El documento presenta información sobre 4 proyectos de investigación relacionados con el desarrollo de batidos y suplementos alimenticios a base de ingredientes naturales. Los proyectos tuvieron como objetivo principal satisfacer las necesidades nutricionales y de seguridad alimentaria de diferentes poblaciones objetivo mediante el diseño de productos innovadores y funcionales. Los estudios incluyeron análisis de mercado, formulación de recetas, caracterización sensorial y nutricional de los productos desarrollados.

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Formato V-1
PLAN DE NEGOCIO BASICO
Nombre del Proyecto Productivo
Batidos Suplementarios a Base de Frutas
Empresa Elaboradora y Comercializadora de Batidos Suplementarios a Base de Frutas en el Municipio
de Fonseca
Álvarez Martínez Angie, Argote Molina Yorimberg, Medina Soto José y Vizcaíno Pinto Yeilis
Institución Educativa Técnica María Inmaculada
Notas del Autor:
Álvarez Martínez Angie, Argote Molina Yorimberg, Medina Soto José Vizcaíno Pinto Yeilis,
Área Empresarial, Grado 11ª, Institución Educativa Técnica María Inmaculada
La Correspondencia Relacionada con este Proyecto Debe ser Dirigida a Vizcaíno Pinto Yeilis,
Institución Educativa Técnica María Inmaculada,Calle,Barrio José Prudencio Padilla,
Fonseca, La Guajira.
Correo Electrónico:

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Objetivos
Defina el Objetivo general y los objetivos específicos a lograr con el desarrollo de su proyecto, teniendo en cuenta
aspectos sociales, económicos, ambientales y los demás que usted considere importantes.
Objetivos
Objetivo General
Crear una empresa que elabore y comercialice batidos suplementarios que contribuyan a mejorar la seguridad
alimentaria de la población del municipio de Fonseca
Objetivos Específicos
 Realizar un estudio de mercado para conocer los gustos y preferencias de la población objetiva con
respecto a los batidos suplementarios.
 Investigar la dotación nutricional que se debe estar presente en una dieta saludable.
 Comparar efectos que tiene en la salud ingerir combinaciones de alimentos vegetales.
 Desarrollar un estudio técnico que permita determinar las características técnicas para el desarrollo la
comercialización del producto.
 Diseñar una estructura empresarial innovadora que permita la expansión de la empresa.
 Abrir una sucursal en el municipio.
 Implementar un innovador plan de mercadeo capaz de atraer a los clientes potenciales.

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ANALISIS MERCADO
Justificación y Antecedentes del Proyecto
Justifique en qué consiste su proyecto, cuál es la innovación, valor agregado y a que da respuesta; cuáles son los
antecedentes de su propuesta, experiencia, conocimiento y perfil de los emprendedores.
Justificación
Existe un bombardeo de información relacionado a los alimentos, a través de los diversos medios publicitarios.
La mayoría de esos anuncios tratan de publicitar jugos y licuados agradables al paladar, pero muchas de ellas
no aportan los nutrientes que se requieren para vivir en forma saludable, sumado a los malos hábitos que
muchas personas han adoptado al establecer su dicta sobre la base de este tipo de bebidas, sea por la premura,
el ajetreo diario o el estrés moderno, muchas personas en Fonseca encuentran conveniente alimentarse con
ciertos alimentos rápidos. El problema de esto es que diariamente están consumiendo elementos que no
aportan los nutrientes necesarios a su organismo.
El hábito de llevar una vida saludable, de ser selectivo en la combinación de alimentos para poder obtener su
mejor beneficio ha llevado a la creación de la empresa Natufresh, una empresa productora y comercializadora
de batidos energizantes y sustitutos a base de alimentos de origen vegetal, ya que estos batidos son
verdaderamente benéficos por la cantidad de vitamina, minerales, proteínas y lípidos que poseen al combinar
sus ingredientes.
A partir de esto las personas tienen varias concepciones de la funcionalidad de los batidos y en especial del
conocimiento que manejan sobre los mismos lo que puede influenciar la forma en la que consumen los batidos
y los objetivos que llevan a que se unan a este grupo de consumidores de las diferentes marcas de este tipo de
producto natural. Las frutas, debido a sus propiedades nutritivas ayudan al metabolismo de diferentes formas,
ya sea para acelerarlo como antioxidante natural.

