Este documento describe la caries dental, incluyendo sus causas, síntomas, prevención y tratamiento. La caries dental es una enfermedad infecciosa causada por las bacterias en la placa dental que producen ácidos y destruyen el esmalte, dentina y cemento de los dientes. La prevención incluye cepillado dental, uso de fluoruro y una dieta baja en azúcares. El tratamiento puede requerir obturaciones, coronas u otros procedimientos dentales.