La caries es una enfermedad causada por la desmineralización de los tejidos dentales debido a los ácidos producidos por las bacterias en la placa, factores que incluyen la dieta, el tiempo de exposición a azúcares, y la falta de higiene oral. Afecta el esmalte, la dentina, el cemento radicular y la pulpa dental, y sus síntomas incluyen dolor y mal aliento. Su tratamiento implica la eliminación de tejidos afectados y bacterias, así como la restauración dental.