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![Tipos de esporas asexuales
• Una hifa puede fragmentarse (por la separación
de hifas a través de la división de la pared
celular o el tabique) para formar células que se
comportan como esporas Estas células se
llaman artroconidios o artrosporas
• Si las células están rodeadas por una
pared gruesa antes de la separación, se
llaman clamidosporas
• Si las esporas se desarrollan dentro de un
saco [esporangio; pl. esporangia] en una
punta hifal, se llaman esporangiosporas
• Si las esporas no están encerradas en un saco,
sino que se producen en el puntas o lados de la
hifa, se denominan conidiósporas
• las esporas producidas por gemación a partir de
una célula progenitora vegetativa. blastosporas](https://image.slidesharecdn.com/hongos-230103182229-565f5feb/85/Hongos-pdf-11-320.jpg)
Hongos.pdf
- 1.
- 2. Hongos • Organismos eucarióticosproductores de esporas de esporas con nutrición absorbente, sin clorofila, y que se reproducen sexualmente y asexualmente. • Predominantemente terrestres • Muchos patogénicos de plantas y animales • Muchos beneficiosos (micorrizas)
- 3. Importancia • Organismos heterótrofos •Descomponedores de materia orgánica compleja en componentes simples asimilables para muchos organismos vivos (C, N, P) • Levaduras importantes para la industria • Fusarium venenatum usado como sustituto de proteína Quorn
- 4. Estructura • El cuerpoo la estructura vegetativa del hongo se llama talo • La célula fúngica esta encerrada en una pared celular compuesta de quitina polisacárido que contiene N-acetilglucoamina • Una levadura es un hongo unicelular que tiene un solo núcleo y se reproduce ya sea asexualmente por brotación y división transversal o sexualmente a través de la formación de esporas. • Las levaduras no tienen flagelos
- 6. Estructura • Un hongofilamentoso consiste en un hilo ramificado llamado hifas que forman un micelio • Septado = hifa dividida • Cenociticas = hifa no dividida
- 8. Nutrición y metabolismo •Saprofitos ( captan sus nutrientes de materia muerta) • Quimiorganoheterotrofos • Glicógeno es el principal polisacárido de almacenamiento en hongos • Usualmente aeróbicos • Algunas levaduras son facultativas anaeróbicas pueden obtener energía por el proceso de fermentación • Algunas levaduras que se encuentran el en rumen del ganado son anaerobias obligadas
- 9. Reproducción : sexualo asexual • Asexual • Una célula madre puede dividirse en dos células hijas por central constricción y formación de una nueva pared celular • Las células vegetativas somáticas pueden brotar para producir nuevos organismos Esto es muy común en las levaduras. • El método más común de reproducción asexual es la producción espora. La formación de esporas asexuales ocurre en un hongo a través de la mitosis y posteriores división de células. Existen varios tipos de esporas asexuales https://youtu.be/fOgHyqyStRM
- 11. Tipos de esporasasexuales • Una hifa puede fragmentarse (por la separación de hifas a través de la división de la pared celular o el tabique) para formar células que se comportan como esporas Estas células se llaman artroconidios o artrosporas • Si las células están rodeadas por una pared gruesa antes de la separación, se llaman clamidosporas • Si las esporas se desarrollan dentro de un saco [esporangio; pl. esporangia] en una punta hifal, se llaman esporangiosporas • Si las esporas no están encerradas en un saco, sino que se producen en el puntas o lados de la hifa, se denominan conidiósporas • las esporas producidas por gemación a partir de una célula progenitora vegetativa. blastosporas
- 12. Reproducción sexual • Lareproducción sexual en hongos implica la unión de núcleos compatibles • Algunas especies de hongos se autofecundan y producen sexualmente. Gametos compatibles en el mismo micelio (homotálico) • Otras especies requieren cruzamiento entre diferentes pero sexualmente compatibles micelios (heterotálicos). • Se unen gametos haploides para formar zigotos diploides • Estado dicariótico, fusión nuclear. • La reproducción sexual genera esporas
- 15. Reproducción • La propagaciónde esporas se debe a animales e insectos. • Las esporas son muy pequeñas y pueden quedar suspendidas en el aire.
- 16. Divisiones de loshongos DIVISIONES DE LOS HONGOS División Nombre común Número aproximado de especies Zygomycota Zigomicetos 600 Ascomycota Hongos en saco 35000 Basidiomycota Hongos en masa 30000 Deuteromycota Hongos imperfectos 30000
- 17. División Zygomycota • Contienehongos zigomicetos • Viven sobre materia en descomposición • Algunos son parásitos de plantas, insectos, animales y el hombre • Hifas son cenocíticas • Esporangios producen esporas asexuales • Tienen reproducción sexual y producen zigosporas • Ej: Moho del pan Rhizopus stolonifer • Hifas crecen hacia el interior (rizoides) • Hifas se vuelven erectas (estolones) • Esporas negras en los esporangios.
- 18. División Zygomycota • Encondiciones favorables hay reproducción asexual • Alimento escasea se inicia reproducción sexual • El Rhizopus se emplea en Indonesia para formar el alimento llamado tempeh (soya hervida y pelada) • Mucor spp., se emplea en Oriente para formar el queso llamado sufu (soya) • Sirven para separar anestésicos, ablandadores de carne, colorante amarillo de margarinas.
- 20. División Ascomycota • Hongosllamados ascomicetos, hongos en saco • Los mohos rojos, pardos y azul-verdosos que dañan la comida • Los mildius pulverulentos que atacan a las plantas • Ascomicetos tienen estructura reproductora, asca que significa saco. • El micelio tiene hifas tabicadas • La reproducción típica es asexual • Reproducción sexual forma ascas que contienen ascosporas haploides • Se forman células masculinas anteridio • Células femeninas ascogonio
- 21. División Ascomycota • Muchosgéneros de levaduras son ascomicetos, por su reproducción sexual • Claviceps purpurea parasita al centeno y otras plantas causan el cornezuelo del centeno, causando ergotismo transtorno toxico por consumir estos alimentos (gangrena, delirio, espasmos, abortos y convulsiones)
- 23. División Basidiomycota • Sonlos basidiomicetos • Ejemplos son tizones, royas, setas y hongos anidados • Estructura característica basidio, reproducción sexual • El basidio produce basidiosporas sostenidos por los basidiocarpos • Muchos son saprófios descomponen vegetales • Champiñones (Agaricus campestris)
- 24. División Basidiomycota • Champiñones(Agaricus campestris)
- 25. División Basidiomycota • Ciclovital de basidiomiceto
- 26. División Basidiomycota • Muchassetas producen alcaliodes, alucinógenos, Amanita phalloides
- 27. División Basidiomycota • Cryptococcusneoformans patógeno importante, causa criptococosis, infección a los pulmones y sistema nervioso central.
- 28. División Deuteromycota • Sonllamados hongos imperfectos o deuteromicetos (hongos secundarios) • No posee fase sexual • La mayoría son terrestres, pocos acuáticos • Mayoría son saprófitos o parásitos • Varios son patógenos para el hombre, pie de atleta, tiña • Penicillium sintetiza antibióticos penicilina • Penicillum roqueforti dan el aroma a quesos • Aspergillus fermentan salsa de soya y producen ac. Cítrico. • Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus producen aflatoxinas tóxicos para el hombre.