El documento presenta información sobre La Genovesa, una empresa tacneña que produce y vende productos cárnicos. La empresa busca desarrollar productos cárnicos de alta calidad, innovando constantemente y respetando el medio ambiente. También se compromete a honrar la confianza de sus colaboradores, clientes y proveedores a través de su compromiso con la calidad y la eficiencia, logrando un crecimiento sostenible basado en principios éticos.