metodos de calidad de k. ishikawa

1. Miguel Alanis
Eduardo Mancera
Irvin A. Bárcenas
Rodrigo Aguilar
NUTRICIÓN 7°
ULM
K. Ishikawa

2. ¿Quién fue?
Un químico industrial japonés, administrador de
empresas y experto en el control de calidad.
 Padre del análisis científico de las causas de
problemas en procesos industriales e
implementación de sistemas de calidad adecuados
al valor de procesos empresariales.
 Uso de gráficos agrupan por categorías de todas las
causas de los problemas.

3. El Método Ishikawa
 También llamado diagrama de causa-efecto o de
espina de pescado por su forma gráfica.
 Consiste en:
 una representación o esquema en el que puede verse de
manera relacional una especie de espina central, que es
una línea en el plano horizontal, representando el
problema a analizar y en las espinas secundarias se van
determinando las diferentes causas-raíces que
contribuyen al problema.

4. Diagrama causa – efecto = diagrama
Ishikawa
 Es la forma de organizar y representar las diferentes
teorías sobre las causas del problema.
1.- Definir claramente el síntoma cuyas causas han de
ser identificadas. (síntoma, teoría, causa).
2.- Colocar en un recuadro la derecha el EFECTO Y
dibujar una flecha apuntando la causa
CAUSA EFECTO

5. 3.- Utilizar brainstorning
4.- Cada una de las causas principales se escriben
en un recuadro y se conectan con una flecha
central.
CAUSAS EFECTO

6. 5.- Añadir causas para cada área principal
CAUSAS
EFECTO
6.- Añadir causas subsidiarias para cada causa y
anotarlas sucesivamente.

7. 7.- Termina cadena en cada una de las causas de
raíz.
8.- Comprobar la valides lógica.
9.- Comprobación de integridad
 Ramas con menos de 3 causas

8. Principios de calidad de Ishikawa
 La calidad empieza con la educación y termina con
la educación.
 El primer paso en la calidad es conocer lo que el
cliente requiere.
 El estado ideal del control de calidad ocurre cuando
ya no es necesaria la inspección.
 Eliminar la causa de raíz y no los síntomas.
 El control de calidad es responsabilidad de todos los
trabajadores y en todas las áreas.
 No confundir los medios con los objetivos.

10. Bibliografía:
Administración de la calidad total
Escrito por Edmundo Guajardo Garz
GRACIAS!!