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Organizan: Colaboran:
Asociación Antiguos
Alumnos-ETSIA
III JORNADA DE COOPERACIÓN
INTERNACIONAL AL DESARROLLO EN
EL ÁMBITO DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
“AVANZANDO HACIA UNA GANADERÍA
AMBIENTAL Y SOCIALMENTE MÁS
SOSTENIBLE”
INSCRIPCIONES:
Del 1 de Octubre al 13 de Octubre
(Plazas limitadas a 100 personas)
Para inscribirse:
http://centro.us.es/etsia (Ir a NOVEDADES)
Precio de matriculación:
6 euros a ingresar en la cuenta de
BBVA 0182 3270 27 0201580174
*Asistencia obligatoria a la totalidad de la jornada. Los diplomas
se enviaran en formato pdf al correo electrónico y los originales
estarán disponibles en la secretaria del dpto. de Ciencias Agro-
Forestales de la ETSIA.
Departamento de Ciencias
Agroforestales
Oficina de Cooperación al
desarrollo de la US
Jueves 17
de Octubre de 2013
Salón Azul de la ETSIA de la
Universidad de Sevilla
0,4 Créditos ECTS ó
1 Crédito de Libre Configuración
(Solicitud de
créditos en
tramitación)
ETSIA
agricultura.pobreza@gmail.com
+ INFO
¿TE APUNTAS?
El Aula de Cooperación de la ETSIA y la ONG
Veterinarios Sin Fronteras (VSF) tienen una trayectoria de
colaboración de más de 7 años, en formación y
sensibilización en el ámbito universitario, de temas
relacionado con las desigualdades, el desarrollo rural y la
cooperación internacional.
Estas III Jornadas de Cooperación Internacional, al igual
que las primeras, pretenden concienciar a los
universitarios de lo importante que es estar informados y
tomar un papel activo en la consecución de un mundo más
justo. A partir de la toma de conciencia de las
consecuencias que tiene el modelo agroalimentario actual
sobre el desarrollo de los países empobrecidos y del papel
que pueden jugar como consumidores de productos
agrícolas y ganaderos, se espera que los alumnos y
alumnas puedan contribuir activamente a mejorar la
situación.
En las Jornadas se plantean charlas y debates sobre el
modelo agroalimentario actual, y se contarán experiencias
de comercialización alternativas que se están llevando a
cabo en el campo andaluz.
PROGRAMA
III Jornada de Cooperación
Internacional al Desarrollo
en el ámbito de la agricultura y la ganadería
Jueves 17 de Octubre:
9:00 – 9:30 Inauguración y presentación de las jornadas.
9:30 – 11:00 Ponencia Marco y Debate:
“Soberanía Alimentaria, una visión global”.
Rosario Rodríguez Martínez. VSF.
11:00 – 11:30 Descanso.
11:30 – 12:45 Modelo agroalimentario actual:
“¿Cuánto viaja la comida antes de llegar a tu plato?”.
David Pérez Neira. UPO
12:45 – 14:15 Presentación y proyección de
documentales.
“Avanzando hacia un modelo de ganadería más
sostenible”. Yolanda Mena. US-VSF.
15:45 – 20:00 Experiencias encaminadas a una
producción y comercialización de alimentos más
sostenibles:
•“El trabajo de la SAT Los productos de la cabra
malagueña y su efecto en el desarrollo rural en la
provincia de Málaga”. Juan Manuel Micheo.
Asociación de Criadores de la Cabra Malagueña.
•“La fabricación artesanal de quesos en pequeñas
explotaciones como elemento de rentabilidad en la
ganadería familiar”. Francisco de Asís Ruiz Morales.
IFAPA-Granada.
•“Elementos clave para lo promoción de los productos
artesanos”.
Francisco de Asís Ruiz Morales. IFAPA-Granada.
CATA DE QUESOS
20:00 – 20:30 Evaluación y clausura de las jornadas.
Cómo llegar:
ETSIA
Ctra. Utrera, Km.1
41013 Sevilla
95 448 64 35
Acceso a través de:
Metro (Pablo de Olavide)
Bus
Automóvil
¡CATA DE
QUESOS!
