Este documento presenta el proyecto de creación de una microempresa llamada Smoothie que producirá y comercializará bebidas frutales naturales y saludables. El proyecto busca promover una alimentación saludable entre los estudiantes de Bogotá y Medellín mediante el reemplazo de bebidas gaseosas por smoothies. Se realizaron estudios de mercado, técnico y financiero que concluyen que el proyecto es viable y sostenible.
Presentacion final diseno-de_proyectos_1_ (1)Diego Sanchez
La microempresa "Smoothie" propone crear una empresa productora y comercializadora de bebidas naturales a base de fruta en Bogotá y Medellín para promover una alimentación saludable entre estudiantes. El proyecto incluye estudios de mercado, técnicos y financieros que analizan la viabilidad, demanda, producción, localización, recursos y costos requeridos para la empresa.
El documento presenta un proyecto para la producción y comercialización de yogurt en el municipio de El Doncello. Se identifica la carencia de empresas productoras de lácteos en la región y la oportunidad de aprovechar los recursos frutícolas locales. El proyecto propone crear una empresa que produzca yogurt de frutas como fresa, mora y guanábana de alta calidad, satisfaciendo la demanda y aprovechando los insumos disponibles para beneficios nutricionales y económicos.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora de yogurt endulzado con salpicón en el municipio de Chiquinquirá, Colombia. El proyecto busca abordar problemas de desnutrición mediante el suministro de un alimento rico en calcio y proteínas. Se realizan análisis de la oferta, demanda y precios del mercado de yogurt para determinar la viabilidad técnica, económica y comercial del proyecto.
Este documento presenta un proyecto para desarrollar un producto de yogurt bajo en calorías utilizando leche descremada en Barquisimeto, Venezuela. El proyecto incluye un análisis de la situación actual, una matriz DOFA, objetivos generales y específicos, y definiciones de misión, visión y valores. El objetivo general es producir yogurt light para consumidores que buscan productos saludables. Se realizará un estudio técnico-económico y se determinará el mercado potencial antes de lanzar el producto.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora de yogurt endulzado con salpicón en el municipio de Chiquinquirá, Colombia. El proyecto busca abordar problemas de desnutrición mediante la introducción de productos lácteos ricos en calcio y proteínas. Los objetivos son realizar estudios para el desarrollo de la empresa, establecer una planta procesadora siguiendo estándares de calidad, e innovar una línea de productos naturales que satisfagan las preferencias de los consumidores.
El documento propone crear una isla en la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas de la Universidad Técnica de Manabí para ofrecer un producto natural llamado Comibati, el cual consiste en un batido con picadillos de fruta y granola. El proyecto busca satisfacer las necesidades nutricionales y económicas de los estudiantes de manera rápida, ofreciendo un producto multivitamínico y de bajo costo.
El documento presenta un proyecto de creación de una microempresa para fabricar y comercializar yogurt en las ciudades de Florencia y Pasto. El proyecto incluye estudios de mercado que muestran la demanda por yogurt saludable en la región y la ausencia de oferta local. El estudio técnico describe el proceso de producción de yogurt y las necesidades de recursos humanos, maquinaria y equipo para establecer la planta de producción en las dos ciudades.
Este documento presenta un proyecto para crear una microempresa que fabrique y comercialice yogurt en las ciudades de Florencia y Pasto, Colombia. El proyecto incluye estudios de mercado que muestran la demanda por yogurt saludable, estudios técnicos sobre la producción y requerimientos de maquinaria, y consideraciones sobre la localización y recursos humanos necesarios. El objetivo es ofrecer un producto nutritivo que genere oportunidades laborales en la región.
Presentacion final diseno-de_proyectos_1_ (1)Diego Sanchez
La microempresa "Smoothie" propone crear una empresa productora y comercializadora de bebidas naturales a base de fruta en Bogotá y Medellín para promover una alimentación saludable entre estudiantes. El proyecto incluye estudios de mercado, técnicos y financieros que analizan la viabilidad, demanda, producción, localización, recursos y costos requeridos para la empresa.
El documento presenta un proyecto para la producción y comercialización de yogurt en el municipio de El Doncello. Se identifica la carencia de empresas productoras de lácteos en la región y la oportunidad de aprovechar los recursos frutícolas locales. El proyecto propone crear una empresa que produzca yogurt de frutas como fresa, mora y guanábana de alta calidad, satisfaciendo la demanda y aprovechando los insumos disponibles para beneficios nutricionales y económicos.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora de yogurt endulzado con salpicón en el municipio de Chiquinquirá, Colombia. El proyecto busca abordar problemas de desnutrición mediante el suministro de un alimento rico en calcio y proteínas. Se realizan análisis de la oferta, demanda y precios del mercado de yogurt para determinar la viabilidad técnica, económica y comercial del proyecto.
