Este documento describe una licuadora y su proceso de creación. Explica las partes que componen una licuadora, los materiales utilizados y su función principal de licuar alimentos sólidos en cremas y zumos líquidos. También compara la licuadora con inventos prehispánicos como el metate, identificando algunas de sus desventajas como el cansancio y el tiempo requerido para moler alimentos.

1. NATALIA ANDREA TOBON PALTA
TRABAJO DE TECNOLOGIA
OBJETO
INSTITUCION EDUCATIVA
LICEO DEPARTAMENTA
SANTIAGO DE CALI
2016

2. NATALIA ANDREA TOBON PALTA
TRABAJO DE TECNOLOGIA
OBJETO
LICENCIADO
GUILLERMO MONDRAGON CASTRO
GRADO
9-2
INSTITUCION EDUCATIVA
LICEO DEPARTAMENTAL
SANTIAGO DE CALI
2016

3. 1). Nombre del objetoque les correspondió
R/ licuadora
2).
Las partes que lo conforman:
. Vasitodosificador:Sirveparadosificaralgunosalimentosque se vayanaadicionara la licuadora,
normalmente esfabricadoenpastadura.
. Tapa del vaso:Aseguraque el contenidodel vaso,al momentode seraccionado elaboradoen
materialesresistentescomopastadurao caucho.
. Vaso:Es el recipiente enel que se contieneel alimento, de materialesenvidrio,opastasduras.
. Anillode silicona:Escolocadoenel aro porta cuchillasparaque losalimentoscontenidosenel
vasono se derramen.
. Porta cuchillas:Base que contiene lascuchillasencargadasde triturarlosalimentos,
normalmente sonde aceroinoxidable.
. Aro porta cuchillas:Roscaque une el portacuchillasconel vaso de la licuadora.
. Base del motor: Recubre yprotege el motorde la licuadora,puede serenacero,o en pasta.
. Perillade selecciónde velocidades:Determinalavelocidadenlaque lalicuadoravaa operar.
Se utilizaenprocesosde trituraciónde alimentoscomoverduras,frutas,hortalizas; parahacer y
homogenizaralgunasmezclas(comoenel casode laleche enpolvoyel agua).
Materialesde que esta hecho:
La licuadoraestáhechade Un motor eléctrico
Una carcasa de metal o plástico
Cuchillasenformade hélice (de 3a 4)
Los materialespodríanserMetal,PlásticoyVidrio
La energíaque utilizaeseléctrica
Forma o formas que tiene la licuadora:
La formaesalgo difícil de definir perose dice que tiene unaformade cóncava

4. Funciónde las licuadoras
Las licuadorassoloposeenunaúnicafunción:licuar,esdecir,transformarfrutasy
hortalizas(elementossólidos) encremasyzumos (estadolíquido).
Tambiénesun electrodomésticoconunmotor eléctricoque hace girarunascuchillas
que muelenlosalimentos.EsconocidocomolicuadoraenHispanoaméricaycomo
batidorade vaso enEspaña.
Principiosde la cienciaque tiene aplicados
TornilloEnlas unionesenque se tuvoque atornillarPlanoinclinado
En lostornillos.
Leyde OhmLa licuadoracontiene circuiteríaeléctricainterna
3). Inventosenrelación con la licuadora
Metate
Es una piedra volcánica tallada.
Fue empleado por las antiguas culturas precolombinas mexicanas.
Se usa para moler granos y especias, para la cocina, y para hacer, moler o, por ejemplo,
triturar el maíz, hasta convertirlo en masa, usando un poco de agua, para después hacer
tortillas.
Actualmente suusosigue vigente encasi todosloslugaresde México,puesesmuycomúnque
las antiguas tradiciones precolombinas y coloniales se conserven en este país.

5. 2. Molcajete
Es una piedratalladaenformacóncava con una piedradel mismomaterial. Morteroempleado
enla elaboraciónde alimentosdesdelaantigüedadprehispánica.Comúnmente hasidocreado
de piedra volcánica.
Se muele empleando un utensilio también de piedra llamado tejolote o temachín.
El molcajete es el predecesor de la licuadora moderna.
Licuadora de Mano 2010
Licuadorade Mano 2010
Es un electrodomésticode cocinaque permite molerlosingredientesde unarecetaenel
recipiente enel que se preparalamisma.Se puede utilizarparahacerdiferentestiposde purés,
salsasy sopas.

6. 4). elijauno delosdos inventosanterioresy diga sus desventajas
METATE
DESVENTAJAS
1). Una de lasdesventajasesque el metate causaungran cansancioal comenzara molerel
producto
2). Otra desventajaesque paramolerunproductose necesitagrancantidadde tiempopara
podermolerel productoutilizado
3). Otra de las desventajasesque haavanzadotantolatecnologíaque la gente yano se ve
interesadaenutilizarestaartefacto
5). Tome el inventoseleccionadoyevaluarlosegún el criterio
CRITERIOS SI NO EVALUACION ¿Por qué?
Da buenosresultados x Si da buenosresultadoyaque cumple totalmenteconsu
funciónde volverlíquidoslosalimentos
Fácil de usar x Si es fácil de usar porque nonecesitatantos
procedimientosparaserutilizada
seguro x Hay ciertascosas segurasperotambiénpuedenhaber
cosas no tan segurascomoal limpiarlacuchillapuede
cortarse
durable x Depende de laformade cómo se utilice el utensilio
cómodo x Es sencillode usar
De costorazonable x Muchas vecesno sonde un costo razonable pero
tambiénhayencostosmás baratos obviamente conun
rendimientomasbajo