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DRA. BEATRIZ MENA MOISA
FISIOLOGIA CELULAR
 Definiciónes
 Fisiologia es el estudio de los procesos y funciones
  del organismo ( diccionario de medicina Mosby)
 La unidad viva básica del cuerpo es la célula .
 Órgano: es un agregado de muchas células diferente
  que se mantienen unidas mediante estructuras de
  soporte intercelular.
 Las células aunque diferentes tienen características
  similares
 Organización de la célula
Las partes más importantes de la célula son el núcleo y
  el citoplasma, que están separados entre si por una
  membrana celular conocida también como membrana
  plasmática.

Protoplasma es el colectivo de sustancias que
  componen la célula, compuesto principalmente por
  agua, electrolitos, proteínas ,lípidos y carbohidratos.

La célula contiene estructuras físicas muy organizadas
  denominas orgánulos intracelulares
Downloaded from: StudentConsult (on 18 July 2010 10:11 PM)
                                           © 2005 Elsevier
 Membrana celular
También denominada membrana plasmática, cubre la
  célula es una estructura elástica con grosor de 7.5 a 10
  nanómetros.
Formada mayormente por proteínas (55%) y lípidos
  (25% fosfolípidos, 13% colesterol, 4% otros lípidos)
  3% carbohidratos.
La barrera lipidica impide la penetración del agua. Su
  estructura básica consiste en una bicapa lípidica que
  rodea de forma continua toda la superficie celular en
  la que se encuentran intercaladas moléculas proteicas
  globulares.
La bicapa lípidica esta formada por fosfolipidos , un
  extremo de estas es hidrofílico, y el otro hidrofóbico ,
  es por eso que las celulas tienden a unirse entre si en
  la zona media de la membrana.

Las porciones hidrofilicas constituyen las dos
  superficies de membrana completa que están en
  contacto con el agua intracelular y extracelular.

La capa lipidica de la zona media es impermeable a
  sustancias hidrosolubles , pero la penetran con
  facilidad las hidrosolubles.
Proteínas de la membrana celular, la mayoría son
  glucoproteinas . Hay dos tipos proteínas integrales y
  proteínas periféricas.
Las proteínas integrales actúan como canales o poros ,
  y otros como transportadoras, enzimas, receptores .

Hidratos de carbono (glucocaliz),se encuentran casi
 invariablemente combinados con proteínas o lípidos
 en forma glucoproteínas o glucolípidos.. La porción
 “gluco” de estas moléculas hacen protrusión al
 exterior de la célula . Sus funciones son varias :
 1)repele objetos negativos por su carga negativa 2)
 sirve de unión con el glucocáliz de otras células 3)
 actuan como componentes del receptor
CITOPLASMA

La porción de liquido del citoplasma se denomina
  citosol en ella se encuentran dispersas partículas
  diminutas y grandes . El citosol contiene
  principalmente proteínas, electrolítos y glucosa
  disueltos, y dispersos glóbulos de grasa neutra,
  glucogeno, ribosomas, vesículas secretoras, y cinco
  orgánulos
RETICULO ENDOPLASMICO
Es una red de estructuras vesiculares tubulares y planas
  del citoplasma. Los cuales estan conectados entre si y
  sus paredes tambien estan formadas por membranas
  de bicapa lípidica que contienen grandes cantidades
  de proteinas.
El espacio entre los tubulos y vesiculas esta llena de
  matriz endoplasmica, que es un medio acuoso
  diferente al citosol.
Algunas partes de la superficie exterior tiene partículas
  granulares conocidas como ribosomas, que están
  formados por ARN y proteínas su función en la célula
  es sintetizar nuevas proteínas



El retículo endoplasmico agranular, no tiene ribosomas,
  actúa en la síntesis de sustancias lipidicas y en otros
  procesos de las células promovidas por enzimas.
Aparato de Golgi
Está formado por cuatro capas o más de vesículas
  cerradas, finas y planas, que se alinean cerca de uno
  de los lados del núcleo.

Funciona asociado al retículo endoplasmico, hay
  pequeña vesículas de transporte que continuamente
  salen de este y que poco después se fusionan con el
  aparato de Golgi donde se forman los lisosomas,
  vesículas secretoras y otros componentes
Lisosomas
Son orgánulos vesiculares que se forman por la rotura
  del aparato de Golgi y después se dispersan por todo
  el citoplasma.

