La gestión del riesgo contribuye a lograr los objetivos y mejorar el desempeño de una organización en áreas como la salud, seguridad, cumplimiento legal, reputación y calidad. Los riesgos a los que se enfrentan las organizaciones son variados e incluyen no satisfacer los requisitos del cliente, peligros ambientales, inocuidad alimentaria y seguridad de la información. La gestión del riesgo apoya sistemas de gestión como ISO 9001, ISO 14001 e ISO 27001. Se debe aplicar como un ciclo de mejora contin