La ingeniería industrial se encarga de controlar y optimizar todos los procesos productivos en empresas. Un ingeniero industrial diseña, implementa, controla y mejora estos procesos, así como sistemas de calidad, planeación, seguridad e higiene. También aplica técnicas como control estadístico de procesos, Kaizen y Six Sigma para mejorar la producción. Los ingenieros industriales pueden aspirar a puestos como gerente de operaciones, director de calidad o jefe de producción.