Constituyen el aparato digestivo intracelular (digiere
 estructuras celulares dañadas, alimento ingerido,
 sustancias no deseadas).

Rodeado por bicapa lipidica llena con pequeños
 gránulos de proteínas
Peroxisomas
Similares físicamente a los lisosomas, se diferencian en
  dos aspectos importantes : se cree provienen de
  autoreplicacion , contienen oxidasas

Vesículas secretoras
Conocidas también como gránulos secretores se forman
  en sistema reticulo endoplásmico- aparato de Golgi
  que luego se liberan al citoplasma.
Almacenan proenzimas proteicas
Mitocondrias
Se conocen como los centros neurálgicos de la célula ,
  se encuentran en todas las zonas del citoplasma su
  número depende de la cantidad de energía que
  requiere la célula.

Se encargan de aportar la energía a cada célula

Está compuesta por dos membranas de bicapa lipidica-
  proteínas ( una externa y otra interna )
La capa interna tiene múltiples pliegues en los que hay
  enzimas oxidativas y además en su matriz múltiples
  enzimas disueltas que provocan oxidación de los
  nutrientes formando CO2 y agua y libera energía que
  se usa para sintetizar ATP.

El ATP se transporta luego fuera de la célula para liberar
  su propia energía para realizar las funciones celulares

Se reproducen por si mismas , dependiendo de las
  cantidades de energía requeridas por la célula
Microtubulos
Son proteínas fibrilares organizadas en túbulos , se
  originan como moléculas proteicas precursoras
  sintetizadas por los ribosomas
Una de las funciones principales es actuar como cito
  esqueleto, proporcionando estructuras rígidas para
  determinadas partes de la célula.
Núcleo
Es el centro de control de la célula . Contiene grandes
  cantidades de ADN.

Contiene las características propias de cada célula y
 determina la reproducción de la célula



Esta cubierta por una membrana nuclear que esta
  compuesta por dos membrana bicapa separadas una
  dentro de la otra. La externa continuación del retículo
  endopalsmico del citoplasma celular. La membrana
  nuclear contiene varios miles de poros
Nucleolos

Los núcleos de la mayoría de las células contienen una o
 más estructuras denominadas nucléolos, los cuales no
 tiene una membrana limitante sino que consisten en
 una acumulación simple de grandes cantidades de
 ARN y proteínas de los tipos encontrados en los
 ribosomas

Aumenta de tamaño cuando la célula esta sintetizando
 proteínas activamente
Liquido intra y extra celular
 Liquido extracelular o medio interno
Es una solución acuosa de iones y otras sustancias que
  corresponde a la tercera parte del liquido del cuerpo.
Se encuentra en movimiento constante por todo el
  cuerpo y se transporta en la sangre circulante
Contiene los iones y nutrientes necesarios para
  mantener la vitalidad celular ( O2, glucosa, iones,
  aminoacidos, sustancias grasas ,etc.)
 Liquido intracelular
Es diferente del liquido extracelular, contiene grandes
  cantidades de ion potasio, magnesio y fosfato.
Es la mayor parte del liquido del cuerpo
Sistemas funcionales de la célula
a   Ingestion celular
Conocida como endocitosis , utiliza mecanismos de
    transporte activo y difusión para obtener los
    nutrientes incluye pinocitosis y fagocitosis.
3. Digestión :función de los lisosomas.
Al aparecer una sustancia dentro de la célula se unen a
    ella uno o más lisosomas que vacían hidrolasas
    dentro de ella formándose una vesícula digestiva
    dentro del citoplasma, de este proceso queda el
    cuerpo residual
 Regresión de los tejidos y autolisis, los tejidos del
   organismos a menudo regresan a un tamaño más
   pequeño, los encargados de esta función son los
   lisosomas, que además se encargan de la eliminación
   de células o tejidos dañados y de bacterias.
    Autolisis, es la digestión total de la célula.
3. Síntesis y formación de estructuras
    La mayoria de la sintesis se origina en el reticulo
   endoplasmico de alli pasan al aparato de Golgi
     Las moléculas proteicas se sintetizan en el interior
   de los ribosomas.
La síntesis de lípidos se lleva a cabo en retículo
   endoplasmico liso .; que además proporciona enzimas
    que controlan la escisión del glucógeno cuando se
   necesita para energía; y proporciona otras enzimas
   para detoxificación .
2. Extracción de energía de los nutrientes
    La energía la extraen de los alimentos al reaccionar
   químicamente con el oxigeno, bajo la influencia de
   enzimas que controlan las reacciones y canalizan la
   energía liberada. La mayoría de las funciones
   oxidativas se producen dentro de mitocondria y de allí
   proviene ATP

