El documento describe los diferentes ambientes de formación en el Centro de Atención al Sector Agropecuario en Aguas Calientes. Describe las instalaciones para ganadería bovina, piscicultura, avicultura y porcicultura. También describe los cultivos agrícolas como cacao, aguacate, naranjos, caucho y un vivero. Explica los diferentes métodos de producción utilizados como extensivo, semi-intensivo e intensivo.

1. Informe sobre los ambientes de formación<br />Elaborado por:<br />Jhon Alexander Santamaría Santamaría<br />Carlos Andrés ocasiones cortes<br />Centro de atención al sector agropecuario. Sede aguas calientes.<br />25/01/11<br />Informe sobre los ambientes de formación<br />Elaborado por:<br />Jhon Alexander Santamaría Santamaría<br />Carlos Andrés ocasiones cortes<br />Presentado a:<br />Pedro Pineda Ramírez<br />Centro de atención al sector agropecuario. Sede aguas calientes.<br />25/01/11<br />Introducción<br />En este trabajo queremos dar a conocer los diferentes ambientes de formación, los cuales son dados para que el aprendiz tenga un mejor desarrollo de su formación tanto en el sector agrícola como el pecuario, teniendo un mejor manejo y conocimiento de lo que se le dará a conocer.<br />Recorrido por el sector pecuario<br />Bovinos<br />En el recorrido del sector pecuario encontramos una gran variedad de bovinos dentro de los cuales se encuentran, el brahaman, el Angus, el giro landó y el pardo. <br />En este sector encontramos un mayor acogimiento hacia el ganado brahaman por su producción de carne y leche el cual esta siendo cruzado con el angus negro, buscando mejorar el marmóreo en la carne. <br />Hasta el momento existen cuatro animales cruzados.<br />Dentro de los lotes de ganado encontramos:<br />-sincronizadas: las cuales están preñadas pero sin leche.<br />-las combinadas: son las que se ordeñan pero no están preñadas. <br />-las bacías: las que no tienen nada.<br />En el potrero el resodo encontramos un cuarto de almacenamiento de basuras.<br />El potrero el estanque esta dado para el manejo de ganado brahaman, seguidamente encontramos un cultivo de teca el cual da una producción de madera que se utilizada en las embarcaciones, este terreno en un tiempo se manejaba de forma agroforestal.<br />El banco de proteínas es un lote destinado para la producción de gramíneas y leguminosas tales como botón de oro, caña, leu cadena, y matar ratón.<br />En el potrero Palmira se encuentra el ganado brahaman y en el potrero la cancha esta el ganado de reemplazo, también encontramos novillas y machos los cuales están en venta.<br />Del establo a mano derecha se encuentran cuatro potreros los cuales se llaman potreros de la quebrada, estos hay que mantenerlos limpios, con sus sercas electricas en orden.<br />Pasando la charca a mano derecha encontramos el potrero la estrella,siguiendo por la carretera encontramos cuatro potreros los cuales se les conoce como las bañaderas,que son usados para las vacas sincronizadas.<br />Tambien contamos con cuatro potreros mas los cuales son: <br />-potrero el bambu<br />-potrero las copas<br />-potrero leucadena<br />-potrero moncoros<br /> <br />Piscicultura<br />En la piscicultura encontramos tres formas de producción:<br />-extensiva: la cantidad de peces sembrados por unidad de superficie es baja, no se efectúa aporte de alimento suplementario, por lo tanto la cantidad de producto obtenido es bajo, la inversión es baja.<br />-semi-intensiva: mayor cantidad de sembramos peces con aporte de alimento suplementario. Se obtiene con mayor inversión un rendimiento más elevado por unidad de superficie.<br />-intensiva: la densidad de peces por unidad de superficie es alta y la alimentación depende en su totalidad del aporte externo. Se obtiene la mayor producción posible en condiciones controladas, la inversión es la más alta y se obtienen mayores beneficios.<br />Los cultivos se pueden realizar en cuerpos de agua naturales y artificiales. En ambos casos será fundamental contar con una fuente de agua de buena calidad y cantidad durante todo el año.<br />En este centro encontramos clases de peces como la tilapia roja, la mojarra roja.<br />Los parámetros de calidad de agua son:<br />Temperatura entre 26-29°c, turbidez de 30 centímetros de profundidad.<br />Avicultura<br />En la avicultura encontramos un galpón con 1.300 gallinas ponedoras, las cuales dan un total de huevos de 1.110 por día.<br />Porcicultura<br />Encontramos unas instalaciones de porcicultura en las cuales hoy contamos con tres cerdos.<br />Contamos con maquinaria agrícola tales como:<br />-tractores<br />-fertilizadoras<br />-motocultor<br />-arados<br />-sembradoras<br /> <br />Recorrido por el sector agricola<br />Se inicio en el lote palmira ubicado frente a la teca, en el que se encontraba un cultivo de cacao,el cual por su baja produccion, problema de hongos (fictoctora) fue soqueado.<br /> Este terreno esta dado para hacer practicas relacionadas con la ingertacion, fertilizacion, limpieza, control de plagas, practicas para cosechar, podas de formacion, siembra de arboles.<br />Seguidamente se encontro el lote de aguacate en camellones, el cual consta de un proceso en el que se recoge toda la capa fertil del terreno y se forman los surcos con el fin de que la raiz se esparsa y absorba todos los nutrientes de la capa de tierra, este es manejado por un sistema de fertirriego.<br />Se encontro un vivero de produccion de cacao el cual tiene un sisema de riego por aspercion, ademas de estar protegido por un polisombra.<br />Identificamos un cultivo de naranjos en camellones, con sistema de riego por goteo para un total de 803 plantas.<br />El cultivo de caucho esta ubicado en una zona inclinada, se cuenta con un total de1200 arboles.<br />Se cuenta con una planta de procesamiento de caucho.<br />Tambien encontramos un jardin clonal el cual esta dividido en cuatro lotes, en los cuales se produce cacao. <br /> <br />