Es muy interesante conocerlos, pues cumplen una excelente papel ecológico, como también son causantes de diferentes enfermedades.

2. UNIVERSIDAD NACIONAL
PEDRO RUIZ GALLO
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
LOS HONGOS
 ALUMNOS:
 Ruiz Lorenzo Leslie
 Villalta Tapia Antony
 PROFESOR: Mario Moreno
Seminario N°8:

3. • Los hongos están ampliamente distribuidos y se
encuentran donde quiera que haya humedad, nutrientes
orgánicos y una temperatura adecuada.
• El estudio de los hongos
comienza en 1677 por Robert Hooke, ya que construye
unos lentes y prosigue a indagar las manchas amarillas
de las hojas que presentaba una rosa, donde observa
que estaban constituidos por filamentos.
• 1729 Micheli descubre entre otros el género Aspergillus
entre otros.
• En la actualidad hay 100000 especies aceptadas y
descritas, de las cuales solo alrededor de 200 son
patógenos en animales y en el hombre, ocasionando
infecciones.

4. • Al contrario de los protozoos , los hongos poseen pared
celular y esporas de diversos tipos.
• Son de mucha importancia a nivel industrial y
ambiental, debido a que degradan y reciclan la materia
orgánica.
• También han aportado metabolitos bioactivos
secundarios y útiles en la medicina como los
antibióticos (penicilina), y los inmunosupresores (como
las ciclosporinas).

5. • Los hongos, en sentido amplio, son seres eucariotas,
normalmente multinucleados, que se reproducen por
medio de esporas, móviles o inmóviles, sexuales o
asexuales.
• Son organoheterótrofos, sin clorofila, y se alimentan por
absorción.
• Casi todos son organismos aerobios, aunque algunas
levaduras son anaerobias facultativas, (Fermentativos)
• Presentan un cuerpo generalmente en forma de hilos
microscópicos y provisto de paredes celulares, que se
ramifica en todas direcciones y se extiende sobre o
dentro del sustrato utilizado como alimento.

6. • No son exigentes en nutrientes, por ende se desarrollan
en medios que contengan azúcares como la glucosa,
maltosa etc.
• Los hongos son omnipresentes y cosmopolitas; pueden
aparecer prácticamente en cualquier sitio, y alimentarse
de lo más insospechado y esto los capacita para
reproducirse hasta en los lugares más lejanos y extraños
de la tierra, convirtiéndose así en unos oportunistas de
primera clase.
• La mayor parte de los hongos son saprofitos
(descomponen la materia muerta), y juegan un papel de
vital importancia en el mantenimiento de los
ecosistemas, reciclando la materia orgánica.

7. • Por otro lado, hay varias especies que parasitan a las
plantas (Fito patógenos). sólo unas cincuenta especies
provocan enfermedades (micosis) en humanos. Otros
hongos viven en simbiosis mutualistas, como los
líquenes (con algas) y las micorrizas con las raíces
vegetales.

8. • Se encuentran en la naturaleza formando hifas, que son la
forma vegetativa del moho. En estos casos, el hongo es
pluricelular. También puede encontrarse en forma de
levadura, en estos casos, es una única célula esférica.
• Muchos hongos presentan dimorfismo como característica,
es decir, pueden existir en la naturaleza en forma de
levadura o en forma de moho.

9. Ω LEVADURAS Ω MOHOS

10.  Talo: formado por filamentos que se llaman hifas y el
conjunto de hifas se llama micelio.
Hifa = filamento = talo
Micelios  entrecruzamiento de hifas.

11. HIFAS
HAUSTORIO
RIZOMORFA
PSEUDOPARÉNQUIMA
PROSÉNQUIMA
PLECTÉNQUIMA
CENOCÍTICA
SEPTADAS
Hifa cenocítica
Hifa septada

12. Presenta :
 Pared celular: le proporciona al hongo rigidez y lo protege
del shock osmótico. Está compuesta básicamente de
polisacáridos (80-90%) y proteínas (10-20%). Entre los
polisacáridos destacan la quitina, el glucano, el manano y
celulosa. Las proteínas generalmente están asociadas a
polisacáridos formando glicoproteínas como también
encontramos melaninas.

13.  Membrana celular : está constituida por una doble
capa de fosfolípidos en la que predomina el
ergosterol, que constituye el sitio diana de los anti-
fúngicos.
¤ Ergosterol: componente lipídico, entre sus
funciones, da fluidez e integridad a la membrana,
permite la función apropiada de muchas enzimas
unidas a ella y, al favorecer la función de la
quitina sintetasa, permite el crecimiento y la
división celular.

