Suelo

1. f
I.E.S.T.P "TEODORO RIVERA TAIPE
INSTALACION DE HORTALIZAS:
RICARDO PALMA ALUMNOS DEL I
SEMESTRE
Proyecto mi biohuerto ,siembra
de cebolla china y ají charapita
INFORME §PRIMER AVANCE
2024

2. f
I.E.S.T.P "TEODORO RIVERA
TAIPE"
Programa de estudios: agropecuaria.
Unidad didáctica : Horticultura
Tema : Instalación de Biohuerto, manejo
DOCENTE : Ing . Vicente Villar.
GRUPO Tres : Cebolla china y ají charapita.
INTEGRANTES : ANCCO QUINTANA, Marvin
Renzo, ASTO GARCÍA ,Yanet, BARBARARN
CHINTSIA, Joseas , ALVARES ÑAUPARI , Arlet
milagros , CUEVA DOMINGUES , Kimberly , DIAS
UBALDO , Edwin Walter.

3. f
de hortalizas ( cebolla china y ají
charapita).
INTRODUCCIÓN:
El cultivar de la cebolla china (Aillum
fistolosum ) y ají charapita ( capsicum
frutescim ) son hortalizas comestibles ya que
por su rendimiento económico y su consumo
es importante en muchos países, estas
hortalizas sean acondicionado al ecosistema
en el que se desarrollan factores básicos :
como el tipo de suelo, precipitación, clima ,
fertilidad ente otras cosas determinan el
producto final , se unen a estos la
competencia que por el espacio, la
alimentación , luz etc.

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• La meta es poner en práctica los métodos
de cálculo ya que son la base de la
agricultura, se usan para medir el terreno
que se va a sembrar, para saber cuánta
semilla se necesita para sembrar para
contar cuantas plantas por hectárea hay en
un plantío, para saber cuánto fertilizante se
debe de usar.
RESUMEN
El biohuerto es el método más común para
practicar la siembra, el manejo y
conducción de cultivos de hortalizas con
aplicación de materia orgánica. Por lo cual
nosotros hemos realizado un biohuerto de
8x15 m en la zona de Ricardo palma de lo
cuales hemos podido observar que la
cebolla china y el ají charapita se siembra
de manera indirecta. Por la cual hemos
tenido que utilizar otros métodos de
siembra , más adelante ya sabremos los
resultados.
CAPITULO 1
1. aspectos generales.
1.1Ubicación.

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la zona de estudio se ubica en el sector
de Ricardo Palma .
1.2 Objetivos generales y específicos .
El objetivo general es describir el
crecimiento progresivo del cultivo de la
cebolla china (Aillum fistolosum ) y ají
charapita ( capsicum frutescim ) en lo
específico , preparar el terreno de cultivo
para el crecimiento de la cebolla china y
el ají charapita , preparar las cabezas
chinas, preparar las semillas ají
charapita , realizar la siembra , evaluar el
comportamiento del cultivo de cebolla
china y aji charapita bajo condiciones
agroecológicas del Ricardo Palma.

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2. CAPÍTULO 2
2 REFERENCIAS
BIBLIOGRÁFICAS 2.1 Definición :
Cebolla china y ají charapita.
“Cebolla China” es en realidad una
cebolleta. Y sólo tiene de china el origen,
porque aunque se estima que su cultivo
pudo empezar hace muchos siglos en ese
país asiático, lo cierto es que actualmente
se cultiva en todo el mundo.
El ají amazónico, conocido como
“charapita” (Capsicum frutescens L.), tiene
gran demanda en el mercado na- cional e
internacional para uso en gastronomía y
salud, debido a características únicas de
sabor, aroma, picor y contenido de vitamina
C.
2.1.2 Biohuerto : Es una pequeña área del
hogar donde se cultivan alimentos sanos y
nutritivos.
2.1.3 Taxonomía

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Taxonomía de Ají charapita
Reino:
Plantae
División:
Magnoliophyta
Clase:
Magnoliopsida
Subclase:
Asteridae
Orden:
Solanales
Familia:
Solanaceae
Subfamilia:
Solanoideae
Tribu:
Capsiceae
Género:
Capsicum

8. f
L.
Especie:
C. frutescens
L., Sp. Pl., vol. 1, 189, 1753

9. f
TAXONOMÍA CEBOLLA CHINA
Reino:
Plantae
División:
Magnoliophyta
Clase:
Liliopsida
Orden:
Asparagales
Familia:
Amaryllidaceae
Tribu:
Allieae
Género:
Allium
Especie:

