economía universitaria

1. CARRERA: NUTRICION Y DIETETICA
ASIGNATURA: ECONOMIA Y POLITICA ALIMENTARIA
UNIVERSITARIAS: MACHACA LARREA LUZ ESTRELLA
MITA QUISPE ROSS YHAELY
GRUPO : ¨1¨
PARALELO: 4¨B¨
GESTION: 2020

2. PRINCIPIOS DE LA ECONOMIA
1.Los individuos se enfrentan a disyuntivas: La forma de actuar de la mayoría de las personas
implica tomar decisiones y establecer prioridades. Las disyuntivas están presentes en todos los ámbitos
de la vida pero en las relaciones económicas adquieren una dimensión superior, marcando en última
instancia la calidad de vida de las personas. Por ello, cualquier decisión debe tomarse ponderando si
aquello que se consigue mejora aquello que se pierde o se deja de ganar.
2.El coste de algo es aquello a lo que se renuncia para conseguirlo: Profundamente relacionado
con el principio anterior, el termino en términos monetarios no es lo que verdaderamente define el coste
de aquello que se ha conseguido. El concepto de coste adquiere un fuerte componente emocional o
incluso ético. En una inversión, es probable que se tengan que dedicar recursos que ya no estarán
disponibles para ser utilizados en otra operación, al menos a corto o mediano plazo.

3. 3.Las personas racionales piensan en términos marginales: Una
sentencia que da que pensar. Aceptando que cualquier decisión
razonada solo comprometerá a una parte de la realidad, cualquier
medida adoptada tras una seria reflexión será pues parcias o marginal.
No cabe la posibilidad de que un proceso de reflexión desemboque en
una decisión absolutamente racional y equilibrada para todas las
variaciones. Inevitablemente, se vuelven a marcar prioridades.
4.Los individuos responden a los incentivos: El esquema de coste-
beneficio define las relaciones entre los individuos y la economía y ello
provoca que cualquier incentivo tenga un poder inusitado para cambiar
decisiones o voluntades. Al fin y al cabo, se trata de destruir el esquema
previo en el que los individuos articulaban sus relaciones, incentivando
una determinada decisión sobre el resto.
Los incentivos pueden ser positivos (mayores beneficios económicos) o
negativos (perspectiva de sanciones o castigos).

4. 5.El comercio puede mejorar el bienestar de todo el mundo: Es una de las
sentencias con mayores implicaciones practicas con mayores implicaciones
practicas porque supone aceptar que los intercambios comerciales son siempre
beneficiosos.
En este sentido, podrían apuntarse una larga lista de matizaciones (cobertura legal,
garantías jurídicas, libre asociación) pero ninguna de ellas modifica el sentido
original de este principio.

5. PRINCIPIO 6: LOS MERCADOS NORMALMENTE SON UN BUEN
MECANISMO PARA ORGANIZAR LA ACTIVIDAD ECONÓMICA
• La mayoría de los países que alguna vez tuvo una economía de
manera centralizada ha abandonado ese sistema y está tratando de
desarrollar una economía de mercado.
• En una economía de mercado, las decisiones que antes se tomaban
de manera centralizada son sustituidas por las decisiones de
millones de empresas y familias. Las empresas son las
responsables de decidir a quién contratar y qué fabricar. Las
familias, por su parte, deciden dónde trabajar y qué desean comprar
con su ingreso. Las empresas y las familias interactúan en el
mercado, en donde los precios y el interés personal orientan sus
decisiones.
• En el libre mercado coexisten muchos compradores y vendedores
de diversos bienes y servicios, y todos ellos buscan, principalmente,
su bienestar propio. Sin embargo, y a pesar de que la toma de
decisiones se encuentra descentralizada, y de que los tomadores de
decisiones buscan su bienestar propio, las economías de mercado
han demostrado que son capaces de organizar exitosamente la
actividad económica para promover el bienestar general.

6. PRINCIPIO 7: EL GOBIERNO PUEDE MEJORAR ALGUNAS VECES LOS
RESULTADOS DEL MERCADO
• Una de las razones por las cuales necesitamos al gobierno es
porque la magia de la mano invisible de la economía sólo
funciona cuando aquél hace valer las reglas y mantiene las
instituciones que son clave para el libre mercado pero, más
importante aún es el hecho de que las economías de mercado
necesitan instituciones que hagan valer los derechos de
propiedad de las personas para que éstas puedan ejercer
propiedad y control sobre los recursos escasos. Un campesino
no cultivará alimentos si cree que le robarán su cosecha; de
igual manera, un restaurante no ofrecerá comidas a menos que
haya algo que le asegure que los clientes pagarán antes de irse;
una empresa de entretenimiento no producirá DVD si un número
importante de clientes potenciales dejan de pagar su producto
porque prefieren las copias pirata de los discos.
• Promover la eficiencia y la equidad son las dos grandes razones
por las cuales el gobierno debe intervenir en la economía para
cambiar la manera en que las personas asignarían los recursos.