15. La gran mayoría de los hongos producen esporas como medio para
asegurar la dispersión de la especie y su supervivencia en condiciones
ambientales extremas.
Conocemos dos tipos de esporas:
¤ Las asexuales, que suelen ser resistentes a la sequedad y a la
radiación, pero no especialmente al calor, por lo cual no tienen
período de latencia.
¤ Las sexuales, más resistentes al calor que las asexuales, aunque
no tanto como las endosporas bacterianas.
En los hongos hay dos formas de reproducción: sexual y asexual,
aunque en algunas especies coexisten ambas formas en el mismo
organismo (holomorfo), denominándose estado perfecto o
teleomorfo a la forma sexual y estado imperfecto o anamorfo a
la asexual.

16. La reproducción asexual, aunque no proporciona la variabilidad
genética de la sexual, es mucho más rápida.
Las principales formas de reproducción asexual son:
A) Fragmentación del micelio: Cada trozo puede dar lugar a
un nuevo individuo.
Esta colonia de Penicillium sp. se
ha
obtenido colocando un fragmento
de otra
colonia en el centro de la placa de
Petri.

17. La reproducción asexual, aunque no proporciona la variabilidad
genética de la sexual, es mucho más rápida.
Las principales formas de reproducción asexual son:
B) GEMACIÓN: Cada yema produce un nuevo individuo,
ejemplo: las levaduras.

18. La reproducción asexual, aunque no proporciona la variabilidad
genética de la sexual, es mucho más rápida.
Las principales formas de reproducción asexual son:
C) ESPORULACIÓN: Producción de células productoras o
especializadas, las Esporas, es el método más común en
reproducción sexual.

19. • Mediante conidios:
esporas asexuales no
flageladas, producidas en
unas hifas especializadas
denominadas
conidióforos.
• Mediante esporangios :células,
normalmente sostenidas por un pie,
dentro de las cuales se forman
esporangiosporas asexuales. Éstas
pueden ser móviles, es decir, nadan
en el agua mediante flagelos, o no

20. • Mediante
Blastosporas: Las
esporas producidas por
gemación a partir de una
célula progenitora
vegetativa.
• Mediante
Clamidosporas: Las
células están rodeadas de
una gruesa pared celular
antes de su separación.

21. Consiste en la reproducción de esporas previa fusión de dos
núcleos haploides sexualmente compatibles.
La reproducción sexual se realiza en tres fases:
‫ﷻ‬Plasmogamia: El núcleo haploide de una célula donadora (+)
penetra en el citoplasma de una célula receptora (-).
‫ﷻ‬Cariogamia: Los núcleos (+) y (-) se fusionan para formar
un núcleo cigótico diploide.
‫ﷻ‬Meiosis: El núcleo diploide da origen a núcleos haploides
(esporas sexuales).

22. Las esporas sexuales se reproducen con menor frecuencia y en menor
cantidad que las asexuales y existen distintos tipos:
₪ Zigosporas: Son esporas sexuales con cuerpo grande, pared
gruesa, formadas por la fusión de los anteridios de dos hifas que se
juntan.
₪ Ascosporas: Son esporas sexuales originadas por fusión de dos
hifas y posterior fecundación, originándose este proceso en un saco
conocido como asca. Cada asca suele contener un total de 8
esporas.
₪ Oosporas: Son esporas sexuales producidas por la fusión de 2
gametos distintos que se encuentran dentro de una estructura
específica denominada Oogonio.
₪ Basidiosporas: Son esporas sexuales que se forman generalmente
de 4 en 4 en la pared terminal de una estructura en forma de
clavo llamado basidio. Surge por la unión de 2 núcleos de una
hifa. A este tipo corresponde la formación de setas.

23. ZYGOSPORASZYGOSPORAS ASCOSPORASASCOSPORAS
BASIDIOSPORASBASIDIOSPORAS OOSPORASOOSPORAS
Mucor sp.
Absibia sp.
Rhizopus sp. Piedraia hortae
Ophiostoma sp.
Sordaria sp.
Cryptpcpccus
neoformans

25. Myxomycota
Chytridiomycoya
Inferiores
(Cenocíticos)
Oomycota
Zygomycota
Hongos
Ascomycota
Superiores
(Septados)
Basidiomycota
Deuteromycota
Importancia
Médica

26. § Son la mayoría de los
hongos conocidos
como mohos, como los
del pan o la fruta.
§ Las hifas de los
zigomicetos son
cenocíticas.
§ La reproducción sexual
se da por zigospora; la
asexual se da por medio
de esporangios.
§ Especies de hongos
Mucor, Rhizopus, etc.
Responsables de efectos
patógenos para el
hombre.

27. ‫ﷻ‬ El micelio de las
ascomicetos está
formado por hifas
tabicadas, con
tabiques perforados
simples.
‫ﷻ‬ Forman cuerpos fructíferos
que reciben el nombre de
Ascocarpos que alojan o
sostienen los ascos.
‫ﷻ‬ Bajo tierra, como es el
caso de las trufas.

