El documento habla sobre la historia del vino canario Malvasía desde los siglos XVI al XVIII, cuando se exportaban 10.000 pipas (4.8 millones de litros) por año, representando el 68% de la producción de la isla. También menciona generar experiencias a través de la originalidad, los atributos y las sensaciones del vino para convertir los lugares de trabajo en lugares de ocio.

1. Felipe Monje

3. “Canary Sack”
MALVASIA
68% PIB
10.000 pipas de vino
(4.800.000 litros)
siglos XVI - XVIII

4. cinco generaciones

10. Vino del País Vino Canario embotellado con D.O.

15. generar experiencias…

19. originalidad

23. …el olor que se huele

27. se Participa,

28. se cocina

34. atributos
…sensaciones, emociones,
vivencias, recuerdos…

35. …de lugar de trabajo
a lugar de ocio.