinerario...................................................................................................
Dificultad del recorrido....................................................................................................
Forma del itinerario.........................................................................................................
Cómo haré el recorrido....................................................................................................

82. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 81
Me informo y dibujo el recorrido que voy a hacer.
Empezamos el recorrido en la llamada CASAS DE LOS INGLESES. Al comienzo del sendero vas a
encontrar unos árboles muy grandes.
Casa de los ingleses

83. A la izquierda de los árboles se encuentran unas
rocas de color verde amarillento que se disponen
Averiguo de qué árboles se trata y en capas y se dividen en lajas.
dibujo uno de ellos.
Se llama Fotografío o dibujo estas rocas, que se llaman.
¡Atención! Vas a descubrir algo muy interesante. En la
superficie de las lajas de pizarra verás algo como esto.
Parece un fósil de helecho, pero no lo es...

84. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 83
Averiguo qué es y lo escribo en mi cuaderno.
Lo que está en la superficie de la pizarra es un mineral que se llama
Como ya sabes, este paraje ha sido un poblado minero. Si ves a lo largo del sendero algo que re-
cuerde esta actividad humana, dibújalo (restos de construcciones, depósitos, postes de electricidad)
Dibujo restos de construcciones humanas en la zona.
Mina

85. Sigo el sendero. Desde el mirador veo el lugar de donde extraían el mineral, hago una foto y
la pego.
Como las minas son de
hierro es posible que te
encuentres alguno de
estos minerales. Ve obser-
vando el suelo ¿ves algún
mineral?
Cuenca del mineral
Anoto en mi cuaderno los minera-
les que distingo, pero no cojo ningún
ejemplar o muestra.
Oligisto Goetita Limonita

86. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 85
Cuando los hombres buscan la diversidad viajan.
Camino ahora por impresionantes tajos verticales. Las paredes son altísimas. Parece que fuera
un laberinto.
Si te fijas bien verás entre estas paredes una planta que puede aguantar condiciones muy duras.
Recibe su nombre de lo dura que es.
Dibujo esta planta y apunto su nombre:
Durillo
Se llama.......................................................................................................
Quizás puedas ver, también, un avión roquero, como estos.

87. Infórmate para que sepas si son machos o hembras
los ejemplares que estás viendo.
Sigo caminando, bajamos por una escalera y ¡disfrutamos
de un paisaje único!.
Me siento tranquilamente y hago un dibujo de las caprichosas formas de las rocas.
*Paisaje típico del Cerro del Hierro

88. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 87
Observo ahora con atención el paisaje que conforman estas rocas y anoto:
Estas rocas se llaman
Predominan las formas (redondeadas, picudas.. )
La mayoría de las rocas son de color (has de mirar un corte reciente)
Este tipo de paisaje se llama
Las plantas que acompañan a las rocas son
Puedo ver desde aquí algunos animales como
Todavía no han terminado las sorpresas. Es posible que en
este lugar encuentres alguno de los siguientes minerales.
Anoto en mi cuaderno los minerales que distingo, pero no cojo ningún cuarzo
ejemplar o muestra:
calcopirita
calcita

89. Poblado minero
Caminando por el sendero hemos llegado cerca del poblado del Cerro del Hierro. La visita ha
terminado.
Te habrás dado cuenta de las maravillas que tenemos en nuestra provincia y de lo importante
que es que todos cuidemos estas joyas de la naturaleza.
6. Sensaciones del viajero/a
Para terminar, escribo sobre las sensaciones que he tenido durante este viaje.
Recuerdo una imagen
*ALGO QUE ENCONTRÉ Y QUE QUIERO PEGAR AQUÍ

90. Tercer Viaje: Conocer la Sierra Norte 89
Recuerdo un sonido
Recuerdo un olor
Una anécdota
Evoco un buen recuerdo
Un viaje de mil millas empieza con un paso.

91. ¡No olvides nunca que todos debemos cuidar la naturaleza!
Notas