Este documento describe cuatro edificios patrimoniales en Osorno, Chile que fueron construidos por colonizadores alemanes entre 1882 y 1923. La Casa Schüler alberga actualmente el Centro Cultural Sofía Hott y data de 1923, mientras que la Casa Conrado Stückrath de 1882 es la construcción más antigua de la ciudad. Las casas Federico Stückrath y Mohr Pérez, originalmente residencias familiares, ahora alojan restaurantes. Estos edificios históricos conservan la arquitectura de la colonización alemana en Osorno.

1. EDIFICIOS PATRIMONIALES
OSORNO

2. • El Centro Cultural Sofia Hott del Instituto Alemán de
Osorno se ubica en las dependencias de la Casa
Schüler, residencia construida en 1923 por los
colonizadores alemanes que en esa época llegaron a
la zona. Esta residencia con más de 90 años de
historia, se conserva de manera impecable hasta la
actualidad para que la comunidad osornina y
visitantes puedan disfrutar de ella y la cultura que
aquí se imparte.

3. • La primera casa se construyó en 1882 en
la actual esquina de las calles Mackenna
y Freire y perteneció a los alemanes
Conrado Stückrath y Ana Bárbara Pfeil,
quienes llegaron a Chile junto a sus
sietes hijos, los que también levantaron
sus casas en esta calle. Como Conrado
era un artesano de la madera, eligió este
material para construir su casa.
• Hoy la Casa Conrado Stückrath es
considerada una de las construcciones
más antiguas de Osorno y en su tiempo
rompió todos los esquemas al incluir un
corredor en su entrada que se junta con
la vereda. Como ya no es una casa
residencial, se puede conocer su interior
que se dividió en una zapatería y en el
restaurant “La Parrilla de Pepe”.

4. • Justo al lado está la Casa
Federico Stückrath,
propiedad de uno de los
hijos del matrimonio
Stückrath, quien la
construyó en 1890. Durante
décadas la casa se mantuvo
en la familia,
posteriormente se arrendó y
en 1971 volvió a manos de
Margot Stückrath, nieta de
Federico y una de las
últimas herederas.

5. • La Casa Sürber y la Casa Mohr
Pérez son dos construcciones
que dejaron atrás su pasado
como casas familiares y en
cada una de ellas hoy
funcionan restaurantes. Así, en
la primera casa, está el
restaurant Donde el Gringo que
ofrece parrilladas y el Café
Jethro. En cambio, en la Casa
Mohr, la que está más cerca de
la Plaza de Armas y más parece
ser un edificio que una casa,
hay un restaurant de sushi.