Este proyecto busca aprovechar las cascaras de plátano como residuo para elaborar un desintegrador de grasa que ayude a evitar problemas de contaminación. Los estudiantes investigarán la composición de las cascaras de plátano y cómo estas podrían usarse para fabricar un producto que desintegre la grasa en el ambiente.

1. I.E PBRO BERNARDO MONTOYA GIRALDO
FORMATO PARA LA PRESENTACIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
VI FERIA REGIONAL DE LA CIENCIA, LA TECNOLOGÍA Y LA INNOVACIÓN – ABURRÁ NORTE 2015
Este formato debe ser diligenciado por los estudiantesque se encuentren desarrollando proyectosen cualquier
área ocategoría. Ademásde permitirque otrosconozcanel proyectoque quierendesarrollar,estedocumentoes
la base para planificarel procesode investigación que continuarádespuésde laFeria.Favorleer yrespondercon
cuidado cada enunciado, en compañía de compañeros y profesores.
A este formato se anexarán aquellas fotos, tablas, textos, ecuaciones, gráficas, formularios, dibujos, modelos,
encuestasque se consideren necesariosparadar fuerzao claridada la propuesta.Cadaanexose debe enumerar
y presentar con un título que indique lo que contiene.
Al diligenciarel formato,favorconservar lafuente Calibri 11,laletraminúsculay el espaciadosencillo. Este esun
formato abierto que permitirá aumentar el tamaño de los espaciosa diligenciar sólo en caso en que la cantidad
de información así lo requiera. Sin embargo, se recomienda describir de manera clara y concisa el proyecto de
investigación, con el fin de que cualquier persona ajena a este pueda entenderlo.
RECUERDA LLENAR TODOS LOS ESPACIOS.
1. INFORMACIÓN GENERAL:
Título del proyecto
El títulodebe dar unaideaclara y
concisadel contenidode la
propuestade investigación.
Desintegradorde grasaa partir de lascascaras de plátano.
Imagen del proyecto
La imagendebe serunafotografía
o un esquemaque ilustre
claramente el proyectode
investigación.Debe seruna
imagende buenacalidad,sin
distorsionesydebe serpropiedad
de losinvestigadores.
Seleccióndel área temática más cercana al proyecto:
Área temática Ejemplos Marcar con una x

2. Biociencias
Zoología(animales),botánica(plantas),microbiología
(microorganismoscomobacterias, virus,protozoos,
etc.),genética,biologíamolecularycelular,bioquímica,
biotecnología,ecología,conservación,ciencias
agropecuariasyafines.
Química
Química orgánica,inorgánica,analítica,fisicoquímica,
químicade losproductosnaturalesyafines.
X
CienciasMatemáticasyFísica Estadística,modelaciónmatemática,física,biofísica,
óptica,acústicay afines.
Cienciasde laTierray el Espacio
Astronomía,geología,minería,climatología,sismología
y afines.
CienciasSocialesyHumanas
Psicología,educaciónypedagogía,sociología,
antropología,arqueología,paleontología,historia,
economía,comunicación,periodismo,lingüística,artes,
literatura,músicayafines.
ServiciosPúblicosyMedio
Ambiente
Agua,gas, energía(de combustiblesfósilesy
alternativas),saneamiento,transporte (terrestre,aéreo
y acuático),gestiónambiental,impactoambiental,
contaminación,reciclajeyafines.
IngenieríasyTecnologías
Ingenieríacivil,electrónica,eléctrica,mecánicaode
sistemas,desarrollode software,TICsy
Telecomunicaciones,robótica,bioingeniería,ingeniería
de materiales,nanotecnología yafines.
Medicinay Salud
Promociónyprevención,atención, nutrición,salud
pública,saludocupacional,deporte,epidemiología,
enfermedadesyafines.
Otra. Indique cuál:
Nota aclaratoria: si el proyectohace parte de variasáreas,seleccionarsólolade mayorrelevancia.Estofacilitarála
evaluaciónybúsquedade asesor.
Selecciónde la categoría del proyecto:
Categoría Marcar con una x
Proyectos de demostración de principios y procesos científicos y tecnológicos
Consiste enunaseriede actividadesmediantelascualesse demuestralavalidezdeunprincipio
o se expresa un proceso científico o tecnológico. El propósito es que el estudiante logre un
aprendizaje mediante esa demostración, se apropie de ese conocimiento científico pre-
existente,loconviertaenconocimientoparasí mismoylo compartacon los demáspormedio
de su presentación en la Feria.
Proyectos de investigacióncientífica
El proyectose inscribe enesta categoríacuando lapreguntaformuladanotiene una
respuestaconocidayresponderlaimplicagenerarnuevoconocimientooreconceptualizarel
ya existente.
X