Este documento presenta un proyecto para desarrollar un producto de yogurt bajo en calorías utilizando leche descremada en Barquisimeto, Venezuela. El proyecto incluye un análisis de la situación actual, una matriz DOFA, objetivos generales y específicos, y definiciones de misión, visión y valores. El objetivo general es producir yogurt light para consumidores que buscan productos saludables. Se realizará un estudio técnico-económico y se determinará el mercado potencial antes de lanzar el producto.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora de yogurt endulzado con salpicón en el municipio de Chiquinquirá, Colombia. El proyecto busca abordar problemas de desnutrición mediante la introducción de productos lácteos ricos en calcio y proteínas. Los objetivos son realizar estudios para el desarrollo de la empresa, establecer una planta procesadora siguiendo estándares de calidad, e innovar una línea de productos naturales que satisfagan las preferencias de los consumidores.
El documento propone crear una isla en la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas de la Universidad Técnica de Manabí para ofrecer un producto natural llamado Comibati, el cual consiste en un batido con picadillos de fruta y granola. El proyecto busca satisfacer las necesidades nutricionales y económicas de los estudiantes de manera rápida, ofreciendo un producto multivitamínico y de bajo costo.
El documento presenta un proyecto de creación de una microempresa para fabricar y comercializar yogurt en las ciudades de Florencia y Pasto. El proyecto incluye estudios de mercado que muestran la demanda por yogurt saludable en la región y la ausencia de oferta local. El estudio técnico describe el proceso de producción de yogurt y las necesidades de recursos humanos, maquinaria y equipo para establecer la planta de producción en las dos ciudades.
Este documento presenta un proyecto para crear una microempresa que fabrique y comercialice yogurt en las ciudades de Florencia y Pasto, Colombia. El proyecto incluye estudios de mercado que muestran la demanda por yogurt saludable, estudios técnicos sobre la producción y requerimientos de maquinaria, y consideraciones sobre la localización y recursos humanos necesarios. El objetivo es ofrecer un producto nutritivo que genere oportunidades laborales en la región.
Este documento presenta un proyecto de inversión para establecer una cafetería móvil llamada "Coffe on Wheels" en Huamanga, Perú. Incluye un análisis del mercado del café, la demanda de consumo de café en Perú y las ventajas competitivas del proyecto como ofrecer café orgánico y autoservicio. El proyecto justifica su factibilidad basada en el crecimiento del consumo de café a nivel global y nacional, y la falta de otras cafeterías móviles en la ciudad. El documento concluye
Proyecto de Empresa procesadora de pulpa de fruta.Se describen los estudios y análisis para la creación de una micro empresa que produzca pulpa de fruta para consumo o alimentación saludable en las familias.
Este documento presenta un proyecto para crear una microempresa que produzca y comercialice refrescos empacados tipo "bolis" de frutas naturales en la ciudad de Magangué, Colombia. El proyecto analiza el mercado objetivo, la competencia, los precios, y realiza estudios técnicos, financieros, legales y organizacionales para determinar la viabilidad del proyecto. El objetivo es satisfacer la demanda en la región y generar empleos, ofreciendo un producto nutritivo y de calidad a un precio competitivo.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora de yogurt endulzado con salpicón en el municipio de Chiquinquirá, Colombia. El proyecto busca abordar problemas de desnutrición y escasez de alimentos mediante la producción de un producto lácteo rico en nutrientes. Se detallan los objetivos, procesos de producción, análisis de mercado, recursos requeridos y viabilidad técnica y económica del proyecto.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa llamada Conditec Ltda. dedicada a la producción y comercialización de condimentos en Bogotá. El proyecto analiza la viabilidad del mercado de condimentos, identifica los productos, consumidores, y distribuidores potenciales. También describe los requerimientos de recursos humanos, maquinaria, instalaciones y localización para llevar a cabo con éxito la producción y venta de condimentos.
Este documento presenta el diseño de un proyecto para la creación de una microempresa de producción y comercialización de helados artesanales. Se identifica la falta de innovación e insatisfacción de los consumidores con los helados existentes en el mercado como oportunidad. El objetivo general es ofrecer helados novedosos a precios accesibles mediante estrategias de marketing. Se realizó un estudio de mercado que muestra demanda insatisfecha y viabilidad del proyecto. El proyecto generará empleo y satisfará la demanda con hel
Este documento presenta el diseño de un proyecto para la creación de una microempresa de producción y comercialización de helados artesanales. Se identifica la falta de innovación e insatisfacción de los consumidores con los helados existentes en el mercado como el problema. El objetivo general es ofrecer la comercialización de helados mediante estrategias de marketing para satisfacer la demanda. Se realizan estudios de mercado, técnicos y financieros para analizar la viabilidad del proyecto.
Este documento propone la creación de una empresa de producción de chocolates artesanales en el distrito de Ate, Perú. La empresa se enfocará en producir y comercializar chocolates de alta calidad a base de cacao orgánico local, aprovechando la gran demanda de productos orgánicos y saludables. El proyecto busca ser sostenible y beneficiar a la comunidad a través de la creación de empleos justos, mientras provee un producto nutritivo y accesible.
