El documento proporciona información sobre el cantón Durán en Ecuador. Menciona que el plato típico de Durán es el encebollado de pescado, y lista algunas de las ciudadelas del cantón. También brinda detalles sobre la ubicación geográfica de Durán y los alcaldes que ha tenido desde que se convirtió en cantón en 1986. Por último, proporciona algunas curiosidades sobre la población y la relación económica de Durán con la ciudad de Guayaquil.

2. EL CANTÓN DURÁN 3
PLATO TÍPICO 3
Encebollado de pescado 3
CIUDADELAS DEL CANTÓN DURÁN 4
CELEBRIDADES DEL CANTÓN DURÁN 4
Ubicación geográfica 5
ALCALDES 5
CURIOSIDADES DEL CANTÓN DURÁN 6

3. EL ​CANTÓN​ ​DURÁN
PLATO TÍPICO
Encebollado de pescado
El encebollado de pescado es una sopa típica
ecuatoriana, de la región costeña. Esta deliciosa
receta se prepara con albacora o atún fresco,
yuca, cebolla, tomate, cilantro, y condimentos. Se
sirve con una buena porción de curtido de cebolla
y tomate encima de la sopa. En algunos lugares
también lo sirven con guarniciones como chifles, canguil (palomitas de maíz),
maíz tostado, y ají o salsa picante al gusto.
El encebollado de pescado o encebollado de atún es una de mis sopas
favoritas. Tiene un sabor delicioso, es caliente y refrescante a la vez, pero la
preparación es muy sencilla y fácil. El encebollado se puede comer para el
desayuno, almuerzo o cena. Al igual que algunos otros platos típicos
ecuatorianos es perfecto para el chuchaqui o la
resaca.
También puede preparar una variación mixta del
encebollado con camarón y otros mariscos a su
gusto. Los mariscos se cocinan por menos

4. tiempo para que queden suaves, pero puede usar las cascaras de los
camarones para agregarle sabor al caldo. Se pueden licuar con un poco del
caldo y luego cernir
CIUDADELAS DEL CANTÓN DURÁN
● El Recreo
● Divino Niño
● Oramas Gonzales
● Panorama
● Brisas de Santay
● El arbolito
● Los helechos
● Primavera 1 y 2
● Brisas de procarsa
● La ferroviaria
● Duran city
CELEBRIDADES DEL CANTÓN DURÁN
La principal localidad ferroviaria del Guayas está de
fiesta. Durán, conocido también como Eloy Alfaro,
cumple hoy, 10 de enero, 28 años como cantón.
Esta ciudad, que, según el censo de población
(2010), tiene 255 000 habitantes, fue elevada a la
categoría de cantón el 10 de enero de 1986,
durante la presidencia de León Febres Cordero,
una vez que ese día se publicó en el Registro
Oficial la resolución que, el 27 de diciembre de 1985, había adoptado el Congreso

5. Nacional. Hasta entonces había sido parroquia rural del cantón Guayaquil, categoría
que la recibió el 16 de octubre de 1902.
En honor al presidente Eloy Alfaro y al extranjero se conoce al sitio como Eloy
Alfaro-Durán. Hacia 1880, en las faldas de lo que hoy es el cerro Las Cabras.
Ubicación geográfica
​El cantón Durán está situado al margen
oriental del río Guayas, su jurisdicción política
administrativa comprende la zona urbana y
rural con una extensión de 58,65 y 253,08
km2 respectivamente.Sus límites son: Norte:
Río Babahoyo. Sur: El Cantón Naranjal. Este:
El Cantón Yaguachi. Oeste: El Río Babahoyo
es una ciudad de la provincia del ​Provincia del
Guayas​, en el ​Ecuador​. Está situada en el margen oriental del ​río Guayas​. Está
situado frente a ​Guayaquil​, capital provincial, al que está unido por el ​puente de la
Unidad Nacional​.cabecera cantonal del cantón ​Eloy Alfaro​.
​ALCALDES
Presidente del Concejo Cantonal​1​
Partido Inicio Final
Luis Santos Martínez​, I Partido Social Cristiano​2​
​ 1986 1988
Luis Candelo Villacís Partido Roldosista Ecuatoriano​3​
​ 1988 1991
Alcalde 1​ Partido Inicio Finalización
Luis Santos Martínez​, II Partido Social Cristiano​2​
​ 1992 1996
Oswaldo Peñaherrera Partido Roldosista Ecuatoriano​4​
​ 1996 2000
Mariana Mendieta Partido Social Cristiano​2​
​ 2000
2005
2005
2008
Dalton Narváez​, I Partido Social Cristiano 2008
2009
2009
2014
Alexandra Arce​5​
​ Alianza PAIS 2014 2019
Dalton Narváez​, II Partido Social Cristiano 2019 Actualidad

6. CURIOSIDADES DEL CANTÓN DURÁN
DURAN del ​Guayas​, en el ​Ecuador​. Está ubicado en el margen oriental del ​río
Guayas​. Está situada frente a la ciudad de ​Guayaquil​, capital provincial, a la que
está unida por el ​puente de la Unidad Nacional​. El cantón Durán tiene tres
parroquias: Eloy Alfaro , Divino Niño y El
Recreo. Según datos oficiales del INEC según
censo 2010, el cantón tiene 255.769
habitantes.​2​
​
Fue creada como parroquia rural del ​cantón
Guayaquil el ​16 de octubre de ​1902​. El ​10 de
enero de ​1986 mediante Ley de Creación, fue
separada administrativamente de Guayaquil,
siendo convertida en cantón durante el gobierno de ​León Febres-Cordero​.​3​
​
En el presente forma parte de la aglomeración urbana de Guayaquil más allá de la
conurbación urbana que podría denotar, pues su actividad económica, social y
comercial está fuertemente ligada a Guayaquil, siendo ​ciudad dormitorio para miles
de trabajadores que cruzan a Guayaquil por vía terrestre.