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Conjuntamente con la problemática anterior, el desayuno es la comida más importante del día puesto que nos
da las energías necesarias para el desarrollo de las actividades cotidianas sin embargo, hay personas que por no
disponer del tiempo necesario omiten la ingesta de estos alimentos o buscan sustituir con productos poco
nutritivos o de fácil acceso. Los batidos Natufresh pueden ser ingeridos en cualquier hora del día y poseen
cualidades organolépticas atractivas para el consumidor, disponible en diferentes sabores.

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Antecedentes de la Investigación
Título del Proyecto. Desarrollo y caracterización de un batido a partir de soja, néctar de granada, aloe vera y
violeta.
Autor. Jorge Giménez Luján.
Año. 2018.
Objetivo General. Elaboración de un producto a base de ingredientes innovadores con el fin de satisfacer las
necesidades y demandas del segmento de mercado constituido por todas aquellas personas con hábitos de vidas
saludables y preocupadas por su bienestar.
Resumen. La investigación realizada por el estudiante Jorge Luján tuvo como eje central desarrollar un
producto que supla las necesidades de seguridad nutricional de una población objetiva. Mediante el método
Design Thinking, la investigación llegó a la obtención de una idea innovadora y eficaz, la cual consiste en una
bebida hecha a partir de soja, aloe vera, néctar de granada y violeta. Una vez se sabían los ingredientes que iba
a llevar el batido, se debía encontrar una formulación adecuada que proporcione un buen equilibrio entre
cualidades organolépticas y nutritivas.
El producto final es capaz de cumplir con sus características funcionales, sin embargo, descuida sus cualidades
organolépticas, en dicho producto se ha logrado implementar una composición nutricional capaz de ser un
complemento activo en la alimentación, puesto que la bebida resultante carece de micronutrientes, lo cuales
son nutrientes esenciales en la alimentación, esta no puede ser considerada reemplazo de una ingesta, ni
tampoco es una fuente Significativa de proteínas.
Se puede concluir que el producto desarrollado representa una solución idónea a las necesidades de su
población objetiva, pero necesita de diversos cambios en sus parámetros y estrategias de mercadeo a fin de que
sea exitoso en el mercado.

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Título del Proyecto. Diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento de las
hojas de Terebinto.
Autores. Sonia Patricia Castro Callejas, Karen Roxana Chávez Monterrosa, y José Fernando Serrano Peña.
Año. 2018.
Objetivo General. Elaborar el suplemento alimenticio a partir de las diferentes formulaciones tomando en
cuenta el diseño del proceso y manteniendo el control de calidad e inocuidad en todas las etapas de
elaboración.
Resumen. En el presente estudio se desarrolló un suplemento alimenticio en polvo a base de hojas de
Terebinto, basándose en las necesidades nutricionales que se requieren para apostar por un alimento sano y
seguro para el consumo humano. Bajo este concepto, se realizó una selección de ingredientes adecuados para
que el suplemento formulado contribuya beneficiando al consumidor, con una buena cantidad de vitaminas,
minerales y aminoácidos esenciales que contienen los ingredientes y que son importantes para el buen
funcionamiento del organismo.
La porción de consumo calculada para el producto desarrollado fue de 30g y su reconstitución se realiza en
250ml. de agua. El contenido nutritivo estimado por porción de producto fue de 1.3g de proteína, 24.9g de
hidratos de carbono, 0.5 g de grasas, 0.2 g de fibra entre una cantidad considerable de vitaminas y minerales
que ayudan a complementar la deficiencia de nutrientes que no se consumen diariamente en los alimentos.
El producto desarrollado se optimizó sensorialmente, la formulación del suplemento se realizó mediante un
diseño de mezclas de vértices extremos, el cual determina la cantidad óptima de los componentes presentes.
Además, se midieron parámetros microbiológicos (salmonella spp, hongos y levadura
y se elaboró la etiqueta nutricional del suplemento alimenticio,
También se estimó la vida útil del suplemento alimenticio mediante estudios de envejecimiento acelerado,
sometiendo el producto a condiciones de estrés, estimándose duración de 3 meses.

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También en el estudio se presenta la propuesta del diseño de la planta elaboradora del
suplemento alimenticio, el cual contiene un estudio de mercado que ayudar a determinar el
precio y las características a cumplir el producto, de la misma forma contiene la determinación
del tamaño óptimo basado en la cantidad de bolsas de 450g a producir para cumplir con la
demanda esperada, la ingeniería del proyecto, donde se describe cada etapa del proceso de
producción, el balance de materia y la forma de hacerlo para obtener un producto de calidad e
Inocuo; por último contiene la distribución en planta que comprende todas las áreas diseñadas.

