Este documento describe el proceso de desarrollo de nuevos productos y la interacción entre el diseño de productos y operaciones. Explica que el diseño de productos requiere coordinación entre funciones como mercadotecnia, ingeniería y operaciones. También cubre temas como las estrategias para la introducción de nuevos productos, el análisis de valor para mejorar el valor del producto y reducir costos, y el diseño modular para permitir variedad de productos con menos componentes.

3. CAPÍTULO Nº 4

4. INTRODUCCION:
Las decisiones sobre los productos deben coordinarse
de manera íntima con las operaciones para asegurarse
de que esta área queda integrada con el diseño del
producto.
El diseño del producto es un prerrequisito para la
producción y requiere de un amplio grado de
cooperación entre las funciones organizacionales.

5. ESTRATEGIAS PARA LA INTRODUCCIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS.
Existen tres enfoques del proceso de introducción de nuevos
productos:

6. “ SE DEBE FABRICAR LO QUE SE PUEDE VENDER”
Los productos quedan determinados por el mercado dando
muy poca consideración a la tecnología existente y a los procesos de
operaciones. Las necesidades del cliente son la base primordial (o
única) para la introducción de nuevos productos.

7. “ SE DEBE VENDER LO QUE SE PUEDE HACER ”
Los nuevos productos deben derivarse de la tecnología de
producción, con poca consideración al mercado. La tarea de
mercadotecnia es la de crear un mercado y “vender” los productos que
se fabrican. Este enfoque queda dominado por el uso vigoroso de la
tecnología y la simplicidad en los cambios de operaciones.

8. La introducción de nuevos productos tiene una naturaleza
interfuncional y requiere de la cooperación entre la mercadotecnia,
operaciones, ingeniería y otras funciones. El proceso de desarrollo
de nuevos productos no recibe ni el impulso del mercado ni el de
la tecnología, sino que queda determinado por un esfuerzo
coordinado entre funciones. El resultado debe ser los productos
que satisfacen las necesidades de los consumidor mientras que se
utilizan las mayores ventajas posibles en la tecnología.

9. PROCESO DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
Consumidores Generación de la idea
Selección del producto
Diseño preliminar del producto
Construcción del prototipo
Pruebas
Diseño definitivo del producto
Producción del nuevo producto
(bienes o servicios)
Diseño preliminar
del proceso
Diseño definitivo del
proceso
Tecnología de
investigación y
desarrollo

10. Las ideas se pueden generar a partir del mercado o a partir de la
tecnología. La explotación de la tecnología es una fuente muy rica de ideas
para nuevos productos.
Las ideas para nuevos productos deben pasar por lo menos tres
pruebas:
1.- El potencial de mercado 2.- La
factibilidad financiera 3.- La
compatibilidad con operaciones
Métodos para ayudar en el análisis del producto:
1.- Selección del producto mediante una lista.
2.- Selección del producto mediante un análisis financiero.

11. Se relaciona con el desarrollo del mejor diseño para la idea del
nuevo producto. Cuando se aprueba un diseño preliminar se puede
construir un prototipo o prototipos.
El resultado debe ser un diseño de productos que resulte competitivo en
el mercado y que pueda producir operaciones.
Puede tener varias formas diferentes:
1.- Fabricar a mano varios prototipos que se parezcan al producto final
(industria automotriz).
2.- Se puede modificar el servicio, si es necesario, para satisfacer
mejor las necesidades del consumidor.

12. Buscan verificar el desempeño técnico y comercial. Una forma
de apreciar el desempeño comercial es construir suficientes prototipos
como para apoyar una prueba de mercado para el nuevo producto.
Se desarrollan dibujos y especificaciones para este producto.
Como resultado de las pruebas en los prototipos se pueden incorporar
ciertos cambios al diseño definitivo. Cuando se hacen cambios, el
producto puede someterse a pruebas adicionales para asegurar el
desempeño del producto final.

13. ESTUDIO DEL PROCESO DE DESARROLLO DE NUEVOS
PRODUCTOS.
Puede considerase como un embudo o filtro. Al
principio se origina un gran número de ideas, sin
embargo sólo unas pocas se introducen con éxito en el
mercado bajo la forma de productos.
(Ver figura).
Si las comunicaciones entre las funciones sin
efectivas, se diseñará un proceso de producción
efectivo, eficiente y totalmente flexible para las futuras
operaciones.

14. Ideas generadas
Diseño preliminar
Diseño
definitivo
Nuevos bienes y Servicios

15. La nueva tecnología afecta radicalmente el proceso de
introducción de nuevos productos. La nueva tecnología
también permitirá un proceso de producción flexible para
que se puedan hacer modificaciones con mayor facilidad.
Esto permitirá que las empresas “fabriquen un poco y
vendan muy poco” y después ajusten el producto antes de
fabricar un poco más.