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fisiologia generalidades

  • 2. FISIOLOGIA CELULAR  Definiciónes  Fisiologia es el estudio de los procesos y funciones del organismo ( diccionario de medicina Mosby)  La unidad viva básica del cuerpo es la célula .  Órgano: es un agregado de muchas células diferente que se mantienen unidas mediante estructuras de soporte intercelular.  Las células aunque diferentes tienen características similares
  • 3.  Organización de la célula Las partes más importantes de la célula son el núcleo y el citoplasma, que están separados entre si por una membrana celular conocida también como membrana plasmática. Protoplasma es el colectivo de sustancias que componen la célula, compuesto principalmente por agua, electrolitos, proteínas ,lípidos y carbohidratos. La célula contiene estructuras físicas muy organizadas denominas orgánulos intracelulares
  • 4. Downloaded from: StudentConsult (on 18 July 2010 10:11 PM) © 2005 Elsevier
  • 5.
  • 6.  Membrana celular También denominada membrana plasmática, cubre la célula es una estructura elástica con grosor de 7.5 a 10 nanómetros. Formada mayormente por proteínas (55%) y lípidos (25% fosfolípidos, 13% colesterol, 4% otros lípidos) 3% carbohidratos. La barrera lipidica impide la penetración del agua. Su estructura básica consiste en una bicapa lípidica que rodea de forma continua toda la superficie celular en la que se encuentran intercaladas moléculas proteicas globulares.
  • 7. La bicapa lípidica esta formada por fosfolipidos , un extremo de estas es hidrofílico, y el otro hidrofóbico , es por eso que las celulas tienden a unirse entre si en la zona media de la membrana. Las porciones hidrofilicas constituyen las dos superficies de membrana completa que están en contacto con el agua intracelular y extracelular. La capa lipidica de la zona media es impermeable a sustancias hidrosolubles , pero la penetran con facilidad las hidrosolubles.
  • 8.
  • 9. Proteínas de la membrana celular, la mayoría son glucoproteinas . Hay dos tipos proteínas integrales y proteínas periféricas. Las proteínas integrales actúan como canales o poros , y otros como transportadoras, enzimas, receptores . Hidratos de carbono (glucocaliz),se encuentran casi invariablemente combinados con proteínas o lípidos en forma glucoproteínas o glucolípidos.. La porción “gluco” de estas moléculas hacen protrusión al exterior de la célula . Sus funciones son varias : 1)repele objetos negativos por su carga negativa 2) sirve de unión con el glucocáliz de otras células 3) actuan como componentes del receptor
  • 10. CITOPLASMA La porción de liquido del citoplasma se denomina citosol en ella se encuentran dispersas partículas diminutas y grandes . El citosol contiene principalmente proteínas, electrolítos y glucosa disueltos, y dispersos glóbulos de grasa neutra, glucogeno, ribosomas, vesículas secretoras, y cinco orgánulos
  • 12. Es una red de estructuras vesiculares tubulares y planas del citoplasma. Los cuales estan conectados entre si y sus paredes tambien estan formadas por membranas de bicapa lípidica que contienen grandes cantidades de proteinas. El espacio entre los tubulos y vesiculas esta llena de matriz endoplasmica, que es un medio acuoso diferente al citosol.
  • 13. Algunas partes de la superficie exterior tiene partículas granulares conocidas como ribosomas, que están formados por ARN y proteínas su función en la célula es sintetizar nuevas proteínas El retículo endoplasmico agranular, no tiene ribosomas, actúa en la síntesis de sustancias lipidicas y en otros procesos de las células promovidas por enzimas.
  • 14. Aparato de Golgi Está formado por cuatro capas o más de vesículas cerradas, finas y planas, que se alinean cerca de uno de los lados del núcleo. Funciona asociado al retículo endoplasmico, hay pequeña vesículas de transporte que continuamente salen de este y que poco después se fusionan con el aparato de Golgi donde se forman los lisosomas, vesículas secretoras y otros componentes
  • 15. Lisosomas Son orgánulos vesiculares que se forman por la rotura del aparato de Golgi y después se dispersan por todo el citoplasma. Constituyen el aparato digestivo intracelular (digiere estructuras celulares dañadas, alimento ingerido, sustancias no deseadas). Rodeado por bicapa lipidica llena con pequeños gránulos de proteínas