El documento presenta el plan estratégico de marketing de Cane Fresh, una empresa dedicada a la producción y venta de jugos naturales de caña de azúcar. Incluye un análisis del entorno externo, interno y del consumidor, concluyendo que existe una gran oportunidad en el mercado debido a las ventajas competitivas de Cane Fresh como su marca, calidad de producto y enfoque en la salud. El plan busca posicionar a Cane Fresh como la mejor alternativa de productos naturales para contribuir al bienestar de los consumidores
El documento presenta un proyecto sobre la creación de un yogurt llamado "TONI" para lograr su aceptación en el mercado. Describe el producto, objetivos, identificación, macroambiente, microambiente, tamaño del mercado, ciclo de vida, segmentación, mercado meta, posicionamiento, precio, canales de distribución y conclusiones. El autor concluye que la falta de renovación en promoción y publicidad puede llevar a la desaparición de productos.
Este documento proporciona información sobre la historia, misión, visión, cultura organizacional y programa de responsabilidad social de Subway. Resume que Fred DeLuca fundó la primera tienda Subway en 1965 y desde entonces la compañía se ha convertido en una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo gracias a su enfoque en ofrecer opciones saludables y un compromiso con la comunidad y el medio ambiente.
Este documento presenta un anteproyecto para la producción y comercialización de alimentos dietéticos dirigidos a la población de bajos recursos en Bogotá. El proyecto busca mejorar la salud y calidad de vida de estas personas mediante una alimentación balanceada y asequible. Se detallan los objetivos, análisis de mercado, producción, recursos y localización requeridos para la puesta en marcha de la iniciativa.
Este documento presenta un plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de café gourmet en Bogotá, Colombia. Incluye un estudio de mercado que caracteriza la demanda de café gourmet en la ciudad, un estudio técnico de los aspectos operativos y de producción requeridos, y una evaluación financiera del proyecto a 5 años que incluye proyecciones de ventas, costos e indicadores. El objetivo es ofrecer un café 100% colombiano de alta calidad a precios justos para consumidores insatisfe
Este documento presenta los resultados de una investigación de mercados sobre un chocolate saludable y orgánico llamado Bacao. Incluye una investigación exploratoria, cualitativa y cuantitativa. La investigación exploratoria concluye que los consumidores buscan productos saludables y orgánicos, y que existe potencial para el crecimiento del mercado de chocolate saludable. La investigación cualitativa incluye focus groups con jóvenes y adultos, y observaciones de video para identificar las percepciones y necesidades de los consumidores. La investigación cuantitativa consist
Presentacion final diseno-de_proyectos_1_ Diego Sanchez
La microempresa Smoothie tiene como objetivo principal producir y comercializar bebidas naturales y saludables a base de fruta para estudiantes en Bogotá y Medellín. El estudio de mercado muestra que existe demanda para este tipo de productos y que los precios propuestos serían competitivos. El proyecto requiere inversión en maquinaria, equipos y adecuación de instalaciones para la producción, recepción, procesamiento y almacenamiento de las bebidas.
Presentacion final diseno-de_proyectos_1_ (1)Diego Sanchez
La microempresa "Smoothie" propone crear una empresa productora y comercializadora de bebidas naturales a base de fruta en Bogotá y Medellín para promover una alimentación saludable entre estudiantes. El proyecto incluye estudios de mercado, técnicos y financieros que analizan la viabilidad, demanda, producción, localización, recursos y costos requeridos para la empresa.
Este documento presenta un proyecto para la elaboración y venta de jugos naturales en Bogotá, Colombia. El proyecto busca aprovechar la oportunidad en el mercado de jugos naturales, identificando las ventajas de producirlos de manera artesanal. Incluye un estudio de mercado, análisis técnico y financiero, y concluye que el proyecto podría ser viable y beneficiaría a la población ofreciendo una alternativa saludable.
Proyecto de despulpadora de frutas Nutrifritsunildamaria
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa productora de néctares de frutas naturales llamada Nutrifut. El problema identificado es la falta de este tipo de productos en el mercado de Medellín que ofrezcan calidad y precio adecuados. El objetivo general es desarrollar una organización exitosa con respaldo económico, tecnológico y humano para ser líder en la producción de néctares naturales en la ciudad. Se realizaron estudios de mercado y técnicos para analizar la demanda, oferta, competencia y
Este documento presenta una propuesta de negocio para la elaboración y comercialización de bebidas naturales en la ciudad de Jaén. Se identifica una oportunidad en el mercado debido a que la mayoría de las bebidas actuales contienen químicos y no son saludables. El proyecto busca ofrecer bebidas elaboradas con frutas locales como caña, lima, naranja y piña que aporten nutrientes y sean más saludables. Se realizará un estudio de mercado y se elaborarán estrategias de comercialización para
La producción y comercialización de yogurt "La Granja" se propone aprovechar los recursos lácteos y frutícolas de la región de El Doncello. El proyecto analiza la factibilidad de producir yogurt de frutas como fresa y mora usando leche local. De acuerdo con el estudio de mercado, existe demanda insatisfecha de este producto debido a que actualmente no hay empresas locales que los produzcan. El proceso productivo propuesto incluye recepción de materias primas, pasteurización de la leche y fermentación, para
Este documento presenta un proyecto de inversión para establecer una cafetería móvil llamada "Coffe on Wheels" en Huamanga, Perú. Incluye un análisis del mercado del café, la demanda de consumo de café en Perú y las ventajas competitivas del proyecto como ofrecer café orgánico y autoservicio. El proyecto justifica su factibilidad basada en el crecimiento del consumo de café a nivel global y nacional, y la falta de otras cafeterías móviles en la ciudad. El documento concluye
Proyecto de Empresa procesadora de pulpa de fruta.Se describen los estudios y análisis para la creación de una micro empresa que produzca pulpa de fruta para consumo o alimentación saludable en las familias.