28. ‫ﷻ‬ Existen formas
levaduriformes:
Saccharomyces cerevisiae,
Schisaccaharomyces sp.
‫ﷻ‬ Patógenos humanos:
Histoplasma capsulatum
(hongo dimórfico),
Dermatofitos, Aspergillus sp.

29. ‫ﷻ‬ Pueden encontrarse sobre cuerpos
fructíferos macroscópicos, como
los típicos hongos de sombrilla,
¨las setas¨.
‫ﷻ‬ Los basidiomicetos constituyen el
grupo más evolucionado de los
hongos.
‫ﷻ‬ En este grupo de hongos están
incluidos los hongos comestibles,
los hongos venenosos y
patogenos.
 Boletus edulis.
 Agaricus bisporus (champiñón).
 Amanita virosa.
 Criptococcus neoformans (ataca
pulmones) y meningitis (ataca
meninges)

30. ‫ﷻ‬ Llamados hongos imperfectos
incluyen un gran número de especies
de reproducción únicamente asexual.
‫ﷻ‬ Representa el segundo grupo más
numeroso.
‫ﷻ‬ afectan directamente a la salud
humana. Varios son patógenos para
el ser humano, causando
enfermedades como el pie de atleta,
la tina y la histoplasmosis.
‫ﷻ‬ Ej. Candida albicans, Trychophyton
sp, Microsporum sp. Cephalosporium
sp, Penicillium sp.
‫ﷻ‬ Los Mohos con hifas septadas

32. Alergénicos Alergias
Micotoxicosis
(Consumo en granos)
Micopatías Toxinas
Micetismo
(Amanita phalloides)
Micosis Enfermedad

33. También denominadas micosis, son aquellas enfermedades
determinadas por el establecimiento e invasión del hongo
en los tejidos y órganos del huésped.
Muchos hongos viven en la naturaleza y proliferan
fácilmente si
tienen una fuente sencilla de nitrógeno y carbohidratos.
El medio tradicional en micología, el agar de Sabouraud,
para cultivar hongos importantes en medicina.
Para fines prácticos y en relación con la dermatología,
estudiamos a las micosis de la siguiente manera:

34. I - Inicialmente tegumentarias, es decir, que el hongo
inicia el daño al penetrar a través de la piel, ellas son:
Superficiales, en las que el hongo involucra sólo las
estructuras epiteliales (capa córnea e infundíbulo) de la piel:
tiñas o dermatofitosis, pitiriasis versicolor, dermatitis
seborreica, candidosis.
Profundas, en las que el hongo avanza hacia los tejidos y
órganos subyacentes: micetoma, esporotricosis,
cromomicosis.

35. II - Secundariamente tegumentarias, son aquellas micosis
en las que el hongo primero afecta otros órganos o sistemas,
como el tracto respiratorio o digestivo, y por la vía hematógena
y/o linfática llega a la piel: coccidioidomicosis, pa
racoccidioidomicosis, histoplasmosis, aspergilosis y otras.

36. MICOSIS SUPERFICIALES
Las micosis superficiales son extremadamente raras en
los Estados unidos, y la mayoría de ellas ocurren en los
trópicos. Los hongos responsables se localizan en la
superficie externa del pelo y de la piel y de ahí las
denominaciones superficiales).
Por ejemplo. La piedra negra esta causada por Piedraia
hortae y forma nódulos negros duros sobre el pelo del
cuero cabelludo. La piedra blanca esta causada por la
levadura Trichosporon beigelii y forma nódulos de
color claro en la barba y en el bigote. Algunas micosis
superficiales se denominan tiñas

38. MICOSIS CUTANEAS
Dermatofitosis
Las micosis cutáneas son causadas por hongos que infectan
únicamente los tejidos queratinizados superfi ciales (piel,
cabello y uñas). Los hongos más importantes son los
dermatofitos que incluyen unos 40 hongos similares que
pertenecen a tres géneros: Microsporum, Trichophyton y
Epidermophyton.
 Tiña de la cabeza.
 Tiñas del cuerpo, de los pies e infecciones similares.
 Tiña en las uñas

40. MICOSIS SUBCUTANEAS
 CROMOBLASTOMICOSIS
En sinonimia con cromomicosis y dermatitis verrugosa, el
término cromoblastomicosis se refiere a una micosis que
afecta la piel y el tejido subcutáneo, causada por alguno de
diversos hongos de pared pigmentada conocidos como
hongos dematiáceos.

42. MICOSIS OPORTUNISTAS
También se les denomina como infecciones
sistemáticas secundarias.
Causando candidiasis, criptococosis,
neumocistosis y aspergilosis.