  • 16. Peroxisomas Similares físicamente a los lisosomas, se diferencian en dos aspectos importantes : se cree provienen de autoreplicacion , contienen oxidasas Vesículas secretoras Conocidas también como gránulos secretores se forman en sistema reticulo endoplásmico- aparato de Golgi que luego se liberan al citoplasma. Almacenan proenzimas proteicas
  • 17. Mitocondrias Se conocen como los centros neurálgicos de la célula , se encuentran en todas las zonas del citoplasma su número depende de la cantidad de energía que requiere la célula. Se encargan de aportar la energía a cada célula Está compuesta por dos membranas de bicapa lipidica- proteínas ( una externa y otra interna )
  • 18. La capa interna tiene múltiples pliegues en los que hay enzimas oxidativas y además en su matriz múltiples enzimas disueltas que provocan oxidación de los nutrientes formando CO2 y agua y libera energía que se usa para sintetizar ATP. El ATP se transporta luego fuera de la célula para liberar su propia energía para realizar las funciones celulares Se reproducen por si mismas , dependiendo de las cantidades de energía requeridas por la célula
  • 19.
  • 20. Microtubulos Son proteínas fibrilares organizadas en túbulos , se originan como moléculas proteicas precursoras sintetizadas por los ribosomas Una de las funciones principales es actuar como cito esqueleto, proporcionando estructuras rígidas para determinadas partes de la célula.
  • 21. Núcleo Es el centro de control de la célula . Contiene grandes cantidades de ADN. Contiene las características propias de cada célula y determina la reproducción de la célula Esta cubierta por una membrana nuclear que esta compuesta por dos membrana bicapa separadas una dentro de la otra. La externa continuación del retículo endopalsmico del citoplasma celular. La membrana nuclear contiene varios miles de poros
  • 22.
  • 23. Nucleolos Los núcleos de la mayoría de las células contienen una o más estructuras denominadas nucléolos, los cuales no tiene una membrana limitante sino que consisten en una acumulación simple de grandes cantidades de ARN y proteínas de los tipos encontrados en los ribosomas Aumenta de tamaño cuando la célula esta sintetizando proteínas activamente
  • 24. Liquido intra y extra celular  Liquido extracelular o medio interno Es una solución acuosa de iones y otras sustancias que corresponde a la tercera parte del liquido del cuerpo. Se encuentra en movimiento constante por todo el cuerpo y se transporta en la sangre circulante Contiene los iones y nutrientes necesarios para mantener la vitalidad celular ( O2, glucosa, iones, aminoacidos, sustancias grasas ,etc.)
  • 25.  Liquido intracelular Es diferente del liquido extracelular, contiene grandes cantidades de ion potasio, magnesio y fosfato. Es la mayor parte del liquido del cuerpo
  • 26. Sistemas funcionales de la célula a Ingestion celular Conocida como endocitosis , utiliza mecanismos de transporte activo y difusión para obtener los nutrientes incluye pinocitosis y fagocitosis. 3. Digestión :función de los lisosomas. Al aparecer una sustancia dentro de la célula se unen a ella uno o más lisosomas que vacían hidrolasas dentro de ella formándose una vesícula digestiva dentro del citoplasma, de este proceso queda el cuerpo residual
  • 27.  Regresión de los tejidos y autolisis, los tejidos del organismos a menudo regresan a un tamaño más pequeño, los encargados de esta función son los lisosomas, que además se encargan de la eliminación de células o tejidos dañados y de bacterias. Autolisis, es la digestión total de la célula. 3. Síntesis y formación de estructuras La mayoria de la sintesis se origina en el reticulo endoplasmico de alli pasan al aparato de Golgi Las moléculas proteicas se sintetizan en el interior de los ribosomas.
  • 28. La síntesis de lípidos se lleva a cabo en retículo endoplasmico liso .; que además proporciona enzimas que controlan la escisión del glucógeno cuando se necesita para energía; y proporciona otras enzimas para detoxificación . 2. Extracción de energía de los nutrientes La energía la extraen de los alimentos al reaccionar químicamente con el oxigeno, bajo la influencia de enzimas que controlan las reacciones y canalizan la energía liberada. La mayoría de las funciones oxidativas se producen dentro de mitocondria y de allí proviene ATP