INFORME-RECONOCIMIENTO DE EQUIPOS BIOTECNOLÓGICOS.pdf

PEPE LÓPEZ
SONIA TORRES
JUAN PÉREZ
MARÍA LAGUNA
RECONOCIMIENTO DE EQUIPOS
BIOTECNOLÓGICOS
CURSO: BIOTECNOLOGÍA
INFORME DE LABORATORIO
DOCENTE: DR. SOTO GONZALES,
HEBERT HERNAN
PRESENTADO POR:
MAMANI CONDORI NOEMI

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA
FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
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INFORME INDIVIDUAL:
“RECONOCIMIENTO DE EQUIPOS BIOTECNOLÓGICOS”
DOCENTE: SOTO GONZALES, HEBERT HERNAN
CURSO: BIOTECNOLOGÍA
CICLO: VII
PRESENTADO POR:
MAMANI CONDORI NOEMI
ILO-2023

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INDICE
1 INTRODUCCIÓN................................................................................................................. 4
2 OBJETIVOS .......................................................................................................................... 5
2.1 Objetivo general .................................................................................................. 5
2.2 Objetivos específicos ........................................................................................... 5
3 EQUIPOS BIOTECNOLÓGICOS...................................................................................... 5
3.1 INCUBADORA CON AGITACIÓN................................................................. 5
3.1.1 CARACTERISTICAS.............................................................................................. 6
3.2 MINICENTRIFUGA-MINISPIN...................................................................... 7
3.2.1 DESCRIPCIÓN DE LA MINICENTRIGUGA-MINISPIN .................................... 7
3.3 ESPECTOFOTÓMETRO NANODROP ONE C............................................ 8
3.3.1 CARACTERISTICAS DE NANODROP ONE C.................................................... 8
3.4 MICROPIPETA.................................................................................................. 9
3.4.1 CARACTERISTICAS............................................................................................ 10
3.5 CENTRIFUGADORA 5425 R ......................................................................... 11
3.5.1 DESCRIPCIÓN DE LA CENTRIFUGADORA 5425 R ....................................... 11
3.6 TERMOCICLADOR EN TIEMPO REAL PCR........................................... 12
3.6.1 CARACTERISTICAS DEL TERMOCICLADOR EN TIEMPO REAL PCR...... 12
3.7 FLUOROMETRO-QUBIT 4 ........................................................................... 13
3.7.1 CARACTERISTICAS DEL FLUORÓMETRO-QUBIT 4.................................... 14
3.8 TERMOCICLADOR CONVENCIONAL T100 BIORAD........................... 15
3.8.1 CARACTERISTICAS DEL TERMOCICLADOR CONVENCIONAL ............... 15

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3.9 MICROPIPETA ELECTRÓNICA ................................................ 16
3.10 MICROSCOPIO CONVENCIONAL BASICO............................................. 17
3.11 CAMPANA DE FLUJO LAMINAR VERTICAL DE PCR......................... 18
3.12 ELECTROFORESIS ........................................................................................ 18
3.13 CONGELADOR HORIZONTAL ................................................................... 19
3.14 ULTRACONGELADORA............................................................................... 20
4 CONCLUSION.................................................................................................................... 20
INDICE DE FIGURAS
Figura 1. Incubadora con agitación (OHAUS)......................................................................... 6
Figura 2. Minicentrifuga Minispin........................................................................................... 8
Figura 3. Espectofotometro Nanodrop One C.......................................................................... 9
Figura 4. Micropipetas ........................................................................................................... 11
Figura 5. Centrifugadora 5425 R............................................................................................ 12
Figura 6. Termociclador en tiempo real PCR......................................................................... 13
Figura 7. Fluorómetro-Qubit 4............................................................................................... 15
Figura 8. Termociclador Convencional.................................................................................. 16
Figura 9. Micropipeta Electronica.......................................................................................... 17
Figura 10. Microscopio Convencional..................................................................................... 17
Figura 11. Camara de Flujo Laminar ....................................................................................... 18
Figura 12. Electroforesis .......................................................................................................... 19
Figura 13. Congelador Horizontal............................................................................................ 20
Figura 14. Ultracongeladora..................................................................................................... 20

