Este documento trata sobre la microeconomía y la ingeniería industrial. Explica conceptos como la combinación de factores productivos, la clasificación de factores en fijos y variables, y la productividad empresarial. También analiza la relación entre la toma de decisiones empresariales y los costos y gastos de una empresa.
3. MICROECONOMIA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Combinación De Factores Productivos
En cada una de las etapas de la cadena de procesos que sucesivamente
transforman los productos naturales, convirtiéndolos en los bienes que los
consumidores adquieren, se repite el mismo fenómeno: La transformación de algo
que llamamos Materia Prima que tiene un cierto valor, en otra cosa que
denominamos Producto, que incorpora, además del valor de la materia prima otro
valor añadido, a través de un proceso productivo, el cual se puede definir como la
diferencia entre el valor del producto resultante a la salida del proceso productivo y
el valor de la materia prima utilizada en dicho proceso.
MATERIA
PRIMA !
PROCESO
PRODUCTIVO ! PRODUCTO
El esquema anteriormente propuesto encierra un principio de conservación del
valor, pues éste se añade, no se crea de la nada. Este es el principio básico de la
Ciencia Económica, que atribuye siempre el valor añadido a algo o a alguien, ¿a
quién?, precisamente a los factores o recursos productivos.
Una vez que en los anteriores temas hemos estudiado los factores productivos por
separado, para continuar con la teoría de la producción, veremos a partir de ahora
cómo podemos combinarlos en vías a obtener un producto, algo que se muestra
de sumo interés tanto para el economista como para el técnico.
El cálculo económico relativo a la combinación de los factores productivos se
puede expresar de dos maneras diferentes:
1. Para unos recursos dados intentaremos, combinándolos, maximizar la
producción.
2. Para una producción dada intentaremos minimizar la utilización de los recursos
que intervienen en la misma.
Todo ello, puede venir afectado por limitaciones de orden tecnológico, lo que a su
vez, condiciona una serie de características de los factores productivos:
1.- Divisibilidad o indivisibilidad de los factores productivos. Ciertos factores o
inputs son perfectamente divisibles y pueden ser fraccionados indefinidamente.
Por ejemplo: el abono. Otros, en cambio, no son divisibles en absoluto
Introduciendo, una limitación de orden tecnológico en la función de producción.
4. MICROECONOMIA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Por ejemplo, los tractores, vamos a utilizar en nuestro proceso productivo 3 ó 4,
pero nunca 3,5.
2.- Los factores productivos pueden ser divididos o no en unidades físicas
medibles. Así, ciertos factores de la producción pueden ser divididos en unidades
físicas idénticas, se dirá, entonces, que es un factor homogéneo y mensurable en
unidades físicas (de longitud, de superficie, etc.). Por ejemplo: la tierra puede ser
dividida en unidades de superficie o la energía puede ser dividida en unidades
físicas como el kw/h, etc. Otros factores, por el contrario, no son divisibles en
unidades físicas idénticas y no son mensurables como tal, sobre todo los
pertenecientes al capital tales como las maquinas o los locales por ejemplo.
Clasificación de los factores productivos
Los factores productivos se pueden clasificar en fijos y variables:
1.- Factores Fijos: Son aquellos que se mantienen constantes aunque varíe la
producción.
2.- Factores Variables: Son aquellos que varían en función de las variaciones que
experimente la producción.
5. MICROECONOMIA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Productividad de la empresa
Una empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos,
materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su
participación en el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de
los factores productivos (trabajo, tierra y capital).
La productividad es la relación entre la cantidad de productos obtenida por un
sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción.
También puede ser definida como la relación entre los resultados y el tiempo
utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el
resultado deseado, más productivo es el sistema. En realidad la productividad
debe ser definida como el indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de
recursos utilizados con la cantidad de producción obtenida.