Este documento presenta un proyecto para crear una microempresa que produzca y comercialice refrescos empacados tipo "bolis" de frutas naturales en la ciudad de Magangué, Colombia. El proyecto analiza el mercado objetivo, la competencia, los precios, y realiza estudios técnicos, financieros, legales y organizacionales para determinar la viabilidad del proyecto. El objetivo es satisfacer la demanda en la región y generar empleos, ofreciendo un producto nutritivo y de calidad a un precio competitivo.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora de yogurt endulzado con salpicón en el municipio de Chiquinquirá, Colombia. El proyecto busca abordar problemas de desnutrición y escasez de alimentos mediante la producción de un producto lácteo rico en nutrientes. Se detallan los objetivos, procesos de producción, análisis de mercado, recursos requeridos y viabilidad técnica y económica del proyecto.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa llamada Conditec Ltda. dedicada a la producción y comercialización de condimentos en Bogotá. El proyecto analiza la viabilidad del mercado de condimentos, identifica los productos, consumidores, y distribuidores potenciales. También describe los requerimientos de recursos humanos, maquinaria, instalaciones y localización para llevar a cabo con éxito la producción y venta de condimentos.
Este documento presenta el diseño de un proyecto para la creación de una microempresa de producción y comercialización de helados artesanales. Se identifica la falta de innovación e insatisfacción de los consumidores con los helados existentes en el mercado como oportunidad. El objetivo general es ofrecer helados novedosos a precios accesibles mediante estrategias de marketing. Se realizó un estudio de mercado que muestra demanda insatisfecha y viabilidad del proyecto. El proyecto generará empleo y satisfará la demanda con hel
Este documento presenta el diseño de un proyecto para la creación de una microempresa de producción y comercialización de helados artesanales. Se identifica la falta de innovación e insatisfacción de los consumidores con los helados existentes en el mercado como el problema. El objetivo general es ofrecer la comercialización de helados mediante estrategias de marketing para satisfacer la demanda. Se realizan estudios de mercado, técnicos y financieros para analizar la viabilidad del proyecto.
Este documento propone la creación de una empresa de producción de chocolates artesanales en el distrito de Ate, Perú. La empresa se enfocará en producir y comercializar chocolates de alta calidad a base de cacao orgánico local, aprovechando la gran demanda de productos orgánicos y saludables. El proyecto busca ser sostenible y beneficiar a la comunidad a través de la creación de empleos justos, mientras provee un producto nutritivo y accesible.
El documento presenta el plan estratégico de marketing de Cane Fresh, una empresa dedicada a la producción y venta de jugos naturales de caña de azúcar. Incluye un análisis del entorno externo, interno y del consumidor, concluyendo que existe una gran oportunidad en el mercado debido a las ventajas competitivas de Cane Fresh como su marca, calidad de producto y enfoque en la salud. El plan busca posicionar a Cane Fresh como la mejor alternativa de productos naturales para contribuir al bienestar de los consumidores
El documento presenta un proyecto sobre la creación de un yogurt llamado "TONI" para lograr su aceptación en el mercado. Describe el producto, objetivos, identificación, macroambiente, microambiente, tamaño del mercado, ciclo de vida, segmentación, mercado meta, posicionamiento, precio, canales de distribución y conclusiones. El autor concluye que la falta de renovación en promoción y publicidad puede llevar a la desaparición de productos.
Este documento proporciona información sobre la historia, misión, visión, cultura organizacional y programa de responsabilidad social de Subway. Resume que Fred DeLuca fundó la primera tienda Subway en 1965 y desde entonces la compañía se ha convertido en una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo gracias a su enfoque en ofrecer opciones saludables y un compromiso con la comunidad y el medio ambiente.
Este documento presenta un anteproyecto para la producción y comercialización de alimentos dietéticos dirigidos a la población de bajos recursos en Bogotá. El proyecto busca mejorar la salud y calidad de vida de estas personas mediante una alimentación balanceada y asequible. Se detallan los objetivos, análisis de mercado, producción, recursos y localización requeridos para la puesta en marcha de la iniciativa.