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1 INTRODUCCIÓN
Los laboratorios especializados permiten el desarrollo de prácticas, donde el estudiante
podrá generar, observar y analizar reacciones químicas y biológicas de los objetos en estudio,
obteniendo así experiencias sensoriales y de aprendizaje directo. Asimismo, trabajan con
materiales biológicos en todos sus niveles (células, órganos, sistemas). El diagnóstico que se
identifica es rápido, sensible y específico de las técnicas moleculares, además es determinado
como un apoyo esencial para los profesionales de las diversas áreas como la agrícola, pecuaria y
forestal en la detección de enfermedades, identificación de especies de patógenos y plagas, y en la
detección de transgénicos, entre otros más sectores.
Los laboratorios cuentan con la infraestructura requerida para que se cumplan las normas
recomendadas para el uso de las técnicas de análisis de ácidos nucleicos. Por tal motivo se da a
conocer el laboratorio de Biotecnología de la Universidad Nacional de Moquegua, lugar que ha
sido registrado con el equipamiento necesario para la realización de investigaciones mediante
procesos biotecnológicos (fermentaciones, cultivos celulares, reacciones enzimáticas) para la
obtención de compuestos bioactivos, biopolímeros, microorganismos de interés y diversos temas
de investigación que hasta hoy en día se viene realizando en nuestra Escuela Profesional de
Ingeniería Ambiental.
Finalmente, el presente trabajo tiene como objetivo dar a conocer el registro elaborado de
cada equipo que existe en el laboratorio de Biotecnología, aparte de identificar cuáles son los que
existen se tiene descrito la importancia y funcionamiento que tiene cada tecnología observada.

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2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo general
• Identificar, conocer y aprender acerca de los equipos y sus funciones expuestos en
el laboratorio de Biotecnología de la Universidad Nacional de Moquegua.
2.2 Objetivos específicos
• Realizar un bosquejo detallado de cada equipo mostrado en el laboratorio de
Biotecnología.
• Determinar la importancia de los equipos y su servicio que tiene al usarse en la
investigación científica.
• Describir el mecanismo de funcionamiento de cada equipo registrado en el
laboratorio de Biotecnología.
3 EQUIPOS BIOTECNOLÓGICOS
3.1 INCUBADORA CON AGITACIÓN
Es un equipo utilizado para la incubación de muestras que requieren agitación orbital y
temperatura controlada, como medios de cultivo para el crecimiento de microorganismos y análisis
bioquímicos cuyo proceso necesita una uniformidad más precisa (principalmente en áreas
farmacéuticas). Asimismo, este equipo resulta especialmente cómodo para el uso en laboratorio
debido a su tamaño compacto, uso amigable y pantalla touch. La agitación mejora el crecimiento
celular, al ayudar con la distribución de los nutrientes y aportar más oxígeno al cultivo. A pesar de
que el agitador es un equipo básico en los laboratorios, existe una variedad de equipos que la
incluyen, como es el caso de la incubadora.

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Figura 1.Incubadora con agitación (OHAUS)
3.1.1 CARACTERISTICAS
Temperatura: De ambiente +7°C a 55°C (temperaturas más altas: consultar)
Controlador: Digital microprocesado vía teclado de membrana para rotación, tiempo y
calentamiento
Sensor: PT-100
Precisión de control: ±0,3°C
Uniformidad: ±1,5°C
Agitación: Orbital de 30 a 250 RPM
Motor: Inducción 1/6 HP con inversor de frecuencia
Temporizador: Programable hasta 99:59 horas. Apagado automático al término del
tiempo programado
Circulación: Con o sin renovación
Tapa: En acrílico transparente
Gabinete: En Vacuum Forming y base en acero carbono con tratamiento anticorrosivo y
pintura electrostática
Dimensiones: Ancho=530 x Profundidad=645 x Alto=540 mm
Peso: 37,5 KG