Características Generales:
La productividad evalúa la capacidad de un sistema para elaborar los productos
que son requeridos y a la vez el grado en que aprovechan los recursos utilizados,
es decir, el valor agregado. Una mayor productividad utilizando los mismos
recursos o produciendo los mismos bienes o servicios resulta en una mayor
rentabilidad para la empresa. Por ello, el Sistema de gestión de la calidad de la
empresa trata de aumentar la productividad. La productividad tiene una relación
directa con la mejora continua del sistema de gestión de la calidad y gracias a este
sistema de calidad se puede prevenir los defectos de calidad del producto y así
mejorar los estándares de calidad de la empresa sin que lleguen al usuario final.
La productividad va en relación con los estándares de producción. Si se mejoran
estos estándares, entonces hay un ahorro de recursos que se reflejan en el
aumento de la utilidad.
Desarrollo de la productividad de las empresas:
El término de productividad global es un concepto que se utiliza en las grandes
empresas y organizaciones para contribuir a la mejora de la productividad
mediante el estudio y discusión de los factores determinantes de la productividad y
de los elementos que intervienen en la misma. A título de ejemplo se indica lo que
establece el Convenio Colectivo de la empresa SEAT, S.A para definir lo que ellos
entienden por productividad total:
Estudio de los ciclos y cargas de trabajo, así como su distribución.
Conjugación productividad- calidad.
Alternativas de los apoyos de la producción a fin de mejorar la eficiencia.
6. MICROECONOMIA
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Estudio de la falta de eficiencia tanto proveniente de los paros técnicos como
de los rechazos.
Estudio de los materiales y obra en curso.
Asesoramiento y participación.
La Empresa y Sus Costos
Al realizar su función como unidades de producción, las empresas incurren en una
serie de gastos y de costos que es necesario tomar en cuenta para la buena
organización y administración de aquellas.
La administración de los costos es un aspecto muy importante a la hora de tomar
decisiones que afectan a toda la estructura organizativa de la empresa.
La Toma de Decisiones Y Su Relación Con Los Costos Y Los Gastos
La actividad empresarial es racional es decir, se basa en un “modelo de
racionalidad económica”, lo cual implica una adecuada toma de decisiones que
incluya, de ser posible, todos los aspectos a considerar.
Una correcta toma de decisiones debe reunir los siguientes aspectos:
Objetivos de la empresa
Prioridades
Costos y gastos
Beneficios
Competencia
Control y evaluación de los diversos procesos
Situación del mercado
Investigación y desarrollo
Cualquier empresa, grande, mediana, pequeña o familiar, privada, pública o mixta,
debe evaluar sus gastos y costos antes de tomar decisiones. Los principales
costos y gastos que se deben considerar antes de la toma de decisiones son:
Gastos generales de la producción
Costos de la materia prima
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Costos de la mano de obra
Gastos financieros
Costos de ventas
Costos de distribución
Gastos de administración
Una adecuada administración de costos que forma parte de la administración
financiera de la empresa debe de cumplir las siguientes funciones:
Propiciar información veraz y oportuna acerca de todos y cada uno de los
gastos y de los costos que incurran en la empresa.
Emplear un sistema centralizado de control de todos los aspectos
relacionados con los costos y los gastos.
Aconsejar al encargado de la administración general de la empresa sobre
qué decisión tomar con base en el análisis de costos y gastos.
Realizar todos los procedimientos que permitan un conocimiento versátil de
los costos y gastos de la empresa.
Es decir, el estudio de los costos y los gastos dentro de la empresa debe permitir
optimizar los recursos con que se cuenta, mejorar las técnicas y procedimientos
para tener una información realista y oportuna, y controlar los diferentes aspectos
relacionados, con el objeto de lograr los fines de la organización. En este caso se
busca minimizar costos.
Además, si se piensa que, para cumplir sus objetivos, cualquier organización
social debe incurrir en una serie de gastos y costos-egresos, y después evaluarlos
para una adecuada toma de decisiones.
Esto se refiera a tanto a una escuela como a una fábrica o iglesia cuyos fines no
necesariamente son lucrativos. Es imposible que una organización reciba menos
ingresos que egresos, a menos que la diferencia sea adsorbida por otra
organización.
Si se habla de una empresa capitalista cuyo objetivo es el lucro, con mayor razón
el conocimiento y análisis de costos y gastos es determinante en la toma de
decisiones cuyo eje central es la minimización de costos o la maximización de
ganancias.