7. PRINCIPIO 8: EL NIVEL DE VIDA DE UN PAÍS DEPENDE DE LA
CAPACIDAD QUE TENGA PARA PRODUCIR BIENES Y SERVICIOS
• Casi todas las variaciones de los niveles de vida pueden atribuirse
a las diferencias existentes entre los niveles de productividad de
los países; esto es, la cantidad de bienes y servicios producidos
por cada unidad de trabajo. En los países donde los trabajadores
son capaces de producir una gran cantidad de bienes y servicios
por unidad de tiempo, la mayoría de las personas disfruta de un
alto nivel de vida. Al mismo tiempo, en los países donde los
trabajadores son menos productivos la mayoría de la población
lleva una existencia más precaria. Asimismo, la tasa de
crecimiento de la productividad de un país determina la tasa de
crecimiento del ingreso promedio.
• Los ciudadanos de los países con mayor ingreso tienen más
televisores, más automóviles, mejor alimentación, mejor sistema
de salud y esperanza de vida mayor que los ciudadanos de los
países con un menor ingreso. A lo largo del tiempo, los cambios
en el nivel de vida son también muy importantes. En Estados
Unidos el ingreso ha crecido históricamente a un ritmo de 2%
anual (después de hacer los ajustes por los cambios en el costo
de vida). A esta tasa, el ingreso promedio se duplica cada 35 años
y a lo largo del siglo pasado se multiplicó aproximadamente ocho
veces.

8. PRINCIPIO 9: CUANDO EL GOBIERNO IMPRIME DEMASIADO DINERO LOS
PRECIOS SE INCREMENTAN
• En enero de 1921, un periódico en Alemania costaba 30
centavos de marco. Menos de dos años después, en
noviembre de 1922, el mismo periódico tenía un precio de 70
000 000 de marcos y todos los precios de la economía
alemana aumentaron al mismo ritmo. Este fenómeno es uno de
los ejemplos históricos más relevantes de inflación, que es un
incremento en el nivel general de los precios en la economía.
Aun cuando en Estados Unidos nunca se ha experimentado
una inflación tan grande como la que se vivió en Alemania en
la década de 1920, la inflación ha sido un problema en algunas
épocas.
• Por ejemplo, a principios de 1920, en Alemania, cuando los
precios se triplicaban en promedio cada mes, la cantidad de
dinero que el gobierno emitía también se triplicaba
mensualmente.

9. PRINCIPIO 10: LA SOCIEDAD ENFRENTA A CORTO PLAZO UNA
DISYUNTIVA ENTRE INFLACIÓN Y DESEMPLEO
• Este tipo de razonamiento lleva a la economía, a corto plazo, a
enfrentar una disyuntiva entre inflación y desempleo. Aunque
algunos economistas todavía cuestionan estas ideas, la mayoría
acepta que, a corto plazo, la sociedad enfrenta una disyuntiva
entre inflación y desempleo. Esto significa que, en un periodo de
uno o dos años, varias de las políticas económicas influyen en la
inflación y el desempleo en sentidos contrarios.
• La mayoría de los economistas describe los efectos a corto plazo
de un incremento de dinero de la siguiente manera:
• En la economía, un incremento en la cantidad de dinero estimula
el nivel total de gasto y, por ende, estimula también la demanda de
bienes y servicios.
• Con el tiempo, un incremento en la demanda puede ocasionar que
las empresas incrementen sus precios, pero antes de que esto
suceda, este incremento en la demanda estimula a las empresas
para que produzcan más bienes y contraten más trabajadores.
• Un incremento en el número de trabajadores contratados reduce el
desempleo.

10. LA ECONOMIA COMO CIENCIA
• Definiciones de economía: Proviene del vocablo griego administración de una casa o familia.
Economía es el estudio de como utiliza la gente los recursos para satisfacer sus necesidades.
El problema básico que estudia la economía es el problema de la escasez. Autor. Adam Smith:
padre de la economía.
• La economía como ciencia: Para Alfred Marshall, es la ciencia que examina la parte de la
actividad individual y social especialmente consagrada a alcanzar y utilizar las condiciones
materiales del bienestar.

11. TIPOS DE ECONOMÍA
• SISTEMA ECONÓMICO TRADICIONAL: es el mejor lugar para comenzar
porque siendo claro, el tipo de economía mas antiguo y tradicional del mundo
es este hay ciertos elementos de una economía tradicional que aquellos que
viven en las economías mas avanzadas como la mixta
• SISTEMA ECONÓMICO DIRIGIDO: en términos de avance económico el
sistema económico es el siguiente paso después de la tradicional esto no
significa que sea mas justo o una mejora exacta hay muchas cosas que
fundamentalmente se equivocan en la economía dirigida.
• SISTEMA ECONÓMICO DE MERCADO: es muy parecido al mercado libre el
gobierno no controla las fuentes valiosos o cualquier otro gran segmento de la
economía de esta forma las organizaciones dirigidas por las poblaciones
determinan como funciona la economía como se genera el suministro que
demandas son necesarias.
• SISTEMA ECONÓMICO MIXTO: también conocida como economía dual es
justamente como suena una combinación de sistemas pero principalmente se
refiere a una mezcla de mercado y la dirigida por razones obvias una economía
tradicional no podría combinarse bien. Como puedes imaginar, existen muchas
variaciones, la mayoría se realizan entre un mercado libre y otro controlado
fuertemente por el gobierno.