16. PROCESO DE DESARROLLO DE LA TECNOLOGÍA.
Dorothy Leonard-Barton identificó al proceso de
desarrollo de tecnología como uno que con frecuencia
presenta desalineamientos. Sin importar lo excelente de la
planeación avanzada ni de la tecnología, resulta muy
frecuente que ocurran fallas de alineación entre el diseño del
producto y operaciones. Se identifican tres tipos de fallas de
alineación:
• Fallas de alineación en la tecnología: cuando las operaciones no puede
fabricar el producto diseñado por investigación y desarrollo.
• Fallas de alineación en la infraestrucutura: operaciones puede tener una
infraestructura que no esté alineada con el nuevo producto en términos
de habilidad en la mano de obra, sistemas de control, aseguramiento de
la calidad y organización.

17. • Fallas de alineación en los sistemas de compensación: los sistemas de
compensación podrían reforzar el uso de la tecnología actual en lugar de los
nuevos procesos que se necesitan.
Para resolver estos problemas en el desarrollo de
la tecnología, se ha sugerido un enfoque simultáneo
entre la investigación y desarrollo, producción y
mercadotecnia.
El enfoque tradicional pasa por varias etapas o
pasos que se muestran en la figura.

18. Investigación y
desarrollo
Opera-
ciones Ventas
Tiempo
Esfuerzo
Ventas
Operaciones
Investigación y
desarrollo
Tiempo
Esfuerzo

19. INTERACCIÓN ENTRE EL DISEÑO DEL PRODUCTO Y
EL DISEÑO DEL PROCESO.
Los productos también se desarrollan y sufren
cambios durante su ciclo de vida; esto podría llamarse
rediseño del producto, lo cual se hace constantemente
para lograr innovaciones.
Existen tres etapas:
El proceso de producción mismo está muy poco
coordinado entre las distintas operaciones. Existen
cuellos de botella y exceso de capacidad debido a la
falta de un flujo estable en el producto. Las decisiones
operativas se orientan hacia la flexibilidad, que es el
objetivo de esta etapa.

20. El proceso se caracteriza mejor en esta etapa
mediante el término “islas de mecanización”. Algunos
subprocesos pueden volverse altamente
automatizados con equipo de proceso muy específico,
mientras que otros siguen dependiendo del equipo
genérico. Esta etapa podría describirse mejor con la
frase “estandarización del producto y del proceso con
una automatización cada vez mayor”
Se requiere una mayor estandarización y se
enfatiza la reducción de costos, mientras se mantienen
estándares aceptables de servicio y calidad. En este
punto el proceso se vuelve altamente integrado y
sistematizado. Es probable que un cambio en
cualquiera de las partes tenga impacto en todo el
proceso puesto que el producto y el proceso se
vuelven interdependientes y es difícil separarlos. Los
cambios adicionales en el producto son
extremadamente difíciles y costosos.

21. En la figura se ilustra la naturaleza de la interacción entre el
proceso y el producto y su desarrollo.
- La innovación del producto declina al madurar.
- La innovación del proceso se incrementa una vez que el producto
se estandariza.
- En la etapa de madurez ambos tipos de innovaciones caen
conforme el producto el proceso se van entrelazando y se hace más
difícil cambiarlos.
Las etapas tradicionales de desarrollo del producto requieren
de cierta modificación para adaptarse a la automatización
computarizada más flexible de hoy en día

22. Innovaciones a los productos
Estimulados por
las necesidades
Estimulados por la
velocidad de
producción
Estimulados por la
tecnología
Estimulados
por el costo
Innovaciones a los procesos
ETAPA DEL DESARROLO
CANTIDAD DE INNOVACION
Procesos no coordinados Procesos integrados
Maximización del rendimiento Minimización de los costos
Modelo dinámico de la innovación en el producto y en el proceso.

23. ANÁLISIS DEL VALOR
(Ingeniería del valor)
Es una manera conveniente de organizar la innovación, enfocada a
mejorar el valor de los productos y los servicios. Su objetivo es satisfacer
los requisitos de rendimiento en el producto y las necesidades del
cliente con el menor costo posible.
Existe una diferencia importante entre el costo y el valor:
COSTO: es un término absoluto que se expresa en pesos y
centavos y que mide los recursos que se utilizan para crear un
producto o servicio.
VALOR: es lo que busca el cliente, “satisfacer sus
necesidades con el menor costo.”

