La FAO fue establecida en 1945 como un organismo especializado de las Naciones Unidas. La FAO lidera los esfuerzos internacionales para poner fin al hambre y lograr sistemas alimentarios y agrícolas más sostenibles e inclusivos. Cuenta con 194 países miembros y trabaja en más de 130 países para generar y compartir información sobre alimentación, agricultura y recursos naturales.