Este documento presenta un plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de café gourmet en Bogotá, Colombia. Incluye un estudio de mercado que caracteriza la demanda de café gourmet en la ciudad, un estudio técnico de los aspectos operativos y de producción requeridos, y una evaluación financiera del proyecto a 5 años que incluye proyecciones de ventas, costos e indicadores. El objetivo es ofrecer un café 100% colombiano de alta calidad a precios justos para consumidores insatisfe
Este documento presenta los resultados de una investigación de mercados sobre un chocolate saludable y orgánico llamado Bacao. Incluye una investigación exploratoria, cualitativa y cuantitativa. La investigación exploratoria concluye que los consumidores buscan productos saludables y orgánicos, y que existe potencial para el crecimiento del mercado de chocolate saludable. La investigación cualitativa incluye focus groups con jóvenes y adultos, y observaciones de video para identificar las percepciones y necesidades de los consumidores. La investigación cuantitativa consist
Presentacion final diseno-de_proyectos_1_ Diego Sanchez
La microempresa Smoothie tiene como objetivo principal producir y comercializar bebidas naturales y saludables a base de fruta para estudiantes en Bogotá y Medellín. El estudio de mercado muestra que existe demanda para este tipo de productos y que los precios propuestos serían competitivos. El proyecto requiere inversión en maquinaria, equipos y adecuación de instalaciones para la producción, recepción, procesamiento y almacenamiento de las bebidas.
Presentacion final diseno-de_proyectos_1_ (1)Diego Sanchez
La microempresa "Smoothie" propone crear una empresa productora y comercializadora de bebidas naturales a base de fruta en Bogotá y Medellín para promover una alimentación saludable entre estudiantes. El proyecto incluye estudios de mercado, técnicos y financieros que analizan la viabilidad, demanda, producción, localización, recursos y costos requeridos para la empresa.
Este documento presenta un proyecto para la elaboración y venta de jugos naturales en Bogotá, Colombia. El proyecto busca aprovechar la oportunidad en el mercado de jugos naturales, identificando las ventajas de producirlos de manera artesanal. Incluye un estudio de mercado, análisis técnico y financiero, y concluye que el proyecto podría ser viable y beneficiaría a la población ofreciendo una alternativa saludable.
Proyecto de despulpadora de frutas Nutrifritsunildamaria
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa productora de néctares de frutas naturales llamada Nutrifut. El problema identificado es la falta de este tipo de productos en el mercado de Medellín que ofrezcan calidad y precio adecuados. El objetivo general es desarrollar una organización exitosa con respaldo económico, tecnológico y humano para ser líder en la producción de néctares naturales en la ciudad. Se realizaron estudios de mercado y técnicos para analizar la demanda, oferta, competencia y
Este documento presenta una propuesta de negocio para la elaboración y comercialización de bebidas naturales en la ciudad de Jaén. Se identifica una oportunidad en el mercado debido a que la mayoría de las bebidas actuales contienen químicos y no son saludables. El proyecto busca ofrecer bebidas elaboradas con frutas locales como caña, lima, naranja y piña que aporten nutrientes y sean más saludables. Se realizará un estudio de mercado y se elaborarán estrategias de comercialización para
La producción y comercialización de yogurt "La Granja" se propone aprovechar los recursos lácteos y frutícolas de la región de El Doncello. El proyecto analiza la factibilidad de producir yogurt de frutas como fresa y mora usando leche local. De acuerdo con el estudio de mercado, existe demanda insatisfecha de este producto debido a que actualmente no hay empresas locales que los produzcan. El proceso productivo propuesto incluye recepción de materias primas, pasteurización de la leche y fermentación, para
La propuesta busca crear una empresa productora y comercializadora de yogurt en El Doncello para aprovechar los recursos lácteos y frutícolas de la región. El documento justifica la iniciativa debido a la carencia de empresas similares y al potencial de los insumos locales. Se propone realizar yogurt de frutas como fresa, mora y guanábana utilizando leche libre de conservantes. El estudio de mercado muestra buena demanda y ausencia de oferta similar. El proceso productivo incluye recepción de materias pri
El documento propone crear una comercializadora de productos agroecológicos en el barrio Minuto de Dios de Bogotá para mejorar la alimentación y salud de sus habitantes. Actualmente no hay un lugar para comprar estos productos a precios justos. El proyecto realizaría estudios de mercado y financieros para determinar la viabilidad de establecer la comercializadora, la cual ofrecería frutas, verduras, carnes y lácteos orgánicos directamente de productores para beneficiar la salud comunitaria y dinam
Este proyecto propone crear una microempresa para fabricar y comercializar yogurt en las zonas rurales y urbanas del departamento de Caquetá, Colombia. El estudio de mercado muestra que existe demanda para este producto. El proyecto incluye un análisis técnico del proceso de producción, las necesidades de maquinaria, personal y adecuaciones de la planta, con el objetivo de establecer una empresa sostenible que genere oportunidades laborales en la región.