3. Proyectos de innovación tecnológica y social
Conjuntode accionesque conducenagenerar conocimientoodesarrollotecnológico,esdecir,
que permitaderivaralgúntipode aplicaciónotransferenciade ese conocimientoaunpúblico
específico. Esta aplicación se ve representada en servicios o productos que pueden ser
catalogadoscomounainvención(nuevo) ounainnovación(aplicaciónexitosade lainvención).
Ejemplo:laadaptaciónde una tecnologíaexistenteacondicionesdiferentes,unaherramienta
que permita dar solución a un problema social.
DATOS PERSONALES DE LOS INVESTIGADORES
Estudiantes que hacen parte de la investigación. Se sugiere un máximo de 3 estudiantes por grupo, pero podrán
presentarse hasta5 por grupo.En ese caso, agregar las filas necesarias para incluir a todos los estudiantes en este
formato
Nombre del investigadorprincipal
(estudianteencargadode las
comunicacionesconlaFeriay con
el asesor)
CristianAlexisMartínezJaramillo
Documento de identidaddel
investigadorprincipal
101545522
Grado del investigadorprincipal
(4to a 13vo)
10°2
Talla de Camisetadel
investigadorprincipal
(XS,S, M, L, XL)
S
Correo electrónicodel
investigadorprincipal
Cristianalexisjm2014@gmail.com
Teléfono(fijoycelular) del
investigadorprincipal
6143956 - 3107350187
Nombre del co-investigador
(losco-investigadoressonlosotros
estudiantesinvestigadoresque
hacenparte del proyecto)
JuanSebastiánBetancurCardona
Documento de identidaddel
co-investigador
99082911126
Grado del co-investigador
(4to a 13vo)
10°2
Talla de Camisetadel
co-investigador
(XS,S, M, L, XL)
L
Correo electrónicodel
co-investigador
Sebastianbc623@gmail.com
Teléfono(fijoycelular) del
co-investigador
4532203 - 3206186503
Nombre del co-investigador
(losco-investigadoressonlosotros
estudiantesinvestigadoresque
hacenparte del proyecto)
SindyLorenaHoyosMarín

4. Documento de identidaddel
co-investigador
1007328681
Grado del co-investigador
(4to a 13vo)
10°2
Talla de Camiseta
del co-investigador
(XS,S, M, L, XL)
S
Correo electrónicodel
co-investigador
Sindylorenahoyosmarin@gmail.com
Teléfono(fijoycelular) del
co-investigador
2749382 - 3147069718
DOCENTE ACOMPAÑANTE
Nombre del docente SalmaRosa QuintoSolís
Documento de identidaddel
docente
54252310
Área del docente CienciasNaturales
Talla de Camiseta
del Docente
(XS,S, M, L, XL)
M
Correo electrónicodel docente Saqui_so@hotmail.com
Teléfono(fijoycelular) del
docente
4780561
ASESOR
Si el proyectoha recibidoasesoría
por parte de uninvestigadoro
empresarioyse deseacontinuar
con estaasesoría por favorindique
losdatos de contacto de la
persona
SalmaRosa QuintoSolís
INSTITUCIÓN EDUCATIVA, COLEGIO U ORGANIZACIÓN A LA QUE PERTENECEN LOS ESTUDIANTES
Nombre de la institución I.E.PBROBernardo MontoyaGiraldo
Municipio Copacabana
Nombre del adulto responsable de
administrar los recursos
En caso de que el proyectoresulte
seleccionadoparasufinanciación.El adulto
deberáserun docente oun padre de familia
SalmaRosa QuintoSolís
Duración del proyecto(enmeses) 3 Meses
Valor total del proyecto ($)

5. Indicar si este proyecto ha sido presentadoo
hace parte de otros programas de
investigaciónescolar
(Ejm.ProgramaONDAS,RedColsi,Pequeños
Científicos,Universidadde losNiños)
No
Indicar si este proyecto escontinuación de
otro que haya participado de la Feria CT+I en
versionesanteriores.
En caso afirmativoindicarnombre exactodel
proyectoy añode participación.
No
2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
RESUMEN
Representa una descripción breve del proyecto que le permite a cualquier lector identificar
rápidamente y con exactitud el contenido del mismo: qué van a realizar, cómo y qué esperan
obtener. Número máximo de palabras: 250
Nuestro proyecto trata de aprovechar las cascaras de plátano en la elaboración de un desintegrador
de grasa para evitar problemas de contaminación.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Consiste en describir la situación que será estudiada y el porqué se llegó a ella. Contextualiza el
interés en el tema de estudio. Tener en cuenta los siguientes aspectos:
 Antecedentes del problema: ¿cuáles son los hechos anteriores que guardan relación con el tema
de interés? Indicar los avances que se han tenido respecto al mismo problema.
 Justificación del estudio: sustenta con argumentos sólidos y convincentes la realización de un
estudio, los propósitos que motivan el desarrollo de una investigación y los posibles aportes.
 Pregunta de investigación: orienta y delimita el alcance del proyecto. Define qué se espera
encontrar o resolver luego de ejecutar el proyecto.
.
Pregunta de investigación: ¿Cómo desintegrar la grasa aprovechando las cascaras de plátano
consideradas como residuo?

