El documento describe los principales procesos regionales y la planificación interna de la FAO relacionados con la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe. Estos incluyen la CELAC, que busca coordinar políticas públicas regionales sobre seguridad alimentaria y nutrición, y Petrocaribe, que cuenta con fondos para proyectos de seguridad alimentaria. También se discuten los objetivos estratégicos de la FAO y la próxima Conferencia Regional en Chile.