PPT GESTIÓN ESCOLAR 2024 Comités y Compromisos.pptx
Gestion empresarial fase 2
1. Grupo 7
Nombre: José
Sosa
Sección: saia G
Universidad Fermín Toro
Vice-rectorado Académica
Facultad de Ingeniería
Catedra de Gestión Empresarial
2. El trabajo de un director de operaciones mejorar el
cociente entre producción y factores productivos.
Mejorar la productividad significa mejorar la
eficiencia. Esta mejora se puede conseguir de dos
formas:
Reduciendo los factores productivos mientras la
producción permanece constante, o aumentando la
producción mientras los factores productivos
permanecen iguales, Las dos suponen un aumento
de la productividad.
Factores productivos: Tierra, trabajo, capital,
dirección que se combinan en un sistema de
producción, que realiza la conversión de los
factores productivos en productos. Los productos
son bienes y servicios, que engloban artículos tan
diversos como mantequilla, educación.
3. La productividad puede ser medida como horas de trabajo necesarias ejemplo
para producir la energía necesaria para generar un kilovatio de electricidad. La
productividad se mide siempre por unidad de tiempo. Esto se resume en la
fórmula:
Productividad = Unidades producidas / Inputs empleados
La utilización de un solo recurso en input para medir la productividad, como se
muestra arriba, se conoce como productividad monofactorial.
Sin embargo, la productividad multifactorial supone una visión más amplia, que
incluye todos los inputs (trabajo, material, energía, capital). La productividad
multifactorial se calcula sumando todas las unidades de input a los efectos de
conformar el denominador:
Productividad = Output / (Trabajo + Material + Energía + Capital +
Varios)
Para hacer factible el cálculo de la productividad multifactorial, los inputs
individuales (denominador) pueden expresarse en unidades monetarias y
sumarse.
4. Medición de la productividad a nivel empresarial: una de las ventajas de
contar con una buena productividad a nivel empresa es que:
Ayuda a incrementar las utilidades. La productividad permite la competitividad
de una empresa. Una empresa es competitiva en relación con otras, cuando
puede producir productos de mejor calidad con costos reducidos.
Sin embargo en muchos casos, existen problemas para llevar a cabo la
medición; ejemplo Si medimos la productividad en base a:
a)La calidad. Esta puede variar mientras la cantidad de insumo y salidas
permanece constante.
b) Elementos Externos. Variables de fuera del sistema pueden influir en el,
pueden causar un crecimiento o disminución en la productividad, para lo cual
el sistema en estudio puede no ser directamente el responsable (energía
eléctrica).
c) Falta de Unidades precisas de Medición. La mejor razón de productividad,
es cuando la producción es evaluada a precio estándar en el numerador y se
incluyen todas las entradas en el denominador
5. El sector de servicios plantea un reto singular
para la medición precisa de la productividad y
para su mejora. La gran mayoría de estudios se
enfoca en la producción de bienes. Es difícil
mejorar la productividad del sector servicios
porque el trabajo en este sector es:
1. Normalmente intensivo en mano de obra.
2. Centrado en atributos o deseos individuales.
3. A menudo una tarea intelectual desarrollada
por profesionales.
4. Generalmente difícil de automatizar y
mecanizar.
5. Habitualmente difícil de evaluar en cuanto a la
calidad
6. Ambas cosas son muy diferentes y aunque existen infinidad de empresas que nos
ofrecen uno u otro o los dos a la vez, lo cierto es que hay muchas personas que no
saben en qué se diferencian.
Finalmente, hoy en día cada vez más compañías y negocios se enfocan en ofrecer
tanto bienes como servicios al público. Por ejemplo, la comida que se sirve en un
restaurante es un bien; pero el ambiente de dicho negocio (algo en lo que el
negociante invierte) puede ser considerado un servicio. El dueño del negocio puede
ver ventaja en ofrecer ambas cosas a sus clientes.
Los servicios son completamente
diferentes de los bienes. Son comodidades
intangibles, que no se pueden ver, oler o
tocar como si fueran objetos.
Generalmente los servicios se obtienen a
cambio de dinero, pero en algunos casos
excepcionales pueden ofrecerse a cambio
otro servicio.
Algunos de los servicios más comunes que
a menudo solicitamos son la electricidad,
el cable, el gas, el agua, entre otros. Las
personas que solicitan servicios como
estos no pagan sólo una vez por ellos
(como suele suceder en el caso de los
bienes), sino que pagan una renta fija.
En Economía, se consideran bienes a
los objetos tangibles y con esto
obviamente nos estamos refiriendo a
cosas que se pueden ver, tocar, oler.
Los bienes pueden usarse o
consumirse. Los bienes fácilmente
pueden transmitirse de una persona a
otra. Son posesiones, propiedades
personales o artículos que pueden
comercializarse. Se pueden
intercambiar por dinero o por otro
bien.
7. 1.) La calidad pude variar aunque la cantidad de inputs
y outputs sea la misma. Compárense un receptor de
radio de esta época con uno de los años cuarenta. Los
dos son receptores de radio, pero poca gente negará
que la calidad ha mejorado. La unidad de medida (un
receptor de radio) es la misma, pero la calidad ha
variado.
2.) Los elementos externos pueden producir
incrementos o descensos de productividad de los que
el sistema que se estudia no es directamente
responsable. Por ejemplo, un sistema eléctrico más
fiable puede incrementar notoriamente la producción y,
por tanto, la productividad; y esto gracias al sistema
que sirve de base de la producción, y no debido a las
decisiones de gestión que hayan podido tomarse.
8. 3.) Pueden faltar unidades de medida precisas.
No todos los automóviles necesitan los mismos
inputs. Algunos automóviles son utilitarios,
mientras que otros son Toyota.
4.) Estos problemas de medición de la
productividad se ven particularmente acentuados
en el sector servicios, en el que el producto final
es difícil de definir. Por ejemplo, ni la calidad de
un corte de pelo, ni el resultado de un proceso
judicial, ni el servicio de un comercio minorista se
tienen en cuenta en los datos económicos. En
algunos casos se pueden hacer ajustes en la
calidad del producto vendido, pero no en la
calidad de la realización de la venta o en una
gama más amplia de productos.