La propuesta busca crear una microempresa productora de yogurt de feijoa en la provincia de Tundama, Boyacá, con el fin de generar empleo. Se realizará un estudio de factibilidad evaluando aspectos técnicos, financieros y de mercado para determinar la viabilidad del proyecto. De aprobarse, la microempresa procesará leche y feijoa locales para elaborar un yogurt nutritivo que se venderá inicialmente en la provincia, apoyando la economía rural.
Este documento presenta la idea de crear un producto llamado Choco-Life, una chocoteja rellena de sangre de pollo para mejorar los niveles de hierro. El objetivo es lograr una penetración del mercado del 50% en los primeros 2 años y satisfacer al 80% de los clientes ofreciendo un producto de calidad. Se analizan los beneficiarios, objetivos, ventajas competitivas, recursos, estrategia de marketing y viabilidad financiera del proyecto a través de estados financieros proforma.
El documento presenta un plan de negocios para una empresa productora de yogurt llamada YOGURE LTDA en el municipio de San Jacinto, Bolívar. La empresa tiene como objetivo principal elaborar un proyecto productivo para la creación de una planta productora de yogurt. La misión es garantizar a los clientes un yogurt de alta calidad producido bajo los más altos estándares. La visión es ser reconocida a nivel nacional en 2019 como líder en derivados lácteos por sus buenas prácticas y productos saludables.
Este documento presenta un proyecto para crear una microempresa para la producción y venta de mermeladas de frutilla y manzana en la Unidad Educativa Particular “Jacques” con el objetivo de generar ingresos y empleos. El proyecto busca elaborar un producto nutritivo y de bajo costo utilizando frutas locales como la frutilla y la manzana sin aplicar químicos. De esta forma, se beneficiará a los estudiantes y a la comunidad local al combatir el desempleo.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa de producción y comercialización de yogurt llamada "DELIYOGUR" en el municipio de Susacón, Boyacá. El proyecto busca aprovechar los recursos lácteos y agrícolas locales para crear empleos y apoyar la economía. Incluye un análisis de mercado que muestra la demanda por yogurt natural y a bajo precio, y un estudio técnico que describe el proceso de producción requerido. El proyecto concluye que existe una oportunidad para esta
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una microempresa en Villavicencio, Colombia dedicada a la producción y comercialización de torta de enyucado. El estudio incluye un análisis de mercado, descripción del producto, proceso de producción, necesidades de recursos, y conclusión que la microempresa sería viable y podría satisfacer la demanda por un alimento saludable a bajo precio.
es la persona encargada de apoyar a la gerencia en las tareas administrativas y de
gestión, como la organización de reuniones, elaboración de informes y documentos, atención de
proveedores y clientes.
Vendedores: son las personas encargadas de la comercialización del producto, realizando la
promoción, venta y distribución a los clientes minoristas.
Similar a Presentacion final diseno-de_proyectos_ (20)
1. EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE
BEBIDAS FRUTALES “SMOOTHIE”
INTEGRANTES
ALEJANDRA MILENA ARANGO
EVELYN ALEJANDRA AGUDELO
DIANA PAULINA QUINTERO
JOANNA ALEXANDRA RODRÍGUEZ
ENEIDA MARÍA VELLOJIN
NUMERO DEL GRUPO
102058_154
TUTOR: FABIO ALONSO BONILLA GÓMEZ
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
2013
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Dentro de las escuelas, colegios y universidades de las dos principales
ciudades de Colombia (Bogotá y Medellín), existe un alto consumo de bebidas
gaseosas, constituyendo un gran mercado para las industrias que si bien
permite la obtención de impuestos, no contribuye al mejoramiento de la
calidad de vida de los consumidores.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Fomentar la sana alimentación mediante el consumo de bebidas naturales
que aporten vitaminas, calorías y nutrientes de vital importancia para
nuestro balance corporal, exige crear la microempresa Smoothie, con el
principal objetivo de promover la alimentación mediante el consumo de
bebidas naturales y saludables.
¿Es posible cambiar los malos hábitos alimenticios y adoptar la sana
alimentación que proporcionan los Smoothie? Constituye una de las preguntas
principales a la cual le dan respuesta empresas exitosas en el país y creen en
la producción y comercialización de nuevos productos es la solución para las
nuevas generaciones.
3. JUSTIFICACIÓN
El interés de los consumidores por incluir en su dieta alimentos
más saludables, ha llevado a la industria agroalimentaria a
desarrollar nuevos productos e ingredientes con propiedades
específicas, buscando que los alimentos no sólo tengan un valor
nutritivo, sino que además ayuden a modificar la ingesta, actuando
como supresores del apetito y contribuyan a la salud de sus
consumidores.
Por eso la microempresa Smoothie quiere producir bebidas
naturales y saludables a base de fruta, que aporten vitaminas y
minerales necesarios para el gastos energético de la actividad
escolar y que además ayuden a modificar la ingesta, actuando
como supresores de la ansiedad frente al consumo de alimentos
4. OBJETIVO GENERAL
Crear una empresa productora y comercializadora de bebidas a
base de fruta y leche “SMOTHIE” que ofrece a los consumidores
productos naturales y saludables con el fin de mejorar la calidad
de vida de la población educativa de las ciudades de Medellín y
Bogotá.
