Este documento explica qué es la hidroponía. Se define como el cultivo de plantas sin tierra, usando solo agua como medio de crecimiento. Describe los orígenes y desarrollo de esta técnica agrícola. Explica que la hidroponía permite cultivar alimentos en cualquier lugar, incluso donde la tierra no es fértil. Finalmente, destaca los beneficios de este sistema para producir alimentos de manera sostenible y económica.