El documento propone abrir un restaurante mexicano en Berlín para aprovechar la curiosidad de los extranjeros sobre la cultura y cocina mexicana. La misión del restaurante sería acercar lo mejor de la comida mexicana al extranjero ofreciendo un servicio de calidad. La visión es convertirse en la cadena de restaurantes mexicanos más conocida en Europa. Se requeriría una inversión inicial de 1 millón de pesos y se espera rentabilidad antes del primer mes de apertura en marzo de 2016.

1. Restaurant El Mariachi Loco
Vicente Ruiz Lastra

2. Identificación de la oportunidad
• Imagen errónea de la comida mexicana en el
extranjero
• Los extranjeros admiran la cultura y la cocina
mexicana
• Curiosidad y apego a la cultura mexicana

5. Solución

6. MISIÓN
Ser una empresa que acerca lo mejor de la
comida mexicana al extranjero, brindándole
al cliente un servicio de calidad

7. VISIÓN
• Ser la cadena de restaurantes más
conocida en Europa

8. Canales de distribución
• Alemania (Berlin)
• Punto de venta
(restaurant)

10. Inversión
• 1 millón de pesos
• Rentabilidad antes del primer mes
• Marzo 2016