El documento discute los principales factores de riesgo en la producción agrícola. Los factores climáticos, como heladas o granizadas, representan un mayor riesgo de pérdidas que los factores biológicos como plagas o enfermedades, debido a que los eventos climáticos son más impredecibles e incontrolables. Aunque existen medidas preventivas para ambos tipos de riesgos, las acciones para factores climáticos como la siembra en épocas adecuadas son menos efectivas que medidas para plagas como el uso de