5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Elaborar un diagnóstico para determinar la viabilidad de la creación de la
microempresa Smoothie, productora y comercializadora de bebidas frutales .
Efectuar un estudio de mercado, para determinar los clientes en pro de la
creación de la microempresa Smoothie, dentro de las instituciones educativas
de las dos principales ciudades del país, Medellín y Bogotá.
Desarrollar un estudio técnico, para determinar las características técnicas de
la creación de una microempresa productora y comercializadora de bebidas
frutales, en el municipio de Guarne, Antioquia.
Realizar la evaluación financiera para determinar la factibilidad del proyecto
Proponer un tipo de organización, para la para la creación de la microempresa
SMOOTHIE
6. MARCO DE REFERENCIA – MARCO CONTEXTUAL
El porcentaje de personas con sobrepeso casi se ha duplicado en los
últimos diez años. Muchos expertos en sanidad lo atribuyen a la
carencia de conocimientos sobre nutrición y de habilidades culinarias,
que en combinación con formas de vida más agitadas habría
provocado que los ciudadanos consuman más comida basura y
comida rápida. El presente proyecto tiene como finalidad producir y
comercializar bebidas naturales a base de fruta y leche ante la poca
producción de productos naturales, siendo REFRESCOS SMOTHIE
quien satisfaga la necesidad que hay en el mercado de bebidas con un
producto completamente natural, que contribuya a mejorar la calidad
de vida de las personas.
7. MARCO DE REFERENCIA – REFERENTES CONCEPTUALES
La alimentación saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales y la
energía requerida para mantenerse sana. Los nutrientes esenciales son: proteínas,
hidratos de carbono, lípidos, vitaminas, minerales y agua.
En Colombia hay abundancia y variedad de alimentos, sin embargo el principal
problema alimentario de muchas personas es la dificultad para acceder a una
adecuada alimentación, ella depende de varios factores que no siempre favorecen
una “ buena alimentación”.
En estos aspectos el consumo de bebidas naturales como el Smoothie es una
alternativa que permite reducir los problemas relacionados con la mala
alimentación ya que es un producto totalmente natural asequible y preparado con
productos de nuestro país como la leche y las frutas los cuales son los insumos para
su elaboración.
Teniendo en cuenta además que la leche presenta una gama amplia de nutrientes y
un alto aporte nutricional en relación con el contenido en calorías, lo que nos
permite posicionar nuestro producto bandera como una bebida de fácil digestión,
rica en nutrientes y vitaminas, que ayuda a obtener una sana alimentación de todos
nuestros consumidores.
8. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO
Nuestro producto bandera: SMOOTHIE
A base de leche y fruta
Nuestra variedad: Mango, maracuyá, lulo, mora, fresa, piña,
papaya, guayaba, noni
Es una bebida totalmente natural con alto valor calórico y
energético ideal para consumir en cualquier momento del día y de
fácil accesibilidad gracias a su bajo precio y que estaremos
ubicados en puntos estratégicos de las diferentes ciudades
9. DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O BENEFICIARIOS
DEL
PRODUCTO
La población está constituida por niños, niñas y jóvenes los cuales
dentro de las instituciones educativas como lo son escuelas,
colegios y universidades consumen dentro y fuera de las
instituciones bebidas.
Los clientes serán a partir de un año de vida, época en que muchos
niños y niñas ya no son lactados y hasta la juventud.
Los clientes se determinan en relación a su permanencia en las
instituciones educativas, donde encontraran en la primera cadena
de comercialización nuestros productos
10. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE LA DEMANDA)
La demanda real es aquella que puede acceder a los productos.
La demanda efectiva está constituida por las personas que adquieran
nuestros productos en los diferentes puntos de venta.
De acuerdo al estudio de demanda se producirá con el fin de satisfacer la
demanda efectiva con miras a incrementar la producción hacia la
demanda potencial.
11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE LA OFERTA)
El sector alimentario en Colombia, es promisorio debido al alto consumo,
al aumento de la densidad poblacional y a la alta producción de frutas,
concatenado con una tendencia social y cultural que afectan
positivamente el consumo de los Smoothie.
La rivalidad entre los competidores exige crear un buen producto que
satisfaga las necesidad y con un precio de acceso fácil a los consumidores.
Un aspecto que afecta de forma relativamente importante el sector es el
poder de negociación con los productores teniendo en cuenta de la
cantidad elevada de la materia prima que se debe adquirir con el fin de
lograr una producción constante.
12. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE PRECIO)
El análisis entre costos y ventas, nos permite determinar que el precio de
venta, de los Smoothie:
Permite el aumento de la demanda efectiva
Es competitivo
Ayuda a disminuir la demanda potencial
13. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O
SERVICIO)
SMOOTHIE, ofrece dentro de sus bebidas naturales y saludables con un variado
productos dependiendo del consumidor, los cuales encontramos:
Néctares de manzana, melocotón y naranja.