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Allium fistulosum
L., 1753
 2.1.4 Características morfológicas : la cebolla
china Su forma característica es alargada y de
poco grosor. Sus hojas y tallos son huecos y más
delgados que los del puerro. Su sabor es más
dulce y delicado que el de la cebolla. Por eso, el
gusto de los platos se torna más refinado ante la
presencia de sus hojas de verde intenso y buen
aroma.
Como el ají charapita y es muy apreciado en la
gastronomía. Es una especie nativa de ají
encontrada en la región de la selva peruana, es
muy pequeño con una forma esférica que mide
2.5 mm. Las bayas son muy finas y maduras,
tienen un color rojo y amarillo.
2.1.5 Temperatura: La temperatura óptima para
el desarrollo vegetativo de la cebolla china varía
de 13° a 24° C, pero pueden soportar
temperaturas máximas de 33° C
Más preguntas
El ají charapita necesita una temperatura media
diaria de 24°C. Debajo de 15° C el crecimiento es
malo y con 10°C el desa- rrollo del cultivo se
paraliza. Con tempera- turas superiores a los

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35°C la producción de frutos es muy débil o
nula, sobre todo si el aire es seco.
2.1.6 condiciones físicas del suelo: La cebolla
china es una planta que se desarrolla en
diferentes tipos de suelos, pre- feriblemente
suelos orgánicos, ligeros o arenosos, limosos y
limoarenosos; y con altitudes comprendidas
entre los 50 y 300 msnm, pero mejora su
producción por encima de los 900 m
El ají charapita requiere suelos con textura
franco-limosa y franco arenosa. El pH adecuado
para el cultivo es de 6,0 a 6,5.
2.1.7 cosecha : la cebolla china se cosecha
cando las hojas estén amarillas y la planta dobla
la mayoría de sus hojas. La cosecha se realiza
cuando cumple de 100 a 130 días desde que se
plantó.
El ají charapita aunque tardan entre 60 y 80 días
en madurar, los pimientos morrones se pueden
cosechar prácticamente en cualquier momento.
Se pueden arrancar cuando están verdes, o
esperar a que se pongan rojos, naranjas y, en
algunos casos, amarillos.
2.1.8 Condiciones del terreno : El ají charapita es
recomendable suelos livianos, de textura areno
arcilloso.
La cebolla china es una planta que se desarrolla
en diferentes tipos de suelos, pre- feriblemente
suelos orgánicos, ligeros o arenosos, limosos y

12. f
limoarenosos; y con altitudes comprendidas
entre los 50 y 300 msnm, pero mejora su
producción por encima de los 900 m
CAPÍTULO 3
Materiales y equipos
3.1 materiales, equipos y herramientas.
Machete
pico.
Lampa cuchara.
Lampa derecha .
Wincha
CAPÍTULO 4
DESARROLLO
4.1 para la implementación de las horatalizas
primero identificamos el terreno en el que se
realizará el biohuerto. Este primer avance
consiste en la realización de un biohuerto cuya
medida es de 8x15 metros , a partir de la cual
obtendremos las medidas para los surcos
4.2 pasos a seguir del biohuerto
A .Elección de terreno para realizar el biohuerto

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b. Realizamos las medidas correspondientes para
los surcos.
C. Limpiar las malezas de la zona de rabajo.
D. Empezamos con el arado del terreno .
E. Medimos el terreno para realizar los surcos.
D. Al final hacemos un cercado y sembramos.
FOTO N6 Lo
FOTO N5 Medimos

14. f
 4.2 procedimiento teórico.

15. f
. Conclusión: Según la aplicación de hortalizas
todo dependerá del ciclo vegetativo de la
hortaliza ya que no todas crecerán de la misma
manera en el caso de la cebolla china y el ají
charapita se siembra de manera indirecta .
 Bibliografía:
 https://www.google.com/search?q=condiciones
+de+cultivo+de+la+cebolla+china&oq=condici
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p=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIICAEQABgWGB4
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https://es.slideshare.net/rocola82/informe-
proyecto-mi-biohuerto
https://www.google.com/search?q=el+aji+chara
pita+es&client=ms-android-
zte&sca_esv=c2f96fb7793eaf7e&sxsrf=ADLYWIL
EWYQI43NO2Ir7hDFMRWBi-
oW9ow%3A1715508980842&ei=9JZAZsqBM_2x
5OUPu6i8qAc&oq=el+aji+charapita+es&gs_lp=
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