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Potencia: 750 Watts
Voltaje: 220 V
Acompaña: 02 Fusibles extra
Plataforma (a elegir): 20 garras para Erlenmeyer de 125 ml; o 20 garras para Erlenmeyer
de 250 ml; o 12 garras para Erlenmeyer de 500 ml; o 05 garras para Erlenmeyer de 1000 ml
Precisión de control: +/-2 RPM
Modelo opcional: TE-4200-127V para 127 Volts
3.2 MINICENTRIFUGA-MINISPIN
La MiniSpin® y la MiniSpin® plus son minicentrífugas de nivel básico que son potentes,
fáciles de usar y lo suficientemente pequeñas como para permitir que estaciones de trabajo
individuales se puedan equipar con una centrífuga portátil.
3.2.1 DESCRIPCIÓN DE LA MINICENTRIGUGA-MINISPIN
• Capacidad del rotor: Recipientes de 12 × 1,5/2,0 ml, tiras de PCR de 2 × 8 tubos
• Vel. máx.: 14.100 × g (14.500 rpm)
• Tamaño muy compacto.
• Tiempo de aceleración y deceleración < 13 s
• Pantalla digital fácil de usar para el tiempo y la velocidad.
• Recipiente de rotor de metal
• Tecla separada de centrifugación corta para una centrifugación rápida y cómoda.
• El flujo de ventilación óptimo reduce el calentamiento y protege las muestras
sensibles a la temperatura
• Cierre suave de la tapa con bloqueo ergonómico.

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• Apertura automática de la tapa al final de la secuencia para evitar el
calentamiento de la muestra y permitir un fácil acceso a las muestras.
Figura 2.Minicentrifuga Minispin
3.3 ESPECTOFOTÓMETRO NANODROP ONE C
El NanoDrop One es un espectrofotómetro de barrido espectral que mida la variación de la
absorbancia con la longitud de onda empleando solo una micro-gota y opcionalmente en cubeta.
Permite la medición rápida, fiable y reproducible de pureza de DNA, RNA y proteínas en
volúmenes de microlitro, mostrando todo el espectro para detectar impurezas.
3.3.1 CARACTERISTICAS DE NANODROP ONE C
Tiene una innovadora tecnología de inteligencia de muestras, ya que está integrada en cada
para mejorar la precisión de la medición y la identificación de contaminantes. Cuantifica y califica
las muestras de ADN, ARN y proteínas en segundos con solo 1-2 µL, y obtiene datos espectrales
completos antes de decidir usar muestras en aplicaciones posteriores.

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Figura 3.Espectofotometro Nanodrop One C
3.4 MICROPIPETA
La micropipeta es un instrumento de laboratorio empleado para absorber y transferir
pequeños volúmenes de líquidos y permitir su manejo en las distintas técnicas científicas.
Los volúmenes captables por estos instrumentos varían según el modelo: los más
habituales, denominados p20, p200 y p1000, admiten un máximo de 20, 200 y 1000 μl,
respectivamente. La micropipeta, permite emplear distintos líquidos sin tener que lavar el aparato:

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para ello, se emplean puntas desechables, de plástico, que habitualmente son estériles.
Existen varios tipos de puntas: por ejemplo, las amarillas para pipetear volúmenes pequeños (por
ejemplo, 10 μl), y las azules para pipetear volúmenes grandes (por ejemplo, 800 μl).
3.4.1 CARACTERISTICAS
• Botón superior: pulsa el resorte interno, accionando el funcionamiento del
instrumento.
• Tornillo: mantiene el resorte y el botón conectado, en sí, es parte del botón
superior.
• Rueda: con ella se gradúa el volumen a recolectar; esto solo en los analogicos.
• Cuerpo de la pipeta: donde van todas las piezas unidas.
• Botón expulsor: botón para expulsar la punta de la pipeta luego de ser usada.
• Punta: extremo inferior extraíble, es donde se almacena la sustancia y es una parte
desechable.