6. OBJETIVOS
La definición de los objetivos está en estrecha relación con la pregunta de investigación. Son las metas
o propósitos del proyecto que sirven de guía para el estudio, determinan los límites, orientan sobre
los resultados que se espera obtener y permiten determinar las etapas del proceso.
Se recomienda definir un objetivo general y varios específicos. El objetivo general señala claramente
la meta principal del proyecto; los objetivos específicos representan las diferentes preguntas a
resolver para llegar al general. No se deben confundir los objetivos con las actividades o
procedimientos metodológicos. Generalmente deben realizarse varias actividades para el logro de un
objetivo.
Los objetivos empiezan con un verbo en infinitivo (identificar, describir, evaluar, comparar, crear,
proponer, etc.), son concisos y deben poderse realizar dentro del tiempo y con el presupuesto
estimado para el proyecto.
Objetivo general: Aprovechar las cascaras de plátano en la fabricación de un productoque
desintegre la grasa contaminante en el ambiente.
Objetivos específicos:
1. Identificar que son las grasas y como afectan el medio ambiente.
2. Determinar la composición de la cascara de plátano.
3. Elaborar un producto con residuos del plátano en la fabricación del descomponedor de grasa.
MARCO TEÓRICO O CONCEPTUAL
Después de planteado el problema y la pregunta de investigación, definidos los objetivos y evaluada
la viabilidad del estudio, se procede a sustentar teóricamente el proyecto. La elaboración del marco
teórico comprende la revisión de literatura sobre el tema de estudio y hace referencia a los conceptos
o teorías claves que orientan el proyecto.
En esta fase inicial no es necesario tener un amplio marco teórico. Durante la ejecución del proyecto
podrá complementarse y mejorarse. Sin embargo, es clave que en esta etapa se reconozcan los
conceptos básicos que se deben comprender para desarrollar el proyecto. Si se trata de una
investigación científica o de un proyecto de desarrollo tecnológico, es importante además que se
pueda identificar lo auténtico y novedoso en esta propuesta. La revisión bibliográfica permite esto
último.

7. METODOLOGÍA
Es la descripción de las actividades a realizar, para alcanzar los objetivos planteados. A partir de esta
metodología se realiza la planeación del cronograma y se determina el recurso humano y financiero
requerido (como se detalla en enunciados posteriores).
RESULTADOS ESPERADOS
Definir cuáles serán los posibles resultados e impactos del proyecto. Estos guardan relación con el
grado escolar de los estudiantes, la categoría del proyecto y obviamente con los objetivos
planteados.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Es un listado de las fuentes (libros, revistas, cartillas, videos, páginas de internet etc…) citadas y/o
consultadas. Mediante la bibliografía se busca dar los créditos a los autores de una obra y permitir
que cualquier persona tenga la información suficiente para encontrar la fuente. Es importante tener
en cuenta la validez de las referencias consultadas, especialmente para el caso de las consultas en
internet. Debe tratarse de autores, instituciones, bases de datos o afines, con un reconocimiento
académico.
Existen diferentes normas para la escritura de una bibliografía. En este caso recomendamos el uso de
las normas APA (Asociación Americana de Psicología), usadas ampliamente por asociaciones de
profesionales, universidades y ferias de las ciencias mundialmente. Las referencias deben escribirse
en orden alfabético.
Semilla de aguacate: solución para varios males. Consultado el 4 de marzo del 2014
En: http://bancaynegocios.com/semilla-de-aguacate-solucion-para-varios-males/

8. CRONOGRAMA
El cronograma se construye a partir de los objetivos y el diseño metodológico. Aquí se detallan las
actividades a realizar y el tiempo destinado para cada una. Es una excelente forma de planeación.
Este es un ejemplo (existen otras formas que pueden adoptar) para organizar el trabajo. Pueden
agregar tantas filas y columnas como sea necesario. Tengan presente que las actividades se
pueden realizar en forma simultánea y que se puede hacer un cronograma en términos de
semanas o meses.
Número de semanas
Actividad 1 – 2 3 - 4 5 - 6 7 – 8 9 - 10 11 - 12
Recopilación de información
Toma de datos
Entrevistas
Análisis de resultados
Elaboración de informe y
presentación