Este documento presenta los objetivos, misión, visión y valores de una empresa productora y distribuidora de especias. Los objetivos incluyen producir un producto aceptado en el mercado a un precio accesible para satisfacer las necesidades de los clientes. La misión es satisfacer las necesidades de los clientes ofreciendo un producto de calidad a un precio accesible. La visión es ser una empresa líder en el mercado local y regional obteniendo la lealtad de los clientes. La empresa produce y distribuye productos como pimienta, achote, sal

2. Objetivos
• Realizar un producto que sea aceptado en el
mercado y poder satisfacer las necesidades de
los clientes con un precio accesibles.
• Identificar cuales son las costumbres y
necesidades que presentan nuestros posibles
clientes.
• Plantear estrategias de comercialización y
promoción según la demanda en el mercado.

3. Misión
Somos una empresa productora y
distribuidoras de especias. Teniendo como
propósito satisfacer las necesidades de
nuestros clientes, ofreciendo un producto de
calidad a un precio accesible. Unificando la
innovación esfuerzo y profesionalismos para
alcanzar el éxito.

4. Visión
Ser una empresa líder en el mercado local y
regional .con un posicionamiento solido y
estable. Logrando un respaldo de marcas de
prestigio obteniendo la lealtad de todos
nuestros clientes.

5. Valores
• Responsabilidad
• Lealtad
• Integridad
• Honestidad

6. Organigrama grupo N#1
Gerente General
keren Julissa
Barreras
Contador General
Nancy Patricia
Guzman
Gerente Ventas
Sara Elizabeth
Ramos
*Diana Marilyn Vega
*Jensy Yojaira Ramos
*Marlon Javier Mejia
*Fanny Sarahi Mejia
*Gabriela Veronica
Unmanzor
*Cristian Yoel Linares
*Jessica Paola Padilla
*Suelmi Waleska Cruz
*Miguel Josue Orellana
Gerente Compras
Kevin Jesus chavez
Gerente
Produccion
Escarleth Desired
*Ingrid Selena Posas
*Kevin Josue Mejia
Recursos Humanos
Katherin Michell
Arana

7. Organigrama N#2
Gerente General
Angie Roxana Portillo
Contador General
Bryan Jose Escobar
Gerente Ventas
Ana Jensy
Betacourth
*Lester Josue Rodriguez
*Elsa Danelia Arias
*Jecxy Elizabeth Hernandez
*Luis Fernando Reyes
*Flavia Margarita Castillo
*Ines Aracely Arzu
*Jennifer Melissa Chavez
*Karina Lizeth Osorio
*Kenia Jazmin Cordova
Gerente Compras
Jimy Alexander
Rodriguez
Gerente Produccion
Lurbin Judith Gomez
*Jenny Waleska Sanabria
*Karla Araly Hernandez
Recursos Humanos
Diana Elizabeth
Hernandez

8. Reseña histórica
• Surge de la idea de un grupo de estudiantes de
producir productos derivados de las especias ya
que estos son productos que no tienen una gran
competencia en el mercado y esto limita a los
consumidores de elegir entre las mejores
opciones.
Así como nace EMPROESCA S.A una empresa
productora de especias con los mas altos
estándares de calidad, para dar a los
consumidores productos que satisfacen las
necesidades de los clientes .

9. Productos
Pimienta
Achote
Sal de ajo
orégano

10. Producción
• PIMIENTA
1. Colocar las semillas de pimienta y cominos en el molinillo de
mano.
2. Comenzamos a moler hasta que las semillas queden en polvo.
3. Repetimos la acción hasta que el producto quede uniforme.
• SAL DE AJO
1. Machacar los dientes de ajo grandes en el mortero hasta que no
queden tropezones.
2. Pasar la mezcla a un recipiente y seguidamente agregar la sal.
3. Dejar reposar la mezcla durante 3 días, o bien meter la mezcla al
horno a una temperatura baja vigilando que no se queme.
4. Romper la pasta que queda después de sacarla del horno.
5. Meter los trozos en la licuadora para que se convierta en polvo.
6. Guardar el polvo en un frasco.

11. • ORÉGANO
1. Encendemos el horno a baja temperatura.
2. Colocamos las hojas de orégano de manera uniforme en una
bandeja de horno no engrasada.
3. Colocar la bandeja en el horno (observar las hojas de orégano cada
5 minutos).
4. Sacar la bandeja del horno y dejarla enfriar.
5. Desmenuzar las hojas de orégano con los dedos sobre un papel.
• ACHIOTE
1. Colocamos las semillas en el molinillo de mano.
2. Comenzamos a moler suavemente.
3. Colocamos el polvo en un recipiente.
4. Agregamos el benzoato y lo mezclamos.
5. Agregamos aceite de palma.
6. Mezclamos hasta conseguir una consistencia homogénea.
7. Incorporamos sal y seguimos mezclando hasta que espese.
8. Con la pasta procedemos a hacer bolitas.

12. Conclusiones
• De acuerdo a los estudios realizados, queda
demostrado que los productos de
EMPROESCA S.A tendrán gran éxito y con la
aspiración a convertirse en una mediana
empresa ,ya que es una idea innovadora
además cuenta con un canal de distribución
no solo directo sino que también del minorista
al consumidor, los cuales son los clientes
potenciales .

13. Bibliografía
Informe del año pasado
www.google.com
www.wikipedia.com