Mónica comparte una receta fácil de galletas con mantequilla que hace con su madre. La receta incluye ingredientes como mantequilla, azúcar, harina, huevo y esencia de vainilla. Se amasa la mezcla y se extiende con un rodillo antes de cortar las galletas con moldes de diferentes formas. Las galletas se hornean a 180°C durante 12-15 minutos y pueden decorarse al gusto. Mónica espera que la receta sea divertida para probar.

1. por Mónica del Rio Bastante

2. Hola a todos, me llamo Mónica, soy de 3ºa,
y mis aficiones son el baile, la gimnasia, la
pintura y la cocina. Por esto, hoy lo que os
voy a contar tiene que ver con la cocina.
Es una receta de galletas con mantequilla
que hago muchas veces con mi madre, y es
super fácil y muy divertida, ya que puedes
utilizar moldes de muchas formar y amasar
con el rodillo. Bueno chicos, voy a
explicaros la receta y espero que os guste.

3. ingredientes:

4. 200 GRAMOS MANTEQUILLA

5. 100 GRAMOS AZÚCAR

6. 300 GRAMOS HARINA

7. 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA

8. 1 HUEVO

9.  DESPUÉS DE TENER TODOS LOS INGREDIENTES
PREPARADOS, EN LA ENCIMERA DE LA COCINA,
COGEMOS UN BOL GRANDE PARA PODER
MEZCLARLOS TODOS BIEN.
ECHAMOS EN PRIMER LUGAR EL HUEVO CON
EL AZÚCAR Y MEZCLAMOS BIEN, EN SEGUNDO
LUGAR VERTEMOS LA MANTEQUILLA Y LA
CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA.
IGUALMENTE MEZCLAMOS Y POR ÚLTIMO
AÑADIMOS LA HARINA POCO A POCO HASTA
QUE NOS QUEDE UNA MASA QUE PODAMOS
TRABAJAR Y EXTENDER CON EL RODILLO PARA
HACER LO MÁS DIVERTIDO, QUE ES DARLES
FORMA A NUESTRAS PRECIOSAS GALLETAS.

10. CUANDO TENGAMOS LA MASA LISTA, FORMAMOS UNA BOLA Y
LA ESTIRAMOS CON EL RODILLO, DEJANDO UN GROSOR MÁS O
MENOS DE 1 CENTÍMETRO, PARA QUE LAS GALLETAS NOS
QUEDEN GORDITAS. Y YA VIENE LA PARTE MÁS CHULA QUE ÉS
DARLES FORMA CON LOS MOLDES. NOSOTROS EN CASA
TENEMOS MUCHOS, DE CORAZÓN, DE ESTRELLA, DE FLOR, DE
NAVIDAD……
SEGÚN VAMOS CORTANDO, COLOCAMOS Y UNA FUENTE DE
HORNO CON PAPEL VEGETAL, PARA QUE LAS GALLETAS NO SE
PEGUEN A LA BANDEJA. DESPUÉS METEMOS LA BANDEJA EN EL
HORNO, QUE YA TENDREMOS CALIENTE, A 180º APROX. Y
ESPERAMOS UNOS 12 A 15 MINUTOS, QUE NUESTRAS GALLETAS
ESTÉN DORADITAS.

11. EL RESULTADO ES FANTASTICO Y PODÉIS
DECORARLAS COMO MAS OS GUSTE, CON
CHOCOLATE, PERLAS DE CARAMELO, FIDEOS DE
COLORES…. ESO YA LO DEJO A VUESTRA ELECCIÓN.
ESPERO QUE OS HAYA
GUSTADO MI EXPOSICIÓN,
Y NO HAYA RESULTADO
ABURRIDA.
ADIÓS A TODOS…