Este documento describe varios equipos y maquinaria para procesar y envasar productos lácteos y frutas, incluyendo un tanque isotérmico de almacenamiento de leche, una envasadora automática, equipos para hacer queso como tinas, mesas, prensas y moldes, un pasteurizador e incubador para yogurt, una batidora y descremadora para mantequilla, y una despulpadora y mesa para frutas. También se incluye un cuarto frío modular y un organigrama de la asamblea general de la empresa.