La educación por alternancia es un sistema pedagógico que combina períodos de trabajo en la empresa familiar con períodos de reflexión y capacitación en la escuela. Esta metodología busca integrar la formación escolar con la vida real, permitiendo a los estudiantes adquirir habilidades y conocimientos a través de experiencias prácticas. Además, fomenta la reflexión sobre el trabajo y la vida social, facilitando el desarrollo integral del alumno en su entorno familiar y comunitario.