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Título del Proyecto. Análisis y evaluación para la creación de una empresa productora de bebidas saludables a
base de papaya y fresa para personas que padecen enfermedades de hipertensión y colon irritable en la
localidad de Chapinero, en la ciudad de Bogotá.
Autor. Julián Martin Salazar Blanco.
Año. 2018.
Objetivo General. Realizar un análisis y evaluación como proyecto de inversión para la creación de una
empresa productora de bebidas saludables a base de papaya y piña, en la ciudad de Bogotá, localidad de
chapinero de forma sostenible.
Resumen. El proyecto se desarrolló como una forma de dar respuesta las defunciones ocasionadas por las
principales enfermedades crónicas en Colombia. La causa de la mayor parte de estas enfermedades:
cardiovasculares, diabetes, cerebrovasculares, pulmonares y la obesidad, se deben a regímenes de alimentación
no saludables y a la inactividad física.
En atención a esta problemática social, el autor ha decidido tomar acción elaborando y comercialización
bebidas naturales a base de papaya y fresa, con adiciones de otros componentes naturales que ayuden a
disminuir problemas de salud, reduciendo así el consumo de las sustancias sintéticas que alteran el
funcionamiento de órganos del cuerpo. Además, las bebidas brindarán satisfacción inmediata al cliente.
Por estas razones, el autor del proyecto se ha interesado en realizar un estudio que logre identificar la
factibilidad de esta empresa en la ciudad de Bogotá, específicamente en la localidad de chapinero.
El estudio terminó concluyendo con que las bebidas más vendidas son aquellas en una
Presentación de 16 Oz (473.18mL), frente a las presentaciones de 12 y 24 Oz, y que si se comercializa este
producto en diversas presentaciones primando la de 16 oz, es rentable la creación de dicha empresa.

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Análisis del sector
Consigne en pocas palabras el comportamiento del sector productivo y mencione las estadísticas básicas de los
últimos 3 años al que pertenece su producto, su evolución y tendencia prevista para los próximos años.
Análisis del Mercado
Identifique el tipo de cliente, perfil segmentado del cliente y cuantifíquelo en el Anexo No.1 Composición del Mercado
Objetivo
El mercado de industrialización de bebidas naturales presenta la particularidad de evidenciar los siguientes
componentes o factores: bien suntuario, productividad. Oligopolios, gustos y preferencias del consumidor.
Al tratarse de un bien suntuario, su consumo depende a su accesibilidad del precio y de la renta disponible
para consumir. La elasticidad de precio es alta por su facilidad de sustituir por otro bien bebible que sacie la
sed, o que brinde otras propiedades vitamínicas, como es el caso de los néctares. Este importante factor está
atado a la causa sui generis" como es la publicidad y el factor de penetración de la marca en el top mind de los
consumidores.
En lo concerniente a la productividad, el capital, mano de obra y tecnología empleada tienen un
desenvolvimiento directamente proporcional entre estos factores de producción, además que vigoriza una
producción con economías de escala producto de la fortaleza de las grandes empresas productoras de bebidas
naturales que en su mayoría provienen de capital extranjero.
El mercado de las bebidas naturales industrializadas registra una marcada fuerza oligopólica, producto de ser
oferente de bienes que están arraigadas en la conciencia de los consumidores, además que las barreras de
entrada que empíricamente han armado ocasionan que muy pocas marcas entren al mercado de consumo
nacional.
Por último, las preferencias y gustos del consumidor definen sustancialmente la cantidad y la disponibilidad
que tienen los clientes para pagar por determinado bien. La proporción de renta del ecuatoriano promedio que

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destina al consumo de bebidas es marcada por factores de hidratación y sabor.
Estas condiciones microeconómicas permiten inferir lo favorable del sector porque, como se analizó en el
capítulo, las perspectivas de crecimiento se mantienen al alza.

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Análisis de la Competencia
Identifique a sus principales competidores y elabore una base de datos con datos básicos y principales fortalezas y
debilidades.
Se puede decir que el proyecto Natufresh no tiene una competencia directa dentro del mercado de las bebidas
fonsequero, puesto que ofrece los primeros productos en garantizar la seguridad alimenticia de la población
mediante batidos. Dado lo anterior, es previsible que la competencia Sea poca, aun así, alertamos de dos
posibles competidores.
Vendedores ambulantes
Producto: Licuado de frutas y Smothies Precio (cup) $1000, $2000
canal de distribución: directo
Evaluación del Servicio Las personas piensan que las bebidas de estar vendedores tienen unos propiedades
organolépticas, pero que la sensación de saciedad pasa rápido
Ensure
Producto: Suplementos vitamínicos
precios (cop): El rango de sus precios oscila entre los $115000 y los $117.000
Canal de Distribución: indirecto Evaluación del Servicio: Los Suplementos Ensure, según sus clientes. Son
productos que aportan gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales al organismo y es ideal para personas
en una edad avanzada, pero no lo recomiendan en jóvenes. Además, incluso la presentación más pequeña tiene
un costo relativa mente alto en comparación con otros.

