El documento presenta un resumen de un proyecto de una empresa productora de especias llamada EMPROESCA. Detalla los objetivos generales y específicos de la empresa, que incluyen realizar un producto aceptado en el mercado que satisfaga las necesidades de los clientes a un precio accesible. También presenta la misión, visión y valores de la empresa, así como su estructura organizacional, productos clave y procesos de producción.

1. EMPROESCA

2. INTRODUCCION
Daremos a conocer los datos de nuestro proyecto bajo la
razón social Empresa Productoras de Especias Catrachas S.A
dentro de el se encuentran los estudios Técnicos, económicos
y Financieros en los cuales se detallan aspectos muy
importantes para llevar a cabo el proyecto de la manera mas
adecuada posible y obtener resultados favorables

3. OBJETIVOS
Objetivo General
Realizar un producto que sea aceptado en el mercado y poder satisfacer las
necesidades de los clientes con un precio accesible
Objetivos Específicos
Llevar a cabo una investigación que cumpla con los estándares de eficiencia y
calidad logrando de esta manera mantener la demanda en el mercado
Identificar cuales son las costumbres y necesidades que presentan nuestros
posibles clientes
Plantear estrategias de comercialización y producción según la demanda del
mercado

4. MISION
Cumplir y satisfacer las necesidades del consumidor con todo tipo de especie
de calidad en sus diferentes presentaciones y a precios justos unificando la
innovación esfuerzo y profesionalismo
VISION
Consolidarlos como una empresa comercializadora y distribuidora de especias
100% natural ofreciendo producto de alta calidad

5. VALORES
Responsabilidad
Disciplina
Respeto
Honestidad
Solidaridad

6. Keren Barreras
Gerente General
Katherin Diaz
Recursos
Humanos
Sara Ramos
Gerente Ventas
Kevin Chávez
Gerente
Compras
Escarleth
Bonilla
Gerente
Producción
Nancy
Guzmán
Contador
General
Miguel
Orellana
Jesica Padilla
Suelmi Cruz
Gabriela
Verónica
Fanny Mejía
Cristian
Linares
Marlon Mejía
Yensy Yojaira
Kenia Jazmin
Ingrid Posas
Diana Vega

7. Productos
 Pimienta
 Sal de Ajo
 Orégano
 Achiote
 Consomé

8. ProducciónPIMIENTA tomar las semillas de pimienta colocarlas en el molinillo comenzamos a
moler hasta que las semillas queden en polvo repetir la acción hasta que el
producto quede uniforme
Sal de Ajo Machacar los dientes de ajo pasar la mezcla a un recipiente y agregar
sal dejar reposar la mezcla durante tres dias romper la pasta que queda despues
de sacarla del horno meter en la licuadora hasta que se convierta en polvo
guardar polvo en un frasco
Oregano Encendemos el horno a baja temperatura Colocamos las hojas de
oregano de manera uniforme en una bandeja colocar la bandeja en el horno
sacarla y dejarla enfriar desmenuzar las hojas de oregano con los dedos

9. Conclusiones
Queda demostrado que los productos de EMPROESCA
tendran gran éxito y con la aspiracion de convertirse en una
Mediana Empresa ya que es una idea innovadora
Los productos que elaboramos han presentado una gran
aceptacion por parte de los clientes ya que son de alta calidad
completamente naturales a un precio considerable

10. Bibliografía
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