INCLUIDA
Jueves 17
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III Jornadas de Cooperación Internacional al Desarrollo en Agricultura y Ganadería

  • 1. Financia: Organizan: Colaboran: Asociación Antiguos Alumnos-ETSIA III JORNADA DE COOPERACIÓN INTERNACIONAL AL DESARROLLO EN EL ÁMBITO DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA “AVANZANDO HACIA UNA GANADERÍA AMBIENTAL Y SOCIALMENTE MÁS SOSTENIBLE” INSCRIPCIONES: Del 1 de Octubre al 13 de Octubre (Plazas limitadas a 100 personas) Para inscribirse: http://centro.us.es/etsia (Ir a NOVEDADES) Precio de matriculación: 6 euros a ingresar en la cuenta de BBVA 0182 3270 27 0201580174 *Asistencia obligatoria a la totalidad de la jornada. Los diplomas se enviaran en formato pdf al correo electrónico y los originales estarán disponibles en la secretaria del dpto. de Ciencias Agro- Forestales de la ETSIA. Departamento de Ciencias Agroforestales Oficina de Cooperación al desarrollo de la US Jueves 17 de Octubre de 2013 Salón Azul de la ETSIA de la Universidad de Sevilla 0,4 Créditos ECTS ó 1 Crédito de Libre Configuración (Solicitud de créditos en tramitación) ETSIA agricultura.pobreza@gmail.com + INFO ¿TE APUNTAS?
  • 2. El Aula de Cooperación de la ETSIA y la ONG Veterinarios Sin Fronteras (VSF) tienen una trayectoria de colaboración de más de 7 años, en formación y sensibilización en el ámbito universitario, de temas relacionado con las desigualdades, el desarrollo rural y la cooperación internacional. Estas III Jornadas de Cooperación Internacional, al igual que las primeras, pretenden concienciar a los universitarios de lo importante que es estar informados y tomar un papel activo en la consecución de un mundo más justo. A partir de la toma de conciencia de las consecuencias que tiene el modelo agroalimentario actual sobre el desarrollo de los países empobrecidos y del papel que pueden jugar como consumidores de productos agrícolas y ganaderos, se espera que los alumnos y alumnas puedan contribuir activamente a mejorar la situación. En las Jornadas se plantean charlas y debates sobre el modelo agroalimentario actual, y se contarán experiencias de comercialización alternativas que se están llevando a cabo en el campo andaluz. PROGRAMA III Jornada de Cooperación Internacional al Desarrollo en el ámbito de la agricultura y la ganadería Jueves 17 de Octubre: 9:00 – 9:30 Inauguración y presentación de las jornadas. 9:30 – 11:00 Ponencia Marco y Debate: “Soberanía Alimentaria, una visión global”. Rosario Rodríguez Martínez. VSF. 11:00 – 11:30 Descanso. 11:30 – 12:45 Modelo agroalimentario actual: “¿Cuánto viaja la comida antes de llegar a tu plato?”. David Pérez Neira. UPO 12:45 – 14:15 Presentación y proyección de documentales. “Avanzando hacia un modelo de ganadería más sostenible”. Yolanda Mena. US-VSF. 15:45 – 20:00 Experiencias encaminadas a una producción y comercialización de alimentos más sostenibles: •“El trabajo de la SAT Los productos de la cabra malagueña y su efecto en el desarrollo rural en la provincia de Málaga”. Juan Manuel Micheo. Asociación de Criadores de la Cabra Malagueña. •“La fabricación artesanal de quesos en pequeñas explotaciones como elemento de rentabilidad en la ganadería familiar”. Francisco de Asís Ruiz Morales. IFAPA-Granada. •“Elementos clave para lo promoción de los productos artesanos”. Francisco de Asís Ruiz Morales. IFAPA-Granada. CATA DE QUESOS 20:00 – 20:30 Evaluación y clausura de las jornadas. Cómo llegar: ETSIA Ctra. Utrera, Km.1 41013 Sevilla 95 448 64 35 Acceso a través de: Metro (Pablo de Olavide) Bus Automóvil ¡CATA DE QUESOS! INCLUIDA Jueves 17 de Octubre de 2013 Salón Azul de la ETSIA de la Universidad de Sevilla 0,4 Créditos ECTS ó 1 Crédito de Libre Configuración (Solicitud de créditos en tramitación)