La receta describe cómo preparar una tarta de manzana ligera con 3 hojas de masa filo, 2 manzanas verdes cortadas en láminas y espolvoreadas con canela. Las manzanas se dejan previamente en agua, jugo de limón y sucralosa. La tarta se hornea a 180°C hasta dorarse y se sirve con helado de vainilla light o yogur natural.