24. PASOS DEL ANÁLISIS DEL VALOR:
1.- PLANEACIÓN:
Comienza al orientar a la organización hacia el concepto del análisis
del valor. Por ejemplo se informa a la gerencia alta y media del potencial de
análisis del valor, luego se forman equipos de análisis del valor y finalmente se
capacita al equipo y se le da un campo de trabajo donde se definen qué
cambios tendrá el producto.
2.- INFORMACIÓN:
Comienza al identificarse el objetivo del producto o del servicio, las
funciones básicas y las funciones secundarias.
Objetivo: propósito por el que existe el producto o servicio.
Función Básica: si se elimina, haría que el producto dejara de tener utilidad en
términos de su objetivo.
Funciones Secundarias: existen para apoyar una función básica debido a la
manera en que se diseñó el producto en particular.

25. 3.- DISEÑO CREATIVO:
Durante esta fase debe mantenerse una atmósfera abierta y de
innovación en el equipo para no asfixiar las ideas.
4.- EVALUACIÓN:
En este paso se observa la posibilidad de las ideas, su costo y la
contribución que dan al valor. Se consolidan las mejores ideas en un plan para
la mejora del producto o servicio. El plan resultante lo ponen en operación los
miembros del equipo y la administración. Lo mejor es formar un equipo con la
gente que tendrá que llevar a cabo los resultados del estudio del análisis del
valor.
El análisis del valor es una manera organizada de mejorar la
utilidad de un producto en relación con su costo. Es como un
presupuesto con base cero en el hecho de que se examina cada función
del producto en busca de su posible eliminación o mejoría.

26. VARIEDAD DE PRODUCTOS.
El tema de la variedad de productos debe considerarse tanto desde el punto
de vista mercadotécnico como del e operaciones.
Desde el punto de vista de mercadotecnia, la ventaja de tener un
gran número de productos es la posibilidad de ofrecer más opciones a los
clientes, sin embargo una amplia variedad de productos también hace difícil la
función de mercadotecnia. Demasiados productos pueden confundir al cliente,
que podría no diferenciar productos similares.
Desde el punto de vista de operaciones, una amplia variedad en
los productos se considera como algo que ocasiona mayores costos,
mayor complejidad y dificultad para especializar al equipo y a la gente. La
situación ideal para operaciones con frecuencia es aquella en la que
existen pocos productos con alto volumen con configuraciones de
producción estabilizadas.

27. Se ha dicho que una amplia variedad del producto puede
ocasionar una disminución de los incrementos en las ventas. Al
mismo tiempo, una mayor variedad en los productos ocasiona
mayores costos unitarios de producción, como se muestra en la
figura, junto con el efecto resultante en las utilidades. Por lo
tanto, se puede inferir la teoría de que existe una cantidad óptima
de variedad del producto que da como resultado un máximo de
utilidades. Tanto el exceso como la falta de variedad en los
productos ocasionará menores utilidades.

28. TEORÍA ECONÓMICA DE LA VARIEDAD DE PRODUCTOS
Ventas
Número de productos Número de productos
Número de productos
Costos Unitarios
Utilidades

29. DISEÑO MODULAR.
Hace posible tener una variedad de productos relativamente alta
y, al mismo tiempo, una variedad de componentes baja. La idea
fundamental es desarrollar una serie de componentes básicos para los
productos (o módulos) que se pueden armar en gran número de
productos diferentes.
Para el cliente, aparentemente existe un gran número de
productos diferentes. Para operaciones existe sólo un número limitado
de componentes básicos.
En lugar de diseñar cada producto por separado, la compañía
diseña productos alrededor de módulos de componentes estándares.
Este enfoque permitirá una gran variedad de productos, pero se reduce
el número de variaciones innecesarias en los mismos.

30. CONCLUSIONES.
• Un producto es el resultado de un sistema productivo. El
producto puede ser un bien o un servicio o ambas cosas
• Existen tres maneras de enfocar el proceso de introducción
de nuevos productos, impulsado por el mercado, por la
tecnología o interfuncional.
• El diseño del producto afecta fuertemente los objetivos de
operaciones: costo, servicio, calidad y flexibilidad. Cuando se
introduce el producto por primera vez, la flexibilidad podría
ser el objetivo más importante. Después, cuando se desarrolla
la competencia de precios, el costo podría ser el objetivo más
importante.

31. • El análisis de valor es un método para mejorar la utilidad de
un bien o un servicio en relación con su costo. Esto se hace al
revisar y mejorar la funcionalidad del producto para
incrementar su valor.
• La producción modular es un enfoque que se utiliza para
producir una amplia variedad de productos a partir de un
número limitado de componentes para los mismos. Se puede
utilizar este enfoque para controlar la proliferación de
productos al limitar el número de componentes o módulos
disponibles