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Concepto del Producto ó Servicio
Defina y describa sus productos y/o servicios, mencione las características principales de cada uno, aplicación y/o uso.
Cuantifíquelos en el Anexo No.2. Clasificación y Precio del Producto
Descripción del Producto
Batidos suplementarios, creados para satisfacer tus necesidades nutricionales y control de peso de una manera
completa, fácil, asequible y conveniente con un impacto mínimo en el planeta.
Los batidos Natufresh están hechos a base de frutas, las cuales otorgan la energía necesaria para cumplir con
todas tus actividades, y alimentos vegetales que te garantizan una ingesta balanceada, Con todos los
macronutrientes, vitaminas y minerales que el cuerpo necesita.
Actualmente, los batidos se componen principalmente de aguacate, plátano, avena, y leche. Aunque se planea
agregar una variedad de 4 nuevos sabores para el año 2021. Los nuevos sabores de batidos NatuFresh estarán
compuestos principalmente de sandía, piña, aguacate, cacao, avena, un poco de germen de trigo, jengibre,
leche deslactosada y almendra.
Los batidos poseen cantidades óptimas de carbohidratos de lenta absorción, que garantizan una sensación de
satisfacción; contienen altos niveles en proteínas de origen vegetal, fibra y antioxidantes.
Se encuentran disponibles en presentaciones de 18 onzas, Así mismo, los porcentajes y Valores del producto
se basan en una dieta de 2000 calorías.
Batido de Banano (10 onzas)
Calorías. 664 kcal.
Proteínas. 42g.
Grasas. 24g.
Carbohidratos. 121g.
Fibra. 11g.
Colesterol. Omg.

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Batido de Piña (10 onzas)
Calorías. 631 kcal.
Proteínas. 41g.
Grasas. 24g.
Carbohidratos. 115g.
Fibra. 9g.
Colesterol. Omg.
Batido de Mora (10 onzas)
Calorías. 616 kcal.
Proteínas. 41g.
Grasas. 25g.
Carbohidratos. 109g.
Fibra. 16g.
Colesterol. Omg.

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Estrategias de (Distribución, Precio, Promoción, Comunicación y Servicio)
Especifique alternativas de comercialización, canal de distribución a utilizar (directo o indirecto), estrategia de precios
a emplear de acuerdo al precio de venta de sus competidores y el precio promedio del costo de su producto, tipo
promoción (descuentos por volúmenes a realizar), estrategia de comunicación (folletos, tarjetas, pendón, brochure,
etc.) y estrategia de servicio (garantías, servicios postventa) a emplear.
Canal de Distribución
La empresa maneja un canal de distribución directo, en el cual los clientes se acercarán a los puestos de venta
establecidos por la empresa para adquirir el producto. Esto con el objetivo de conservar los productos con la
mejor calidad posible, y garantizar una satisfactoria atención al cliente.
Publicidad
Los métodos publicitarios aplicados son los afiches, las redes sociales, y otros medios escritos, como folletos
o tarjetas de presentación. Todos estos medios son de tipo escrito o audiovisual. Se seleccionaron estos
métodos de publicidad porque los afiches cautivan la atención a las personas que circulan por las calles y sus
diseños llamativos motivan al cliente a adquirir el producto. Mientras que las redes sociales fueron selectas a
causa de su gran auge en 1 actualidad y las grandes oportunidades que brindan para posicionar a la empresa
NatuFresh en un lugar privilegiado.
Presupuesto de la Mezcla de Mercado
Cuantifique y justifique los costos en que se incurre en las estrategias de mercadeo antes relacionadas (Producto, Precio,
Plaza, Promoción). Ver Anexo No.2 Presupuesto de Mezcla de Mercado.
Estrategia de Aprovisionamiento
Identifique sus proveedores, elabore una base de datos de ellos con sus principales fortalezas y debilidades.

