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Subido porJosé Ramón Rodríguez Martín
Gastronomía española 2.0
La gastronomía española se ve influenciada por su dieta mediterránea, geografía y clima. Su historia incluye influencias de la Hispania romana (pescados, garbanzos), Al-Andalus (arroz, azúcar, espinacas), y América (patata, tomate, cacao). Productos iconicos incluyen el cerdo, las tapas, los pintxos, y dulces regionales como postre. La cocina española moderna también incluye la alta cocina.
Gastronomía española 2.0
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- 5. Historia: Hispania Pescados(garum) Garbanzos Setas Nueces Manzanas Granadas Peras Cerezas Vino
- 6. Historia: Al-Andalus Arroz Azúcar de caña Espinacas Berenjenas Melón Sandía Limón Melocotón Naranja Almendra
- 7. Historia: América Cerdo Tomate Patata Pimiento Cacao – Chocolate Pepino
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- 19. Un dulce paracada fiesta
- 23.
- 27. Esto no esun postre
- 28. El rey dela mesa
- 29. Videos Escanciando sidra Tortilla de patatas Cómo rellenar fusilis (Pedro Subijana) De pintxos por San Sebastián Espetos de sardinas en Málaga Demostración de cocina de Ferrán Adrià
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