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Figura 4.Micropipetas
3.5 CENTRIFUGADORA 5425 R
La centrífuga 5425 está diseñada para separar mezclas de sustancias líquidas con diferentes
densidades, en particular, para procesar y analizar muestras del cuerpo humano en aplicaciones de
diagnóstico in vitro. De este modo, garantiza que el dispositivo de diagnóstico in vitro se pueda
utilizar de acuerdo con su finalidad prevista. Esta centrífuga y sus elementos es un dispositivo de
diagnóstico in vitro. Las centrífugas Eppendorf están diseñadas exclusivamente para uso en
interiores por especialistas capacitados.
3.5.1 DESCRIPCIÓN DE LA CENTRIFUGADORA 5425 R
Para procesar muestras sensibles a la temperatura, la centrífuga refrigerada 5425 R
proporciona un control preciso de la temperatura con su sistema de refrigeración avanzado.
• Tapas Eppendorf QuickLock™ estancas a los aerosoles para una manipulación
sencilla y segura.
• Funciones de software excepcionales (p. ej., rampas de aceleración y frenado, 3
botones de programación (solo centrífuga 5425), función corta sin pulsar
continuamente la tecla).
• Programa de rotor ampliado (p. ej Rotor de 5,0 ml, rotor de cestillo basculante para
tiras de PCR)
• Diseño OptiBowl™ para un funcionamiento silencioso, incluso sin tapa de rotor.
• Suave cierre de la tapa con un solo dedo para un funcionamiento ergonómico.
• Capacidad máx. del rotor: recipientes de 10 × 5,0 ml
• Vel. máx.: 21.300 × g (15.060 rpm)

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Figura 5.Centrifugadora 5425 R
3.6 TERMOCICLADOR EN TIEMPO REAL PCR
Un termociclador en tiempo real es un instrumento especializado que se emplea en los
laboratorios de biología molecular para llevar a cabo de forma eficiente y rápida la reacción en
cadena de la polimerasa en tiempo real (qPCR). Esto lo logra mediante la realización automática
y cíclica de cambios de temperatura que se requieren para la amplificación de una cadena de ácido
desoxirribonucleico (ADN); a partir de una enzima termoestable. Asimismo, posee un novedoso
sistema óptico acoplado, que monitoriza la señal de los fluoró foros usados para detectar el
producto amplificado. Debido a que la fluorescencia de estos aumenta conforme el producto se
amplifica, se combinan los procesos de amplificación y detección en una sola etapa.
3.6.1 CARACTERISTICAS DEL TERMOCICLADOR EN TIEMPO REAL PCR
• Diseño óptico innovador

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• Sistema de detección fluorescente de dos canales (YR01869-1 / 2) y
cinco canales (YR01869-1 / 2) con fuente de luz LED y CCD de alta resolución.
• El sistema óptico recopila automáticamente datos de todos los pozos durante la
adquisición de datos al mismo tiempo.
• YR01869-1 / 2 puede discriminar hasta cinco objetivos en un solo pozo de reacción.
• Los juegos de filtros ópticos están diseñados para maximizar la detección de
fluorescencia para tintes específicos en canales específicos.
• Sistema abierto compatible con diferentes reactivos y consumibles.
Figura 6.Termociclador en tiempo real PCR
3.7 FLUOROMETRO-QUBIT 4
El fluorímetro Qubit 4 es un equipo diseñado para la ejecución del ensayo Qubit IQ de
RNA (integridad & calidad). El fluorímetro Qubit 4 y el kit de ensayo IQ de ARN funcionan en
conjunto para distinguir con precisión el ARN intacto del degradado en tan solo dos pasos
sencillos. Asimismo, es utilizado para medir directamente la fluorescencia de las muestras
utilizando el modo FLuorímetro y realizar la medición de la calidad de partículas Ion Sphere en el

