En las praderas de Uruguay existen diversas especies de flora como gramíneas, trébol, chircas, flechillas y espina de la cruz que sirven como alimento para el ganado. También se encuentran el ombú, conocido por su rápido crecimiento y savia tóxica que lo protege de insectos, y el espinillo cuyas flores y madera tienen usos en perfumes, carbón y leña.