Este documento describe un proyecto para cultivar tomates de variedad chonto de forma ecológica. El proyecto tiene como objetivo principal ofrecer un producto sano para el consumo humano y brindar oportunidades de empleo. El cultivo durará 120 días y requerirá insumos por un valor total estimado de $11,000. Incluirá actividades como la preparación del terreno, siembra, trasplante, mantenimiento y cosecha de los tomates.

2.  INTRODUCCION
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA_____________________PAG.2
 OBJETIVOS_________________________________________PAG.2
 JUSTIFICACION_____________________________________ PAG.2
 DURACION DEL PROYECTO___________________________PAG.3
 MATRIZ DE PLANIFICACION ___________________________PAG.3
 CRONOGRAMA O PLAN DE
ACTIVIDADES________________________________________PAG.3
 INFORME DE
PRESUPUESTO______________________________________PAG.4Y5

3. Este proyecto se basa en el cultivo del tomate
(variedad chonto) de forma ecológica. Empieza a
partir de la labranza del terreno, continua con los
cuidados y precauciones del cultivo y finaliza en la
obtención y comercialización del fruto.
El tomate tiene un valor nutritivo por su contenido en
vitaminas e hidratos. Es muy utilizado en la cocina para
la preparación de diversos alimentos, además ofrece
sustancias antioxidantes con función protectora de
nuestro organismo.

4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Debido a la cantidad de componentes químicos que
ahora se están utilizando tanto en la preparación del
terreno como en la propia planta, los tomates nos
están proporcionando perjuicios de salud. No solo al
consumidor externo sino también a los mismos
productores (como cáncer).
A causa de lo anterior debemos nutrir el suelo con
abonos orgánicos como el bocashi y la gallinaza. Para
las plantas utilizar plaguicidas de origen vegetal como
hojas propias del cultivo. Para obtener e ingerir un
producto sano y rico como el tomate chonto.

5. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL: cultivar un fruto como el tomate
(variedad chonto) de forma ecológica.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Ofrecer en el mercado un producto sano no perjudicial
para la salud.
 Brindar oportunidad de empleo a un pequeño pero
valioso personal.

6. Teniendo en cuenta que el tomate es tan necesario e
indispensable para la sociedad, nos enfocamos en conocer
tanto sus ventajas como sus desventajas, en donde se
encontró que así como es rico en nutrientes e hidratos a su
vez por la cantidad de componentes químicos que se le
adhieren, se vuelve perjudicial para la salud. No obstante se
procura satisfacer la necesidad de ofrecer al consumidor la
opción de poder ingerir un fruto benéfico y acto para la
sociedad.

7. Nuestro proyecto tiene una duración de 120 días
puesto que en los tres primeros meses sucede la
germinación de las semillas y su debido trasplante
acompañado de la floración del fruto. De ahí en
adelante se procede a las respectivas cosechas. Sin
descuidar el cultivo.

8. OBJETIVO ESPECIFICO ACTIVIDAD RESULTADOS
ESPERADOS
Ofrecer un producto Llevar un cultivo Un producto acto
de buena calidad adecuado para el consumo
humano
Brindar una Transcurso del cultivo Un pequeño sustento
oportunidad de del tomate económico
empleo
proporcionar uso constante de las producto sano
elementos adecuados dotaciones
para la higiene

9. MANEJO INTEGRAL
DEL CULTIVO DE
TOMATE DE FORMA
ECOLOGÍA
(VARIEDAD
CHONTO)
CONTR ACON
LOCALI DICION MANTE
COMPR ATACIO
ZACION AMIENT SEMILLE TRASPL NIMIENT
A DE N DE COSEC
DEL O DEL RO ANTE O DEL
INSUM PERSON HAS.
TERREN TERREN CULTIV
OS AL
O O O

11.  Para este cultivo de tomate fue necesario
contar con una buena cantidad de insumos de
la cual dependen ciertos valores (tabla 1) que
ayudaron a concretar la cantidad promedio de
dinero que se necesita para llevar acabo
nuestro proyecto.
 El valor total de la cantidad de insumos
promedia entre $ 2’102.000sin contar con la
mano de obra que varía entre los $8’000.000
para un valor total de $10’102.000, y por no
saber si se ofrezcan otras necesidades se
estimula un valor de $11’000.000