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fluorímetro Qubit 4 mediante el kit de control de calidad Ion Sphere antes de realizar
una secuenciación en el secuenciador Ion PGM.
Por otro lado, en todos los ensayos Qubit, la concentración o calidad de la molécula
objetivo en la muestra está indicada por un colorante fluorescente que emite una señal solo cuando
se vincula con el objetivo, lo que minimiza los efectos de los contaminantes sobre el resultado.
Los sencillos menús de la pantalla táctil facilitan la selección y la ejecución de los ensayos que
necesita, y los resultados se muestran en cuestión de segundos
3.7.1 CARACTERISTICAS DEL FLUORÓMETRO-QUBIT 4
• Cuantificación de ADN, ARN y proteínas de forma rápida y altamente precisa en
menos de tres segundos por muestra
• Mide el ARN intacto en menos de 5 segundos por muestra
• Altos niveles de precisión con solo 1–20 μl de muestra, incluso con muestras muy
diluidas
• La calculadora de reactivos integrada genera rápidamente instrucciones de
preparación de la solución de trabajo Qubit
• Almacena el resultado de hasta 1000 muestras
• Gran pantalla táctil vanguardista a color de 5,7 pulgadas para facilitar el
desplazamiento por el flujo de trabajo
• Los gráficos mostrados indican si las muestras se encuentran dentro o fuera del
intervalo extendido
• Tamaño compacto que ahorra espacio de trabajo
• Exporta los datos a una unidad USB o directamente al ordenador mediante un cable
USB.

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• Posibilidad de personalizar el fluorímetro Qubit con los ensayos que se
realizan con más frecuencia, añadir nuevos ensayos o incluso crear ensayos propios
con la herramienta web y el software MyQubit.
• Varios idiomas disponibles, como inglés, francés, español, italiano, alemán, chino
simplificado y japonés.
Figura 7.Fluorómetro-Qubit 4
3.8 TERMOCICLADOR CONVENCIONAL T100 BIORAD
El termociclador T100 es un equipo que ofrece un conjunto completo de características
convenientes en un tamaño reducido. Este termociclador compacto cuenta con una interfaz de
usuario de pantalla táctil intuitiva para facilitar la ejecución de la PCR. La tecnología de gradiente
térmico le permite optimizar rápidamente su reacción en una sola ejecución. Con su diseño robusto,
el sistema T100 es un termociclador personal confiable que ofrece un rendimiento excepcional
durante años. Inicie el Tour del sistema para probar el termociclador T100 ahora.
3.8.1 CARACTERISTICAS DEL TERMOCICLADOR CONVENCIONAL
• Pantalla táctil intuitiva: programación sencilla mediante una gran pantalla táctil a
color y una interfaz intuitiva.

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• Resultados uniformes: el diseño sólido garantiza un rendimiento eficaz
y uniforme ejecución tras ejecución.
• Fácil optimización: este termociclador de gradiente permite una rápida
optimización de la PCR mediante un gradiente térmico exclusivo.
• Gestión sencilla de protocolos: los protocolos se pueden organizar mediante
carpetas personalizadas o una unidad flash USB.
• Tamaño reducido que ahorra espacio: el T100 es un termociclador compacto que
cabe en cualquier laboratorio.
Figura 8.Termociclador Convencional
3.9 MICROPIPETA ELECTRÓNICA
Las pipetas electrónicas Eppendorf Xplorer son pipetas monocanal y de 8, 12, 16 y 24
canales diseñadas para aspirar y dispensar volúmenes líquidos de 0,5 µL a 10 mL eliminando al
mismo tiempo muchos de los posibles riesgos de error asociados con el pipeteo manual.