Bebidas de jugo de naranja, Bebidas de pulpa y Concentrados.
Planificación de la realización del producto:
a. Los productos cumplen con un sistema de calidad
b. La empresa posee todos los documentos necesarios para la correcta
producción y a su vez cumple con las normas que contribuyen a las BPM
c. Se cuenta con un plan de verificación de procesos y M.P de los
productos nuevos.
d. La documentación es archivada en carpetas separadas por producto.
La presentación de nuestros productos es innovadora, ofreciendo diversos tipos
de empaques con durabilidad, adaptabilidad y estética que permiten lograr una
facilidad en la comercialización y distribución de nuestros productos.
En tanto los productos que buscan ofertarse deben de cumplir con unos
requisitos de calidad y producción exenta de químicos y demás sustancias que
podrían generar efectos colaterales en el ser humano.
14. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO)
El entorno del presente proyecto está determinado geográficamente en
las dos principales ciudades del país- Medellín y Bogotá- en las cuales
existe una cobertura educativa amplia y un nivel de calidad de vida
derivado del consumo de productos alimenticios.
MEDELLÍN(ANTIOQUIA)
BOGOTÁ
En Bogotá se encuentra la mayor oferta universitaria del país, cuenta con
450.000 estudiantes de educación superior y 70.000 graduados de
educación superior.
Medellín es la capital y mayor ciudad del departamento de Antioquia, en
Colombia, y la segunda más poblada del país. Está situada en la región
natural conocida como Valle de Aburra, en la cordillera central de los
Andes.
15. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(NECESIDADES DE RECURSO HUMANO)
De conformidad con el artículo 2º de la Ley 590 de 2000, modificado por el
artículo 2º de la Ley 905 de 2004. la planta de personal de la empresa no superior
a los diez (10) trabajadores.
Por lo tanto el recurso humano necesario previsto es:
• Gerente de talento humano
• Jefes de línea
•Personal operativo (no superior 10 trabajadores)
•Asesor comercial, contable y jurídico.
La empresa SMOOTHIE contara con un departamento de recursos humanos, el cual
se
encargara de la gestión del talento humano con el fin de Gerenciar, coordinar y
ejecutar los procesos de gestión del talento humano.
16. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO)
La empresa SMOOTHIE, requiere de una inversión en maquinaria y equipos
con el fin de poder producir y comercializar bebidas a base de frutas:
Plataforma cambiadora de color
Tanque disolvente de azúcar
Bomba de transferencia de solución de azúcar
Bomba de fusión
Filtro
Tanque homogenizador
Bomba de transferencia
Cambiador tubular de calor
Tanque del producto
Maquinan llenadora
Transporte de ensamblaje
Equipos de utilidad
17. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS)
La planta de la microempresa debe de cumplir con lo establecido en
el decreto 3075 de 1997. para ello se cuenta con unas áreas.
AREAS DE LA PLANTA
En la empresa estas son:
•Compra de la materia prima.
•Recepción de la materia prima.
•Selección de la materia prima
•Limpieza y desinfección
•Proceso de picado
•Proceso de elaboración de jugos y base de leche
•envasado
•Empacado
•Almacenamiento del producto final
•Distribución.
18. CONCLUSIONES
De la idea de negocio surgió un proyecto productivo que permite ser
desarrollado mediante la metodología de proyectos, aplicada paso a paso
dando lugar a la creación de la microempresa Smoothie, productora y
comercializadora de bebidas frutales.
La satisfacción de una necesidad humana es el punto de partida para crear
un producto novedoso, con calidad y que puede ayudar al mejoramiento
de la calidad de vida.
Se elaboró el estudio financiero para el proyecto, Identificando y
calculando las inversiones, los costos, los gastos.
Se implementa al proyecto el desarrollo sostenible ha emergido como el
principio rector para el desarrollo mundial a largo plazo.
De acuerdo a la teoría del módulo se aplica el sistema de indicadores
convenientes para el proyecto y medir los aspectos de cada uno de ellos.
La sostenibilidad ambiental es un tema fundamental en la construcción de
nuevas empresas ya que su principal propósito es satisfacer las
necesidades de la actual generación sin sacrificar la capacidad de futuras
generaciones de satisfacer sus propias necesidades.
19. BIBLIOGRAFÍA
CAÑON SALAZAR , HENRY. Modulo Diseños de proyectos, Universidad
Nacional abierta y a Distancia, UNAD, Bogotá 2011.
Webgrafía:
http://www.dicc.hegoa.ehu.es/listar/mostrar/213
http://www.slideshare.net/anlael/normatividad-ambiental-1783828
http://www.slideshare.net/biociudades/el-desarrollo-sostenible-encolombia 14403663
http://www.coherencia.pe/ideario/sostenibilidad-ambiental