La Licuadora

Este documento resume la historia y el funcionamiento de la licuadora. Explica que el metate y el molcajete se usaban originalmente para moler alimentos en Mesoamérica. En 1922, Stephen J. Poplawski inventó la primera licuadora moderna después de 7 años de experimentación. La licuadora tiene cuchillas giratorias impulsadas por un motor eléctrico que molen y mezclan los alimentos.