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Proyección de Ventas y Política de Cartera
Según su plan de producción, cuantifique sus ventas en cantidad mes a mes durante el primer año y proyecté los totales
a 5 años. Anexo No.3 Proyección de Ventas Mensuales y Anuales
ANALISIS TECNICO OPERATIVO
Ficha Técnica del Producto ó Servicio
Describa las características técnicas del producto o servicio a desarrollar: capacidad, cualidades, diseño, tamaño,
tecnología, características fisicoquímicas, condiciones climáticas, factores ambientales, características de empaque,
embalaje y almacenaje, etc.
Descripción del Proceso
Relacione, describa y grafique en forma secuencial cada una de las actividades y procedimientos que forman parte del
flujo del proceso de producción de su producto o servicio con tiempos por actividad.
Plan de Producción
Elabore el plan de producción mes a mes durante 3 años.
Costos de Producción
Elabore y relacione los costos de Materias Primas e insumos requeridos en el proceso de producción de su producto
por cada unidad de producto y por periodo de producción, Mano de obra operativa que requiere el proceso de
producción. Anexo No. 4 Materias Primas e Insumos y Mano de Obra Operativa
Necesidades y Requerimientos

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Tecnología requerida: Costo y descripción de la construcción y/o remodelación de las instalaciones, maquinas,
equipos y herramientas; Cuantificación del PRESUPUESTO requerido para el cubrimiento de las necesidades y
requerimientos. Anexo No.5 Necesidades y Requerimientos
Parámetros Técnicos Especiales
Para los negocios del sector agropecuario, entre otros, defina los parámetros técnicos como: Niveles de conversión
alimenticia, tasas de mortalidad, tasas de natalidad, tasas de morbilidad, carga animal, Toneladas por /ha, densidad de
plantas por /ha, etc.
ANALISIS ORGANIZACIONAL
Análisis DOFA
El análisis debe contener la relación de Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas que se identifican en el
producto. Anexo No.6 Análisis DOFA
Estructura Organizacional y Manual de Funciones
Describa su estructura organizacional, relacione los cargos, sus funciones y el número de empleados por cada cargo.
Constitución Empresa y Aspectos Legales
Especifique el Tipo de Empresa que conformaría y cuál es su estado legal actual.
Gastos Mensuales de Administración
Registre los gastos administrativos estimados mensuales, como servicios públicos (agua, luz, teléfono) y arrendamientos.
Anexo No.7 Gastos de Funcionamiento

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ANALISIS FINANCIERO
Formatos Financieros
Diligencie el Anexo No.8 Utilidad Mensual de la Unidad Operativa. Estas Unidades Productivas deben generar como
mínimo 1 smmlv de ingresos mensuales y una tasa interna de retorno (TIR) igual o superior 12%.
ANEXOS
Anexo No. 1 Composición del Mercado Objetivo
Anexo No. 2 Clasificación y Precio del Producto
Composición del
Mercado/Clientes
Ciudad o
Ubicación
Producto Unidad de
Medida
(Unidad,
Kg, etc.)
Cantidad
Consumo/Mes
Demanda
satisfacer
por su
U.P/Mes
Natufresh Fonseca Batidos
naturales
Unidad
300ml
50 0.025%
Producto B 150ml 100 0.05%
Total

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Clasificación y Precio del Producto
Tipo de Producto
Costo Unitario de
Producción $
Margen Bruto
Esperado %
Precio Esperado
Antes de IVA $
IVA del 19%
Precio de Venta
al Cliente $
Zumo 300ml 2.500 30%
500
199
4.202
3.262
4.202
19%
773
638
6000
Zumo 150ml 1800 30% 4500
Producto C
Producto D
Producto E
Anexo No. 3 Presupuesto de Mezcla de Mercado
Descripción Unidad Cantidad Valor Unitario Valor Total
Promoción Unidad 1 300 300
comunicación Unidad 1 200 200
Publicidad Unidad 1 3.33 3.33
Valor Total 8.33
Anexo No. 4 Proyección de Ventas
Proyección de Ventas Mensuales en cantidades
Producto M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 Año1
Producto A 50 50 25 236450
Producto B
Producto C
Producto D
Producto E
Total
Proyección de Ventas Anuales en cantidades
Producto Año1 Año2 Año3

