El documento resume las preferencias de consumo de snacks para el medio día de personas entre 20-60 años. Resalta que la mayoría prefiere snacks fáciles de consumir y ya preparados para ahorrar tiempo, como el pan de yuca. Además, encuentra que las personas de 40-60 años son las que más consumen pan de yuca tradicional y buscan alimentos saludables.

1. {
Introducción a la
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Brenda Jaramillo, Valentina Betancourt, Martha
Muñoz, Francisco Velasco

2.  Que las personas buscan consumir un snack en el medio día para
continuar con su trabajo.
 Se puede demostrar que el target prefiere algo de fácil consumo.
 La mayoría prefieren comprar el pan de yuca ya preparado y no listo
para hornear, ya que ahorra mucho más tiempo.
 3 de cada 5 personas del público objetivo conocen que existen lugares
que se dedican a la preparación de vez en cuando del pan de yuca.
 El snack más consumido en el día son sándwiches, frituras
enfundadas y galletas. Pero si es que existen personas que van a un
centro comercial o a una cafetería especializada en pan de yuca optan
por esta elección, así como también por postres.
 2 de cada 5 personas consumen el pan de yuca una vez por mes,
mientras que los demás optan por otras alternativas de pan.
 2 de cada 5 personas ignoran el hecho de que el pan de yuca es un
bocadillo tradicional del Ecuador, ya que la mayoría de veces son
consumidas en locales modernos más no con tradicionalismo en su
interior.
Conclusiones

3.  Insight público 20-40:
 Las personas de 20-40 años no cuentan con el tiempo suficiente
para consumir un snack a lo largo del día, ellos buscan siempre
contar con alimentos preparados por la carencia de tiempo y
artefactos.
 Insight público de 40-60:
 Las personas de 40-60 años son personas que le gustan los
bocadillos tradicionales, y son las personas que más consumen
pan de yuca, son personas que buscan alimentos saludables y
son apoyados en su mayoría por sus hijos.
INSIGHTS

4. Un mundo donde todo es
más rápido