Este documento describe las características de varios tipos de hongos silvestres y cultivados, incluyendo champiñones de París, morillas, trompeta de la muerte, boleto, cantarelas, pleurote orejón y trufas. Proporciona detalles sobre su color, forma, textura y hábitat natural para cada variedad.

2. Champiñones
de París
Son cultivados, es
de color blanco y
su contextura es
dura.

3. Morillas
Se produce en
forma silvestre, de
color negro, su
contextura es
esponjosa, muy
perfumada.

4. Trompeta de la
muerte o cuerno
de la abundancia:
Es silvestre, de color
negro, forma de
trompeta y su carne
es crujiente.
Picking Black Trumpet Mushrooms
scout24mushrooms

6. Boleto
Es silvestre
de tallo
grueso y
blanco, su
cabeza es de
color marrón,
su contextura
es viscosa al
cocinar.

7. Cantarelas o
girgolas
Es de color amarillo,
posee forma de
paraguas, su
contextura es
crujiente.

8. Pleurote
orejón
Es de origen
silvestre, tiene
forma de oreja,
se encuentra
arrimada a los
troncos de los
árboles, es de
contextura
blanda y muy
delicada, color
blanco gris.
u

9. Trufas
Es una parásita
de la raíz del
roble, crece
debajo de la
tierra, es de color
negra o blanca,
de forma redonda
irregular, posee
fragancia fuerte.
Se utiliza para su
búsqueda
cochinos y perros
adiestrados.