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Producto A
236450
Producto B
Producto C
Producto D
Producto E
Total
Anexo No. 4 Análisis de Costos Unitarios Materias Primas e Insumos y Mano de Obra Operativa
Costo de Materias Primas e Insumos por Unidad de Producción (Unidad, Kilogramo, etc.)
Descripción Unidad Cantidad Valor
Unitario
Valor Total
Total
Costo de Mano de Obra Operativa
Personal Operativa Unidad Cantidad Tiempo dedicación
(Horas, Jornal,
Mes)
Valor Unitario Valor Total
Total
Anexo No. 5 Necesidades y Requerimientos
Costos de Infraestructura o Adecuaciones
Descripción Unidad Cantidad Valor Unitario Valor Total

20. 20/10
Total
Costos de Maquinas, Equipos y Herramientas
Descripción Unidad Cantidad Valor
Unitario
Valor Total
Maquinas
Total
Equipos
Total
Herramientas
Total
Anexo No. 6 Análisis DOFA
DEBILIDADES FORTALEZAS
1. Para atacar 1. Para utilizar

21. 21/10
Logo de la U.P 2.
3
2.
3.
OPORTUNIDAES Estrategias DO Estrategias FO
A. Para aprovechar
B.
C.
1.A para aprovechar y atacar
2.B
3.C
1.A
2.3
3.C
AMENAZAS Estrategias DA Estrategias FA
A. Para evitar
B.
C.
1.A
2.B
3.C
1.A
2.B
3.C
Anexo No.7 Gastos de Administración
Gastos de Funcionamiento/Mensuales
Descripción Unidad Cantidad Valor
Unitario
Valor Total
Arrendamiento
Energía
Agua
Teléfono
Gas
Otros
Total
Anexo No.8 Utilidad Mensual de la Unidad Productiva

22. 22/10
CONCEPTO VALOR
TOTAL INGRESOS MENSUALES (Proyección de
Ventas Mensuales por el Precio de Venta) +
TOTAL GASTOS DE FUNCIONAMIENTO (Gastos
Funcionamiento) -
TOTAL COSTOS MANO DE OBRA OPERATIVA
(Costo de Mano de Obra Operativa) -
TOTAL COSTOS INSUMOS (Costo de Insumos por
Unidad de Producción por Las Unidades a
Producir/Mes) -
UTILIDAD OPERACIONAL (Total Ingresos
Mensuales – Total costos insumos -Total Gastos De
Funcionamiento-Total Costos Mano de Obra
Operativa) =
La tasa interna de retorno, es uno de los indicadores financieros que permiten evaluar la posible
rentabilidad de un negocio o proyecto, en función de lo que se obtendrá n un periodo de tiempo si se
invierte una determinada cantidad de dinero.
La función para realizar este tipo de cálculos, que aunque parece sencilla, puede presentar alguna
dificultad en su implementación, así que explicaremos paso a paso el procedimiento a seguir.
En primer lugar, es importante precisar, que para determinar la TIR, se tiene una inversión en un año 0
(cero), y unos ingresos en años futuros, años que llamaremos Año1, Año2, y Año3. Se pueden trabajar
tantos años como se requiera.
Para que la TIR sea más confiable, debe evaluarse un horizonte de por lo menos 5 años. Pero para
efectos del análisis básico del Plan de Negocio JRE trabajaremos con 3 años como mínimo.
La inversión se coloca en negativo, puesto que representa una erogación. Los ingresos de cada año se
colocan positivos.
Ejemplo:
Tasa Interna de Retorno
Inversión Ingresos año 1 Ingresos año 2 Ingresos año 3
(18.000.000,00) 7.074.000,00 7.569.180,00 8.099.023,00
TIR 12%

23. 23/10
Anexo No.9 Registro Fotográfico Se deben evidenciar como mínimo 4 fotos que evidencien el proceso
productivo, el producto, las instalaciones y los emprendedores.
Información del o los Emprendedores– Contacto
Nombres del Emprendedor Edad
Apellidos Sexo
D.I No. Lugar y Fecha de Nacimiento
Teléfono de Contacto E-mail
Ubicación (Finca, Vereda, Corregimiento, Municipio y Departamento)
Nombre del Contacto
Teléfono del Contacto E-mail
Centro de Formación
Nombre del Instructor Técnico-
No. Celular
Nombre del Instructor
Comercialización- No. Celular
Nombres del Emprendedor Edad
Apellidos Sexo
D.I No. Lugar y Fecha de Nacimiento
Teléfono de Contacto E-mail
Ubicación (Finca, Vereda, Corregimiento, Municipio y Departamento)
Nombre del Contacto
Teléfono del Contacto E-mail

24. 24/10
Centro de Formación
Nombre del Instructor Técnico-
No. Celular
Nombre del Instructor
Comercialización- No. Celular