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Figura 9.Micropipeta Electronica
3.10 MICROSCOPIO CONVENCIONAL BASICO
Microscopio Convencional permite estudiar cortes finos de muestras magnificados entre
40 y 1000 veces. Las muestras biológicas deben ser preparadas cuidadosamente siguiendo
protocolos que envuelven su fijación (preservación), deshidratación, infiltración en parafina o
algún tipo de resina, seccionamiento en cortes finos, tinción y montaje sobre una laminilla de
cristal. El seccionamiento se hace necesario para que la luz pueda atravesar la muestra y producir
una imagen; mientras que la tinción es generalmente requerida para poder distinguir partes de la
muestra que son incoloras. Comúnmente se aplica lo que se conoce como una tinción diferencial,
en la cual se emplean dos o más tintes de colores contrastantes que tienen afinidad por distintas
partes de la muestra bajo estudio.
Figura 10. Microscopio Convencional

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3.11 CAMPANA DE FLUJO LAMINAR VERTICAL DE PCR
Cabinas económicas que permiten realizar en su interior técnicas y equipamiento de pre-
PCR y PCR. Las Cabinas de Flujo Vertical, son aquellas en las que el filtro HEPA está colocado
en la parte superior de la cabina, por lo que el flujo de aire unidireccional se mueve a través de
líneas paralelas verticales. Tienen una pantalla protectora transparente que cubre la parte frontal
superior de la misma. En este caso, aunque hay mayor protección que con la anterior, no se
recomienda para productos peligrosos, ni muestras patógenas peligrosas ya que el aire
contaminado sale al ambiente de trabajo.
Figura 11. Camara de Flujo Laminar
3.12 ELECTROFORESIS
La electroforesis es una técnica de laboratorio que se usa para separar moléculas de ADN,
ARN o proteínas en función de su tamaño y carga eléctrica. Se usa una corriente eléctrica para
mover las moléculas a través de un gel o de otra matriz. Los poros del gel o la matriz actúan como
un tamiz, lo cual permite que las moléculas más pequeñas se muevan más rápido que las moléculas
más grandes. Para determinar el tamaño de las moléculas de una muestra, se usan estándares de
tamaños conocidos que se separan en el mismo gel y luego se comparan con la muestra.

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Figura 12. Electroforesis
3.13 CONGELADOR HORIZONTAL
Este congelador permite conservar determinados materiales biológicos en porciones. Por
lo cual, existe una facilidad en el traslado de los productos, así como su almacenamiento, carga y
descarga. Su diseño es ergonómico e higiénico suele contribuir para que esta máquina sea muy
duradera. Por consiguiente, el refrigerante comienza a circular dentro de las bobinas en forma de
gas hasta llegar al compresor. Una vez que atraviesa esta zona el proceso de compresión calienta
el refrigerante. Para luego, circular hacia otras bobinas donde se enfría y pasa de estado gaseoso a
líquido. En este nuevo estado, el refrigerante circula hasta la válvula de expansión y se transforma
en un vapor más frío. Este vapor, también llamado neblina, se conduce hacia otras bobinas y en
ese tránsito se evapora. Luego se transforma nuevamente en gas. A medida que aumenta la
temperatura, el gas se dirige otra vez al compresor y el proceso comienza de nuevo.

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Figura 13. Congelador Horizontal
3.14 ULTRACONGELADORA
Es un tipo de refrigerador que se utiliza en los laboratorios para mantener sus muestras a
una temperatura fija. Algunos de los tipos más comunes de laboratorios que utilizan refrigeradores
congeladores incluyen instalaciones médicas, empresas de investigación y empresas
farmacéuticas.
Figura 14. Ultracongeladora
4 CONCLUSION
En conclusión, se logró un óptimo aprendizaje acerca de la estructura, funcionamiento y
aplicación de los equipos biotecnológicos de laboratorio, por lo que hubo un aporte al
conocimiento de cada estudiante. Asimismo, se concluye que el laboratorio de Biotecnología de la

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Universidad Nacional de Moquegua es un centro con una importancia crucial para la
investigación y el desarrollo de aplicaciones biotecnológicas en organismos vivos debido a la
existencia y uso de los equipos tecnológicos.

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